Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Finistère

Es handelt sich um einen wahren Palast der Gaumenfreuden, der sich in einem großen Haus aus dem ¹⁹. Jahrhundert mit einer wunderschönen blauen Front am Ufer des Aven befindet. Beim Besuch des Ateliers sieht man zu, wie der bretonische Kuchen, der Far aux Pruneaux, die ausgezeichneten Palets und der Kouign-amann hergestellt werden - Flechten, denen zu widerstehen eine Sünde wäre! Zu Beginn des Besuchs wird eine kostenlose Kostprobe angeboten. Die 600 m² und vier Etagen sind außerdem voll von sorgfältig ausgewählten Produkten aus der Region. Ein wahres Kondensat der Bretagne. Futé: der Online-Shop.

Die Brauerei liegt im Herzen des Süd-Finistère, nur wenige Schritte von den feinen Sandstränden entfernt, und empfängt die Öffentlichkeit in einem reservierten Bereich, in dem die verschiedenen Biere im Offenausschank angeboten werden: das Britt, das man an seinem Vogel "Papageientaucher" erkennt, aber vor allem an seinem Geschmack, der an die Kraft und Frische der finisterianischen Wellen erinnert, das Saint-Erwann mit seinen intensiven und vielfältigen Aromen, ein Bio-Bier aus sieben Getreidesorten nach Abteiart, das Dremmwel und Ar-Men, das nicht nur Bio ist, sondern auch viel Charakter besitzt und in vier Rezepten angeboten wird.

Hier finden Sie alle Arten von lokalem, handwerklich hergestelltem Gebäck: Kouign-amann, bretonische Kuchen, palets bretons au beurre de baratte oder fars aux pruneaux (Pflaumenkuchen). Neben diesen zahlreichen Leckereien bietet der Laden auch einen Weinkeller mit regionalen Spirituosen, handwerklich hergestellten Konserven und verschiedenen Dekorationsartikeln. Hier werden Sie garantiert fündig, wenn es um Souvenirs geht! Sie werden die blaue Ladenfront nicht übersehen, die von der Straße zur Halbinsel Crozon aus zu sehen ist. Futé: Die Biskuitfabrik bietet den Verkauf ihrer Produkte online an.

In diesem sehr eleganten, im 19. Jahrhundert errichteten Gebäude gegenüber der Ville-close bieten Ihnen mehr als fünfzehn Händler die gesamte Palette an frischen Produkten an: Fischhändler, Metzger, Gemüsehändler, Blumenhändler, Käserei mit Käse und Käseprodukten, Bäckerei. Sie finden hier auch einen Austernzüchter, aber auch italienische, thailändische und bretonische Spezialitäten. Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, steht Ihnen eine große Auswahl an Gerichten zum Mitnehmen zur Verfügung: Crêpes, exotische Gerichte, Pasta, Pizzas, Sandwiches - für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Bei einem Besuch in Quimper wäre es schade, nicht die Cidrerie du Kinkiz zu besichtigen. In diesem Herrenhaus kann man alle Schritte der Herstellung von Cidre und Pommeau verfolgen. Hier entdeckt man die schönsten Erfolge der Mosterei. Und die Auszeichnungen sind zahlreich. Als Erbe eines echten Know-hows setzt Hervé Seznec hier die lange Familientradition fort. Er bietet Cidre, Pommeau de Bretagne, Lambig, Fruchtliköre, bretonische Spirituosen, Pastis marin... an.

Wenn man vom Festland kommt, kann man natürlich nicht alle seine Lebensmittel und Produkte mitnehmen, vor allem nicht für einen einwöchigen Aufenthalt. Keine Panik, Sie sind nicht dazu verdammt, mittags und abends im Restaurant zu essen. Der Spar-Markt auf dem Place de l'Eglise bietet die Produktvielfalt eines Supermarkts im Stadtzentrum sowie einige regionale Spezialitäten oder Opinel-Messer für unvorsichtige Picknicker. In diesem Geschäft finden Sie auch einen Geldautomaten.

