Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Loir-Et-Cher

Die Ferme de Boursolles liegt in Roches, im Herzen des Departements Creuse, und ist ein hochwertiger Rinderzuchtbetrieb. Sie züchtet wunderschöne Limousin-Rinder in einer natürlichen Umgebung, die auf der Weide stehen und mit Getreide und Heu gefüttert werden. Alle verkauften Tiere werden vor Ort geboren und aufgezogen, ganz im Sinne der Tradition. Bei einem Besuch dieses Hofes können Sie die sorgfältige Arbeit dieser Züchter kennenlernen, denen das Wohlergehen der Tiere am Herzen liegt. Hier müssen Sie hin, um schmackhaftes Fleisch aus verantwortungsvoller und nachhaltiger Tierhaltung zu finden.

Sie werden vom Erzeuger selbst empfangen, der Ihnen gerne seine Weine vorstellt und alle Ihre Fragen beantwortet. Der Direktverkauf im Weinkeller in Chémery bei Romorantin ermöglicht es, faire Preise ohne Zwischenhändler anzubieten. Außerdem können Sie die verschiedenen Weine vor dem Kauf probieren. Bei einem Besuch des Weinguts können Sie das Know-how kennenlernen und das passionierte Team treffen. Der Weinkeller bietet eine Auswahl an Weinen aus Touraine AOC, Touraine Oisly und Crémant de Loire, authentische und qualitativ hochwertige Weine.

Gegenüber der Kapelle Saint-Roch beherbergt diese kleine Bäckerei mit ihrer Fassade aus Holzbalken und kleinen Ziegelsteinen im reinen Sologno-Stil ein wahres Nugget. Die Konditorei ist bei den De Montes ein Familienerbe. Sein Großvater und sein Vater wiesen ihm den Weg, und Mickaël lernte bei den Besten. Er arbeitete zunächst in Paris und dann auf der ganzen Welt, bevor er sich wieder in der Sologne niederließ. Hier präsentiert er eine Reihe von Gebäckstücken auf höchstem Niveau, Makronen und hochwertige Schokolade ... Eine Köstlichkeit! Charmanter Empfang.

Wie es in der Region Tradition ist, empfängt diese Ölmühle jeden Freitag im Februar Privatpersonen, die ihre Walnusskerne zur Ölpresse bringen. Da für 1 Liter Öl 2 kg Walnüsse benötigt werden, lassen viele Privatpersonen ihre Ernte verarbeiten! Das ganze Jahr über stellt die Ölmühle der Familie Guénard auch verschiedene Öle her: Haselnussöl aus Aquitanien, Maiskeimöl, Hanföl, Sesamöl, Rapsöl, Mandelöl, Pistazienöl, Kürbiskernöl, aber auch Rapsöl und Sonnenblumenöl.

Le Boël liegt in Nourray im Departement Loir-et-Cher und ist ein Familienbauernhof, der landwirtschaftliche Produkte im Direktverkauf anbietet. Die Landwirte des Hofes haben sich dafür entschieden, mehrere Diversifizierungswerkstätten im Einklang mit der Umwelt zu entwickeln. Sie bieten insbesondere Geflügel aus Freilandhaltung, Hühner- und Kapaun-/Pintade-Rillettes sowie verschiedene Honigsorten an. Es ist auch möglich, online zu bestellen und die Produkte im Laden in Nourray abzuholen. Neben dem Verkauf von Bauernhofprodukten bietet Le Boël auch eine Gîte rural vor Ort an, die 10 Personen in 4 Zimmern beherbergen kann. Die Gîte ist komplett ausgestattet und bietet Annehmlichkeiten wie einen Grill, eine Waschmaschine und einen Fernseher.

La Biscuiterie de Chambord ist ein Keksgeschäft in Maslives, in der Nähe des berühmten Schlosses Chambord. Seit über 40 Jahren setzt sich diese Biscuiterie dafür ein, leckere Keksrezepte anzubieten, die aus streng ausgewählten Produkten hergestellt werden. Die Konditoren der Biskuitfabrik setzen ihr ganzes Können ein, um schmackhafte Kekse anzubieten, die Groß und Klein begeistern. Sie können hier eine große Auswahl an Keksen finden, z. B. Palets solognots, Palets façon tatin, Petit Beurre à l'ancienne, Petit Fours mit Kirschen, Orangen oder Trockenfrüchten. Die Keksfabrik bietet auch zucker- und glutenfreie Produkte an, um allen Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Neben den Keksen können Sie in ihrem Feinkostladen auch eine Auswahl an regionalen Produkten, wie z. B. regionale Weine, entdecken.