Honig- und Marmeladenproduzenten Paris

1921 erblickte die Familie Mary das Licht der Welt. Jean Mary, seines Zeichens Imker, stellte seine Bienenstöcke im Herzen der Moulin de Beau-Rivage im Süden der Bretagne auf und verkaufte seinen Honig auf den Märkten. Seit nunmehr einem Jahrhundert wird die Tradition von Generation zu Generation weitergegeben, und die Familie hat sich vergrößert. Die Marke hat sich vor allem in Paris ausgebreitet, wo sie Ende 2022 sechs Geschäfte hatte, darunter dieses im Marais-Viertel. Hier finden Sie eine große Auswahl an Honig, natürlich in Gläsern oder Tanks, Bio-Gelee Royale, Blütenpollen, Propolis, Süßwaren, Lebkuchen, Bio-Kosmetikprodukte... Kurz gesagt, hier finden Sie "Schätze aus dem Bienenstock", dank derer Sie sich wohlfühlen werden.

Diese 1898 gegründete Institution ist Honig aus französischen Regionen und der ganzen Welt gewidmet, darunter auch Bio-Honige. Pariser und Touristen kommen hierher, um zu probieren, bevor sie zustimmen und in der Regel auch kaufen. Entdeckersets mit 5 Gläsern zu 45 g, 125 g oder 250 g, oder auch Gläser zu 250 g, 500 g und 1 kg: Die Auswahl ist groß und die Beratung kompetent. Akazienhonig soll der beliebteste aller einblütigen Honigsorten sein... Die Marke bietet auch Gelée Royale, Propolis, Pollen und andere Feinkostprodukte auf Honigbasis (Bonbons, Kekse, Kräutertees, Essig, Senf...) an.

Nichts als Marmelade, das musste man wagen... Lise Bienaimé hat es getan! Sie war früher Marketingexpertin bei L'Oréal, zog es aber vor, von ihrer Leidenschaft, der Konfitüre, zu leben. Dafür hat sie sich an Produzenten gewandt, um ein sehr breites Sortiment entsprechend der Jahreszeiten zu betreiben. Klassisches - die traditionellen Orangen-, Aprikosen- oder Mirabellenkonfitüren, um nur einige zu nennen - steht neben Originellem und Überraschendem: Mango-Kokosnuss-weiße Schokolade, Banane-Passionsfrucht-Ingwer, Aprikose-Passionsfrucht-Groseille oder Rhabarber-Geranium. Die Marke entwickelt auch ein Bio-Sortiment, das im Laufe der Zeit immer weiter ausgebaut wird. In den Auslagen befinden sich auch Brotaufstriche, Honig, Chutneys und andere Tapenaden.

Nichts als Marmelade, das musste man wagen... Lise Bienaimé hat es getan! Sie war früher Marketingexpertin bei L'Oréal, hat es aber vorgezogen, von ihrer Leidenschaft, der Konfitüre, zu leben, und hat sich an Produzenten gewandt, um je nach Saison ein sehr breites Sortiment zu betreiben. Viele Konfitüren sind originell und überraschend, wie Mango-Kokosnuss-weiße Schokolade, Banane-Passionsfrucht-Ingwer, Aprikose-Passionsfrucht-Groseille oder Rhabarber-Geranium, andere sind eher klassisch.