Der Markt in Crozon findet jeden Morgen auf dem Place de l'Eglise statt. Es handelt sich um einen Lebensmittelmarkt: Hier finden Sie vor allem lokale Produkte, Gemüse der Saison, manchmal auch Biogemüse, Geflügel, Eier, Milchprodukte und Crêpes. Außerdem findet im Stadtzentrum an jedem zweiten und vierten Mittwoch im Monat ein Markt statt, der sich im Sommer bis zum Fuß der Kirche erstreckt. Hier finden Sie Lebensmittel und handwerkliche Produkte, Kleidung, Schuhe und Eisenwaren. In Morgat findet von Juni bis September am^ersten,^dritten und fünften Mittwoch des Monats ein großer Markt statt.

Im Au Loup Garou Gourmand betreten Sie die Gourmet-Bretagne. Das Haus ist bekannt für seine einzigartige Auswahl an bretonischen Bieren: mehr als 150 Referenzen aus 60 aufgelisteten Brauereien. Früher wurde es auch "Das Haus der 100 bretonischen Biere" genannt. Wenn Sie durch die Tür gehen, sind Sie tatsächlich sofort von den vielen Flaschen beeindruckt, die die Wände vom Boden bis zur Decke bedecken. Weiße, blonde, bernsteinfarbene, braune, Bio-, Hopfen- oder Weizenbiere, in kleinen Flaschen oder großen Behältern - sie begeistern Anfänger und Kenner, die manchmal von sehr weit her kommen. Das Haus bietet auch ein riesiges Angebot an bretonischen Spirituosen und Lebensmittelspezialitäten zu sehr guten Preisen. Im Jahr 2016 ist eine Website im Entstehen, auf der all dies präsentiert werden soll.

Dieser Automat ist ideal, um den kleinen Hunger zu stillen, sei es mitten in der Nacht, nach einem Abend in der Disco oder wenn Sie am Vorabend eines Feiertags vergessen haben, Ihren Kühlschrank aufzufüllen. Aber auch wenn Sie während der Fahrt einen Hunger oder einen kleinen Durst verspüren, können Sie hier anhalten und Getränke, Sandwiches, Schokoriegel usw. kaufen. Dieser Mini-Supermarkt in Form eines Automaten ist also durchaus nützlich! Er befindet sich vor den Toren des Viertels Recouvrance und bietet einen Non-Stop-Service.

Hier befindet sich zweifellos der größte Weinkeller der Bretagne mit 800 m2 Themenräumen und Entdeckungsmöglichkeiten aller Art. Ein wahrer Tempel, der dem Bacchus in einer innovativen und besonders attraktiven Inszenierung gewidmet ist. Hier finden Sie etwa 1500 verschiedene Weinsorten aus Frankreich und der ganzen Welt, aber auch Spirituosen (von den klassischsten bis zu den untypischsten) und 80 verschiedene Bag-in-Box-Produkte. Außerdem gibt es eine Buchhandlung, regionale Produkte, Geschenke und andere Artikel, die in einem professionellen oder privaten Weinkeller verwendet werden können. Zögern Sie nicht, sich beraten zu lassen... In der Cave du Moros gibt es alles, was den Genießer, der in jedem schlummert, vor Glück zittern lässt!

Der Markt findet jeden Donnerstagmorgen auf dem Place Aristide Briand und in der Rue du Lac statt und dauert von 8:30 bis 13:00 Uhr. Viele regionale Lebensmittel, darunter einige Bio-Produkte, Kleidung, Pflanzen usw. Im Winter kann man mit etwa 20 Ausstellern rechnen, im Sommer sind es doppelt so viele. Im Juli und August werden Sie die Anwesenheit von Musikern zu schätzen wissen, die nicht nur den Markt, sondern auch das gesamte Stadtzentrum beleben.

