2024

À L'OLIVIER

Produzent von Olivenöl

À L'Olivier ist seit 1822 in Paris ansässig und hat einen schönen Laden am Rande des Marais-Viertels. Hier gibt es Öl in den verschiedensten Formen und immer in einer gepflegten Aufmachung. Für die Küche gibt es unzählige Olivenöle: extra nativ, naturbelassen oder aromatisiert, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Sie können nach Ihrem Geschmack wählen, z. B. Olivenöl mit getrockneten Tomaten aus Sizilien (immerhin 9 € pro 25 cl). Die Öle gibt es in verschiedenen Sorten, die Sie anhand der verschiedenen Farben der eisernen Kanister leicht unterscheiden können. Besonders beliebt sind die aromatisierten Olivenöle, die sich hervorragend für Pasta, Salat, Fisch oder Geflügel eignen. À l'Olivier bietet auch eine schöne Auswahl an Feinkostprodukten rund um die Olive, wie Tapenade, aber auch einige Spezialitäten, die nach Provence riechen!

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2024

TOMAT'S

Produzent von Olivenöl

Dieser vertrauliche Lebensmittelladen, der am Ende eines denkmalgeschützten Hofes zu entdecken ist, hat unter anderem die Produktpalette der handwerklichen Ölmühle Jean Leblanc in Iguerande im Burgund übernommen, die Feinschmecker und Gourmets begeistern wird. Diese stellt in erster Linie sehr schöne Öle her. Früchte und Samen werden mit einem Mühlstein zerkleinert und anschließend gepresst, was zu wunderbaren Güssen führt. Hier finden Sie für jeden Geschmack etwas: Oliven-, Pistazien-, Sesam-, Haselnuss-, Pekannuss-, Erdnuss- und Rapsöl. Diese Öle sind regionale Authentizität, die ins Herz von Paris transportiert wird. In den Regalen können Sie außerdem zwischen Senf und Essig mit himmlischem Geschmack wählen. Damit lassen sich fürstliche Würzungen für gesunde und schmackhafte Gerichte herstellen!

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