Die besten Restaurants Bundesstaat Rio De Janeiro

Paraty ist eine Stadt der Fischer und der Meeresfrüchte. Dieses charmante Restaurant am Rande des historischen Zentrums von Paraty ist ein guter Ort, um Meeresfrüchte-Spezialitäten wie Fischmoccas und gegrillten Fisch mit Bananen zu probieren. Die Hummer sind großzügig und gut gegrillt. Der Empfang durch den Chef und seine Frau (die im Obergeschoss auch eine kleine Familien-Pousada betreiben) ist sehr herzlich und die Atmosphäre im Restaurant romantisch. Eine schöne Abwechslung zu den gut besuchten Restaurants in den Hauptstraßen von Paraty.

Holzrahmen und große Mengen in dieser exklusiven Pizzeria im Viertel Jardim Botânico. Die Speisekarte besteht aus etwa 30 Pizzen, von denen einige als die besten in Rio gelten. Probieren Sie vor allem die Margherita Gourmet, die wirklich köstlich ist! Die Preise sind allerdings etwas gesalzen (rechnen Sie mit 40 bis 50 R$ pro Pizza!). Wurde 2010 von der Zeitschrift Veja Rio zur besten Pizzeria der Stadt gewählt.

Die Churrascaria Carretao ist eine Institution für Fleischliebhaber. Sie bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aller Churrascarias in der Zona Sul. Sie werden am Tisch bedient, bis Sie keinen Hunger mehr haben. Die Fleischgerichte sind vielfältig und ausgezeichnet, das Buffet umfasst eine große Auswahl an Salaten, Sushi, geräuchertem Lachs und Forelle... Es ist sehr gut, nicht zu teuer und beliebt. Kinder unter 5 Jahren zahlen nichts und Kinder unter 10 Jahren zahlen den halben Preis. Die (schön anzusehenden) Nachspeisen sind hingegen kostenpflichtig und weniger günstig.

Das Café du Mar ist sowohl eine Bar als auch ein Strandrestaurant. Es ist ein schöner, rustikaler und gemütlicher Ort. Es empfängt Besucher bis spät in die Nacht und liegt abseits des hektischen Zentrums von Abraão an der wunderschönen Praia do Canto. Hier kann man wirklich mit den Füßen im Sand essen. Man wird selten enttäuscht. Die Gerichte sind reichlich. Die Auswahl an Spießen ist vielfältig. Mittwochs wird gegrillt. Es gibt ausgezeichnetes gegrilltes Fleisch und Fisch. Die Cocktails und frischen Fruchtsäfte sind ebenfalls sehr gut. Bei Sonnenuntergang wird der Ort magisch.

Im tropischen Paradies Ilha Grande geht man in die Canoa Café Lounge, zwar wegen ihrer Lage, aber nicht nur. Die Einrichtung entspricht der Umgebung und die Küche ist raffiniert. Alles ist ein Genuss für die Sinne. Camarao-Crumble, Falafel, vegane Gerichte bis hin zum hausgemachten Nachtisch, dem Canoa-Crumble. Einen Caipirinha oder einen Jorge-Amado-Cocktail aus lokalem Cachaça, Passionsfrüchten und Limetten zu genießen und dabei den Sonnenuntergang zu beobachten, ist mit Sicherheit ein unvergesslicher Moment. Der professionelle und angenehme Service kann (sehr) lange dauern.

Dieses kleine, freundliche Café mit gemütlicher Einrichtung befindet sich in einer der romantischen Mittelstraßen der Altstadt von Paraty. Die Einrichtung ist sowohl einfach als auch stilvoll. Die Terrakotta-Fliesenpassen gut zu den Holzmöbeln in diesem Laden. Im Café Pingado werden Ihnen ausgezeichnete lokale Kaffeesorten angeboten, darunter ein sehr origineller Kaffee mit Cachaça, Schlagsahne und Ingwergelee. Die Kaffeekarte zeigt, was den Reichtum dieser Region Brasiliens ausmacht, aber auch die Sandwich-Karte ist interessant.

Das Restaurant Lua & Mar bietet eine einfache und sehr angenehme Umgebung. Am Canto-Strand stehen Gartentische direkt im Sand. Das Restaurant ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert, die mittags im Schatten der Mandelbäume und abends bei Kerzenlicht serviert werden. Man hört dem Plätschern der Wellen zu, während man die gut zubereiteten Gerichte genießt. Die bahianischen Gerichte bobó de camarao (Garnelen) und moqueca de pescos o de crevillas (Fisch oder Garnelen) sind zwei Wunderwerke auf der Speisekarte. Die Caipirinhas sollen die besten der Insel sein! Teuer, aber gut.

Mit den Pflastersteinen auf der Vorderseite, die an die Orla in Rio de Janeiro erinnern, und den Backsteinmauern hat der torre da pizza eine freundliche und traditionelle Seite, die auch bei der Präsentation der Speisekarte nicht verloren geht. Diese Pizzeria ist eine gute Option für den kleinen Geldbeutel im Zentrum, da sie angemessene Preise aufruft und die Pizzen mit Liebe zubereitet werden (aber das braucht Zeit): dünner Teig, hausgemachte Tomatensoße und die Speisekarte bietet auch andere nicht zu teure Gerichte. Einige Tische auf der angenehmen Straße, um draußen zu Mittag oder zu Abend zu essen.