Dies ist die älteste Konservenfabrik in Concarneau und auch eine der ältesten in der Bretagne. Deshalb ist sie heute ein fester Bestandteil des kulturellen und gastronomischen Erbes der Stadt! Die Produkte sind authentisch und die traditionellen Rezepte bleiben seit über einem Jahrhundert unverändert. Wenn Sie noch mehr erfahren möchten, besuchen Sie kostenlos den Museumsbereich. Und zum krönenden Abschluss bietet sich eine kleine Verkostung an... Warum lassen Sie sich nicht von einem Jakobsmuschel-Confit oder einer Bio-Lachssuppe verführen?

Jean-Daniel Rosa ist ein Meister des Konditor- und Eiskonditorenhandwerks, der bei den Assises de la Gastronomie in Quiberon oft ausgezeichnet wurde. Er stellt Gourmetwunder zu Ehren des Bigoudenlandes her... Nougat mit bretonischem Honig, gesalzenem Butterkaramell und getrockneten Äpfeln in seinem mit bretonischen Hermelinen verzierten Oblateblatt, Bigouden-Trüffel, Bigou de Pont l'Abbé (Herz aus gesalzenem Butterkaramell, umhüllt von Schokolade und Trockenfrüchten) und seine berühmten, oft ausgezeichneten Brodeuses (Fruchtpaste aus Apfel-Zimt und Karamell mit bretonischem Honig). Diese Leckereien sind in der Boutique und online erhältlich, aber versäumen Sie es nicht, im Geschäft die wunderschönen geschnitzten Stücke dieses Chocolatier-Schöpfers zu bewundern.

Georges Larnicol ist ein Meister der Schokolade. Er liebt es, die Bohne in verschiedenen Formen zu präsentieren - Felsen, Kieselsteine... - er präsentiert sie einzeln, in Schachteln, in Kisten und sogar in beeindruckenden Skulpturen Weit über den Süden des Finistère hinaus, wovon seine zahlreichen, über ganz Frankreich verstreuten Geschäfte zeugen, werden die Köstlichkeiten von Meister Larnicol von keinem Liebhaber süßer Schokoladenspezialitäten ignoriert. Unter den Kouignettes®, deren feine Aromen selbst den anspruchsvollsten Gaumen in Ekstase versetzen, sind die Kouignettes® die Hauptattraktion. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die einen umhauen, und sie brachten den schlauen Mann zum Schwärmen... Es ist schwer, mehr zu sagen. Aber das Haus Larnicol steht auch für Galettes (Palets, Cookies...), Caramels au beurre salé und Lutscher, die es in zahlreichen Geschmacksrichtungen gibt.

Guy Le Lay ist ein Zauberer! Aber er hat es in sich, denn er ist der würdige und talentierte Vertreter einer langen Reihe von Destillateuren. Seine neueste Pracht, "Eddu Silver", ein origineller Whisky, der nur aus bretonischem Buchweizen hergestellt wird, und zwar ausschließlich aus Buchweizen, was eine große Weltpremiere ist, muss man einfach kennenlernen. Das göttliche Getränk verströmt ein Aroma von Vanilleholz. Der Geschmack ist fruchtig, mit einem Hauch von Honig und Gewürzen. Das Sortiment wird durch einen kleinen Bruder, den Blended Whisky "Eddu Grey Rock" und den prestigeträchtigen "Eddu Gold" ergänzt. Auch Cidre, Lambig A.O.R., der hier seit 1921 hergestellt wird, wird in zwei Versionen angeboten: klassisch (3 Jahre alt) und alte Reserve (7 Jahre alt). Der Pommeau de Bretagne A.O.C. wird ebenfalls in zwei Versionen angeboten, klassisch (2 Jahre alt) oder alt (4 bis 5 Jahre alt). Pommeau und Lambig wurden regelmäßig beim Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet. Ein großes Haus.

Als erste Austernfarm auf dem Bélon wurden die Huîtrières du Château de Bélon 1864 gegründet. Seitdem haben diese berühmten Austern mit ihrem guten, nussigen Geschmack (der auf die Mischung aus Süß- und Meerwasser zurückzuführen ist) alle Gaumen erobert. Heute sind die flachen oder hohlen Austern von Bélon immer noch von hoher Qualität. Übrigens wurden die Huitrières im Rahmen ihres Labels "Bienvenue à la ferme" als "Ferme ostréicole de Découverte" (Austernfarm zur Entdeckung) anerkannt.

