Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Split Und Umgebung

Der auf der Insel geborene Andro Tomić hat sein Leben dem Wein gewidmet und verbrachte viele Jahre in Frankreich, um sich in der Önologie weiterzubilden. Sein Betrieb produziert jährlich 130.000 bis 150.000 Flaschen Rot-, Weiß- und Roséwein. Im Sommer bietet der Winzer in einem hübschen Gewölbesaal Weinproben an (auf Englisch oder Deutsch). Dabei können Sie die Rebsorten der Region kennenlernen, darunter Plavac Mali, Cabernet Sauvignon, Pošip oder Prošek, den traditionellen Süßwein, der in Dalmatien hergestellt wird und den die Kroaten zu einem Dessert servieren.

In dieser Konditorei(slastičarnica), die bei den Einheimischen besser unter dem Namen Kirigin bekannt ist, steht man Schlange! Hier wird die Tradition fortgesetzt. Alle Kuchen werden im Backsteinofen gebacken, der seit der Eröffnung des Hauses vor mehr als siebzig Jahren derselbe ist! Zur Auswahl stehen Dutzende von originellen Kuchen, die Pinca, die man zu Ostern genießt, der Rafioli, ein traditioneller Kuchen aus der Region, Mandolat mit Mandeln und Schokolade, Preznik, gefüllt mit Nüssen und kandierten Früchten mit Rum und Zitronenzesten, Apfelstrudel usw. Vor Ort oder zum Mitnehmen.

Ein Laden, der gleichzeitig Kräuterladen und Verkaufsstelle für Bio- und Naturprodukte ist. Kroatische Heilkräuter haben einen guten Ruf, besonders jene, die auf den Inseln oder in den Bergen angebaut werden, wo die Böden durch den intensiven Anbau weniger ermüdet sind. Diese traditionelle Naturmedizin ist in der Familienapotheke des Landes nach wie vor präsent. Hier finden Sie Beratung (auf Englisch) und eine große Auswahl an verschiedenen getrockneten Kräutermischungen, Kräutertees, Gewürzen, Honig, Marmeladen und Likören aus der Region.

Weitere Adresse in Makarska: Europske zajednice 1.