Die Restaurants Manoel e Juaquim gehören mittlerweile zur Landschaft der Copacabana. In diesem Botequim , das direkt an der Orla liegt, treffen sich Stammgäste und Touristen. Die portugiesische Tradition verpflichtet: Man probiert die Kabeljaukroketten, den frittierten Maniok mit Käse oder stärkt sich mit der herzhaften hausgemachten Picanha , die mit einem bernsteinfarbenen Chopp de Brahma übergossen wird. Die Gerichte sind großzügig und spiegeln den Geist des Hauses wider, das jeden Gast mit Respekt und Sympathie behandelt. Der Service ist professionell und familiär, was in der Hochsaison an der Copacabana nicht immer der Fall ist.

Das Restaurant Dom Mario ist ein kleines Restaurant, das am Ende einer Sackgasse verloren zu sein scheint. Den ganzen Tag über, von mittags bis abends, bemüht sich das Restaurant Dom Mario, seine "Signature Dishes" zu servieren. Die meisten Gäste kommen wegen Fisch in Maracujasauce, Filet Mignon (vom Rind) in Gorgonzolasauce oder Pfeffersauce, gegrilltem Fisch und Garnelen vom Grill usw. hierher. Ein weiteres Merkmal ist die Großzügigkeit der Gerichte. Die Portionen sind fast schon Pantagruel würdig! Es ist zwar etwas teuer, aber es lohnt sich wirklich.

Für Saftliebhaber ist dies ein absolutes Muss in Rio! Die Kette hat sich entschieden, ihre Stände in vielen Vierteln der Südzone aufzustellen. Das Bibi Sucos in Leblon ist ein Ort, an dem man in einem eher teuren Viertel günstig essen kann. Hier kann man auch Hamburger, Sandwiches und brasilianische Süßigkeiten knabbern. Die Portionen sind großzügig. Viele Brasilianer kommen wegen der vegetarischen Gerichte von Bibi Sucos. Die Salate sind sehr gut. Die Acai-Säfte sind auch nicht zu verachten. Viele Adressen (Copacabana, Jardim Botânico...).

Seit vielen Jahren bietet das Sabor da Terra seine Küche Einheimischen und Touristen an, die nicht zu viel Geld ausgeben wollen, ohne auf die Qualität des Inhalts auf dem Teller zu verzichten. In diesem Kilo-Restaurant am Eingang zur Altstadt gibt es ein Buffet, dem es vielleicht an Abwechslung mangelt, das aber zweifellos Qualität zu einem Preis bietet, der im Vergleich zu den Preisen im Zentrum sehr erschwinglich ist. Gutes Fleisch vom Minutengrill, Fertiggerichte, Gemüse, Nudeln, Reis... eine gute brasilianische Küche ohne Allüren. Immer mehr Gäste gehen dorthin!

Das Restaurant la Trattoria ist vielleicht eines der Lokale mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in der Stadt. In einem Retro-Ambiente (karierte Tischdecken) mit Backsteinmauern, nur wenige Schritte vom Copacabana Palace entfernt, steht seit 1976 eine Turiner Köchin mit ihrer Familie in der Küche. Man könnte meinen, dass hier Mafiabosse an den Tisch kommen. Die Nudeln werden natürlich in den Vordergrund gestellt und es gibt sie als Land- und Meeresvariante. Die Garnelen auf neapolitanische Art sind eine wahre Delikatesse. Eine gute Kantine mit geschlossenen Augen, ganz sicher.

Mit seiner hölzernen Vorderseite und Inneneinrichtung will Aglio e olio kein intimes und anspruchsvolles Restaurant sein. Sobald Sie das Restaurant betreten, ist der Ton angegeben. Die Gerüche sprechen für sich. Es ist ein unscheinbares Restaurant mit italienischer Küche, das mitten im Zentrum von Penedo liegt, aber einige der besten Nudeln serviert, die wir in Brasilien je probiert haben! Die Penne al'arrabiata oder a la napolitana sind ein echter Volltreffer! Kleine Weinkarte überdies sympathisch und preiswert. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Marius Degustare ist ein Restaurant, an dem man in der wunderbaren Stadt nicht vorbeikommt. Es ist weit entfernt von dem klaren Design des Lasai und seiner fast chirurgischen Küche. Hier, in einem Dekor, das den Eindruck erweckt, die Höhle eines Piraten zu betreten, bietet das Restaurant ein gigantisches Buffet mit edlen Produkten, insbesondere Meeresfrüchten wie Langusten, Austern und Krabben. Der Service ist gehoben und farbenreich. Es ist ganz einfach: Im Marius herrscht Einigkeit. Die Rechnung ist natürlich auch gesalzen...

Dieses Restaurant ist eines der besten in Paraty. Die Atmosphäre ist sehr romantisch und anspruchsvoll. Das Restaurant ist auf typische regionale Caiçara-Küche spezialisiert. Und die ist unbestreitbar einen Besuch wert! Es gibt Oktopus oder Fisch, der mit Mango, violetten Zwiebeln und Kokossoße mariniert ist. Auch Fleisch ist nicht zu verachten. Als Nachtisch ist die gebackene Banane mit einer Kugel Doce de Leite-Eis und zerstoßenen Erdnüssen ein Muss. Der Teller ist köstlich und die Note salzig.

Ein "Gäste-Restaurant" mitten in Santa Teresa. Die Chefin Ana Castilho empfängt Sie in ihrem Haus und in ihrem Garten. Das Restaurant liegt auf einem Hügel und bietet eine romantische Umgebung mit einem herrlichen Blick auf die wundervolle Stadt. Die angebotene Küche ist eine neu interpretierte brasilianische Küche: gegrilltes Palmenherz, gegrillter Fisch mit Orangensauce (und Kokosmilchreis), gegrilltes Lamm mit Couscous... Das Aprazivel ist definitiv eine der guten Adressen in Santa Teresa, angenehm, schick...und teuer. Reservierung am Wochenende empfohlen.