Das ist ein erstaunlicher Fischladen in Le Faou! Der von Thomas Le Bourhis geführte Fischladen bietet Ihnen Fisch, Krustentiere und Meeresfrüchteplatten an. Soweit nichts Originelles. Ein Feinkostladen, der von Marc Rousselet betrieben wird, ergänzt das Angebot dieses Geschäfts mit Rillettes, Terrinen und anderen Tagesgerichten, die Fleisch und Fisch miteinander verbinden. Zum Mitnehmen, aber auch zum Verzehr vor Ort, besonders im Sommer. Der Empfang ist herzlich, man fühlt sich hier wohl und möchte am liebsten gar nicht mehr weggehen. Ein schöner Ort, bevor Sie die Halbinsel Crozon entdecken.

Der Markt in Roscoff findet das ganze Jahr über am Mittwochmorgen von 8:00 bis 13:00 Uhr statt. Er findet auf dem Quai d'Auxerre in der Nähe des Leuchtturms statt. Dieser Markt unter freiem Himmel zieht in der Saison etwa 150 Aussteller an, im Winter sind es etwa 40. Auf diesem Markt, der hauptsächlich Lebensmittel anbietet, können Sie Produkte aus der Region und natürlich aus dem Meer sowie verschiedene Handwerker entdecken.

Der Feinkostladen Au Saint-Antoine, der nach dem Schutzpatron der Metzger benannt ist, ist eine unumgängliche Adresse in Brescia. Dieser Familienbetrieb (Herr Lemoine, seine Frau und seine beiden Söhne arbeiten gemeinsam) setzt sich seit zwanzig Jahren dafür ein, Sie mit traditionellen Gerichten von hoher Qualität und zu vernünftigen Preisen zu verwöhnen: köstliche Andouillettes, schmackhafter Knochenschinken, würzige Blutwurst - Sie haben die Qual der Wahl. Hier kommt das Schweinefleisch natürlich aus der Region Finistère und das Rindfleisch aus der Bretagne! Sie können sich für Mahlzeitentafeln und Gerichte zum Mitnehmen entscheiden oder eine Mittagspause vor Ort machen (der Laden verfügt über einige Tische). Übrigens: Als Caterer bietet Ihnen Au Saint-Antoine die Möglichkeit, verschiedene Veranstaltungen zu organisieren, von der Hochzeit bis zum privaten Cocktail. Er empfängt Sie in fünf Geschäften: in Brest, in den Hallen Saint-Louis, gegenüber dieser Hallen (neben der Bäckerei La Mie Câline), in den Hallen Saint-Martin, in der ZAC de Kergaradec, sowie in Ploudaniel, in der ZI Mescoden.

Ein verlockender Duft empfängt uns, sobald wir die Schwelle dieses Geschäfts im Viertel Locmaria überschreiten. Hier erwarten Sie köstliche bretonische Leckereien! Hier haben Sie die Gelegenheit, in die lokale kulinarische Tradition einzutauchen und bei der Zubereitung von Kouign-amann, bretonischem Kuchen, Crêpes dentelles und ihren berühmten Crakou zuzusehen. Ein wahres Paradies für alle Lichoux (bretonisch für "Feinschmecker")! Im Laden werden außerdem zahlreiche lokale Produkte angeboten.

Wenn Sie ein köstliches Souvenir von Ihrem Aufenthalt in der Bretagne mit nach Hause nehmen möchten, können wir Ihnen nur den Kouign amann empfehlen... Und wenn es einen gibt, den Sie unbedingt probieren sollten, dann ist es ohne Zögern der aus diesem Haus, dessen handwerkliches Können von Generation zu Generation weitergegeben wird! Die Familie wurde übrigens 2005 beim Wettbewerb "Meilleur kouign amann de Bretagne" (Bester Kouign Amann der Bretagne) ausgezeichnet. In diesem schönen Gebäude, das 1692 erbaut wurde, können Sie die Teestube nutzen und den köstlichen Duft der Kuchen aus dem Ofen riechen, die je nach Geschmack mehr oder weniger karamellisiert werden...

In Trégunc können Sie den traditionellen Markt genießen, der das ganze Jahr über am Mittwochmorgen auf dem Place de l'Eglise stattfindet. Am selben Ort findet dienstags ab 16 Uhr das ganze Jahr über der Biomarkt statt, auf dem Sie lokale Produkte aus biologischem Anbau finden. Und schließlich packt ein saisonaler Markt vom 15. Juni bis zum 15. September am Sonntagmorgen auf der Pointe de Trévignon aus.

Der große Wochenmarkt von Fouesnant mit seinen 150 Ausstellern findet jeden Freitagmorgen auf dem Place du Général De Gaulle statt, aber auch auf einem Teil der Rue de Kerourgué, dem oberen Teil der Rue d'Armor, dem unteren Teil der Rue de Cornouaille und auch auf der Passage du Penker. Am Samstagmorgen hingegen findet auf dem Place de l'Eglise ein Biomarkt von lokalen Landwirten statt. Hier finden Sie Qualitätsprodukte von Erzeugern mit Gütesiegel (Käse, Obst und Gemüse, Brot, Fleisch, Blumen und Pflanzen...). Im Juli und August erweitert Fouesnant sein Angebot und bietet mittwochs morgens auch einen Markt in Beg Meil auf dem Parkplatz von Kervastard an, wobei zu beachten ist, dass das Parken dort von 7 bis 15 Uhr verboten ist

Breiz für Bretagne und île für die Antillen, die den Brüdern der Küste am Herzen liegen. Die Bezeichnung schlägt eine geschmackliche Brücke zwischen diesen beiden Orten der Welt, die unsere Lieblings-Bukaniere so sehr lieben. Im Geheimnis ihrer am Hafen gelegenen Destillerie stellen sie ihre mazerierten Punchs nach reinster westindischer Tradition handwerklich zusammen. Geschnittene Früchte, Sirup, Gewürze und weißer Rum aus der Landwirtschaft der Antillen werden etwa zwei Monate lang eingemaischt, um den göttlichen Nektar herzustellen, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Die wichtigsten sind Ananas-Orange, Banane, Ananas-Zitrone, Passionsfrucht, Rote Früchte (Erdbeere, Johannisbeere und Heidelbeere) und Weihnachtspunsch (Ananas, Orange, Kaffee). Am Ende der zweimonatigen Mazerationszeit ist es ein süßer Punsch mit nur 24,6°, einem subtilen Fruchtgeschmack und einem Hauch von Vanillearoma, den man in den hübschen Flaschen findet, die Breiz'Ile anbietet. Entdecken Sie ihn vor Ort, in Feinkostläden oder im Versandhandel über die Website.

Es handelt sich um einen Supermarkt, der verschiedene Dienstleistungen anbietet, wie z. B. Einkaufen im Laden, Drive und Lieferung. Der Carrefour Drive Brest ist auch für diejenigen verfügbar, die ihre Einkäufe lieber auf dem Parkplatz des Geschäfts abholen möchten. Neben dem Einkaufen bietet der Carrefour Market in Brest auch andere Dienstleistungen wie die Abholung von Paketen, einen speziellen Einkaufswagen, einen Parkplatz und kostenloses und unbegrenztes WLAN. Der Laden verfügt außerdem über einen Kundenservice aus dem Jahr 2023 und bietet stille Öffnungszeiten, um Kunden mit einer autistischen Störung oder solchen, die eine ruhige Atmosphäre bevorzugen, willkommen zu heißen.

Prat Ar Coum ist vor allem die Geschichte der Familie Madec. Die Familie ist seit 1898 vor Ort und hat als Pionier der Austernzucht in den Abers von Anfang an die besten Parks ausgewählt. Seitdem bedient sie die besten Restaurants Frankreichs und hat ihren Erfolg nie verloren. Ihre Austern erhalten durch den Aufenthalt in Prat-Ar-Coum ihren einzigartigen und subtilen Geschmack, der den einzigartigen Charakter der Abers ausmacht. Dieses Terroir könnte man als eine Mischung aus milden und lebendigen Jodnoten mit einem leichten Haselnussgeschmack beschreiben, für die sie bekannt sind. Liebhaber aufgepasst!

Die Brote von Yves und Grégory sind allesamt Bio-Brote und finden sich auf Biomärkten und in Bio-Kooperativen wieder, um kurze Wege zu bevorzugen! Es wird eine sehr vielfältige Produktpalette angeboten, darunter Spezialitäten wie das Barrikadenbrot oder, ganz originell, das Kurkuma-Ziegenkäse-Nuss-Brot für Ihre Aperitifs! Jeden Monat werden Neuheiten angeboten. Ihre Brote, Brioches und Fougasses haben eine sehr weiche Krume und einzigartige Aromen dank des Knetens von Hand und einer langen Gärung. Süßschnäbel werden von ihren hausgemachten Patisserien, Macarons und bretonischen Kuchen begeistert sein. Sie finden ihre Produkte direkt in der Backstube, in den spezialisierten Bioläden der Umgebung sowie auf den Märkten.

Zweifellos einer der kleinsten Märkte in Brest, aber sicher der charmanteste! Mitten in der Ortschaft Saint-Marc gelegen, fühlt man sich hier wie auf einem Dorfplatz. Hier werden Sie sich schnell zurechtfinden und sich an Ihre Gewohnheiten gewöhnt haben, da Sie von den Händlern, einer sympathischer als der andere, empfangen werden. Gemüsebauern (darunter mehrere Biobauern), Käsereien, Wurst- und Fleischwarengeschäfte, Fischhändler, aber auch Brot, Gebäck und Oliven: Schließlich fehlt es diesem kleinen Markt an nichts! Weit weg von den Menschenmassen werden Sie die Ruhe dieses Dienstagstreffens genießen, das man gerne auf der Terrasse des Cafés an der Ecke oder in der mobilen Crêperie von Dj Bilig, die wir lieben, ausklingen lässt!

Dieser Erzeuger, der in der Nähe des Waldes von Kéroual zwischen der Straße nach Plouzané und der Straße nach Saint-Pierre liegt, verkauft Gemüse und Obst der Saison, das aus nachhaltiger Landwirtschaft stammt und im Freiland angebaut wird. Je nach Saison finden Sie Kartoffeln, Lauch, Karotten, Rote Beete, Gurken, Tomaten, Zucchini... und beim Obst vor allem rote Früchte: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren. Der Jardin de Kerjean ist auf den Großhandel spezialisiert, steht aber auch dem Direktverkauf offen, um Qualität und Frische zu Direktpreisen anbieten zu können.

Der SPAR Supermarkt Brest Tartu ist ein Geschäft. Er bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, wie z. B. Einkaufen im Laden und Abholung im Laden. Der Laden bietet eine große Auswahl an frischen Lebensmitteln sowie Bio- und regionale Produkte. SPAR ist als führender Lebensmittelhändler mit einer starken visuellen Identität bekannt.

Le Comptoir Irlandais ist ein Paradies für Liebhaber dieser charakterstarken Insel jenseits des Ärmelkanals. Hier finden Sie alle großen Teemarken in Beuteln und in loser Schüttung. Und um Ihre "Tea Time" zu verbessern, gibt es zahlreiche Leckereien: Shortbread, Cakes, Konfitüren, Marmeladen und Curds sowie aromatisierte Honigsorten. Auf der salzigen Seite finden Sie auch einige Pickles, Chutneys, Relishes und andere Achars. Was den Comptoir Irlandais jedoch besonders auszeichnet, ist seine Auswahl an irischen und schottischen Whiskys, die man in Flaschen oder Kisten kaufen kann, sowie seine Bierabteilung mit bretonischen und britischen Bieren... Diese Boutique ist übrigens der zweitgrößte Whiskykeller Frankreichs.

Als Liebhaber guten Kaffees sollten Sie nicht zögern, die Tür der Brennerei von Poher im Herzen von Carhaix aufzustoßen. Dort finden Sie eine hervorragende Karte mit diesem köstlichen Getränk mit subtilen Aromen (Kaffee aus Mittel- und Südamerika sowie aus Afrika). Sie werden dort sogar außergewöhnliche Kaffeesorten in kleinen Mengen finden. Und die Vorstellung eines "Entdeckungskaffees" jeden Monat. Brûlerie, aber auch Coffee Shop: Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Kaffee vor Ort genießen, sei es, um sich eine gute Zeit zu gönnen oder während Sie auf die Zubereitung Ihrer Bestellung warten.

Die sympathische Laurence Abgrall leitet dieses Geschäft in den Hallen Saint-Louis und wählt die besten Käsesorten aus der Bretagne, der Normandie und anderen Ländern aus. Sagen Sie ihr, was Sie mögen, und sie stellt Ihnen eine köstliche Käseplatte zusammen, sei es mit gekochten oder Blauschimmelkäse, authentischem Camembert oder Ziegenkäse von kleinen Erzeugern... Im Maison du Fromage haben Sie die Qual der Wahl, und der frische Geruch, der aus den Regalen strömt, wird Sie bestimmt zum Nachgeben bringen. Ein sicherer Wert!

La Chocolaterie ist eine "breizilianische" Geschichte, die drei leidenschaftliche Bretonen dazu gebracht hat, ihren eigenen Kakao im brasilianischen Bundesstaat Bahia anzubauen und ihn dann in ihren Werkstätten in Landerneau zu verarbeiten. Ihr Kakao mit dem Namen Ouro Verde bietet eine außergewöhnliche Qualität, die in den Kreationen ihrer Chocolatiers zur Geltung kommt. Cremige Ganaches und subtile Pralinen erfreuen Feinschmecker, nicht zu vergessen die berühmten Lunes de Landerneau. Schlau: In der Manufaktur in St Thonan können Sie die Geheimnisse der Schokoladenherstellung entdecken!

Dieser Catering-Chef, der seine Messer bei Fauchon in Paris und später bei der Marine in Brest gemacht hat, ist der ideale Partner, um Ihre Buffets, Cocktails, Abendessen oder Themenabende erfolgreich zu gestalten. Er ist in der Lage, sich um alle Arten von Veranstaltungen zu kümmern, ob privat oder geschäftlich. Denis Chanoit, Heimkoch und Caterer, sprüht vor Einfallsreichtum, wenn es um die Inszenierung und Organisation geht: klassische Cocktails, aber auch trendige, japanische oder exotische Cocktails, je nach Wunsch oder Tonfall des Festes... Seine Canapés, Mignardises, Verrines sind voller Aromen, die Sie nicht verpassen sollten. So können Sie Ihre Gäste begeistern! Zögern Sie nicht, die Website zu besuchen, um sich einen Eindruck von den Leistungen zu verschaffen.

Seit fünf Generationen werden hier die Tradition und das Know-how fortgeführt. Wenn Sie hier Ihre Austern bestellen, können Sie sicher sein, dass die Qualität stimmt. Das Know-how und die Qualität der Zucht und Reifung haben dazu geführt, dass der Name des Unternehmens sowohl unter Fachleuten als auch unter Liebhabern der "Ostréa Edulis", also der flachen Auster, einen guten Ruf genießt Ob feine Austern, Spezialaustern von Cadoret oder flache Austern aus dem Bélon, alle werden Ihren Gaumen begeistern. Ein naturbelassener Zauber für fein gereifte Austern aus dem Bélon.

Als ehemalige Restaurantbesitzer heißen Nathalie und Pierre Sie im Marché Gourmand im Herzen von Brest herzlich willkommen. Dieses sehr schöne Feinkostgeschäft setzt die kulinarische Tradition der Bretagne mit einer großen Vielfalt an frischen und lokalen Produkten fort, die alle täglich von Hand zubereitet werden. Von Vorspeisen über Blätterteiggebäck, Fertiggerichte und Salate bis hin zu Spezialitäten wie Pâté en croute finden Sie hier eine Auswahl an Produkten, die zu 100 % hausgemacht sind. Ein Qualitätsgeschäft, das auch einen Cateringservice für den Außenbereich anbietet, mit Campagnard-, Saison-, Traditions- oder Excellence-Buffets, sowie einen Beistellkeller. Da ist für jeden Feinschmecker etwas dabei! Guten Appetit!

In den Caves de l'Argoat haben Sie die Möglichkeit, sehr guten Wein zu finden. Die Atmosphäre ist herrlich gemütlich und man schnuppert die subtilen Düfte von Tee, Kaffee und Schokolade, die sich mit den süßen Düften von Duftkerzen und Seifen vermischen. Hier werden alle Sinne angesprochen... Im Weinkeller finden Sie große Jahrgänge neben Gutsweinen und Spirituosen. Nicht zu vergessen sind die Feinschmeckerprodukte, aber auch schöne Dekorationsgegenstände... Außerdem ist der Laden allein schon einen Blick wert, weil er so charmant ist. Ein Gourmet-Stopp, den Sie während Ihres Aufenthalts einplanen sollten.

Das Lokal, das wie ein schickes Lagerhaus aussieht, befindet sich außerhalb des Stadtzentrums. Hier finden Sie mehr als nur einen Bierkeller, sondern eine gemütliche Atmosphäre, in der der Austausch rund um das kostbare Bier im Vordergrund steht! Hier gibt es keine schnellen Einkäufe: Sie können das, was Sie kaufen und verschenken, allein oder mit Freunden bei einer Scheibe Wurst oder an der Verkostungsbar genießen. Übrigens: Das Lokal bietet auch die Möglichkeit, Bierzapfanlagen für Veranstaltungen Ihrer Wahl zu mieten.

Dieser lose und biologische Lebensmittelladen bietet lokale Produkte an. Jacques ist ein ehemaliger Sonderpädagoge in der Volksbildung. Der Laden ist wunderschön, er bietet frisches Gemüse der Saison an. Seinen Käse bekommt er von einem New Yorker geliefert, der in Saint-Urbain lebt und sehr guten Tomme de vache und andere Gaumenfreuden herstellt... Der Besitzer arbeitet auch mit Le Sérail zusammen, wenn es um Seifen aus Marseille geht. Man kann alle Einkäufe bei ihm erledigen. Ein Café-/Atelierbereich ist ebenfalls vorhanden. Ein echter Ort zum Leben!

Wenn Sie die Tür zu diesem Geschäft aufstoßen, kitzelt der Geruch Ihre Nase. In der Region ist er für seine Brathähnchen bekannt. Hier findet man schönes Geflügel aus den besten Herkunftsgebieten: Freiland- und Bio-Hähnchen aus Challans oder Les Landes, Bresse-Hähnchen, Enten, Perlhühner, Tauben ... Im Le Faisan Doré werden warme Gerichte zubereitet (natürlich hauptsächlich aus Geflügel). Außerdem gibt es rohe und verarbeitete Foie gras, geräucherten Barthouil-Lachs und Kaviar aus Aquitanien. Erwähnenswert ist auch eine Reihe von Konserven aus dem Südwesten Frankreichs, Eier, Käse und Bordier-Butter (die Butter für Feinschmecker!) sowie Wild in der Saison.

Der Super U und Drive in Brest Keredern ist ein Supermarkt. Er bietet verschiedene Dienstleistungen wie Einkaufen im Laden, Drive und Lieferung an. Neben Lebensmitteln bietet der Supermarkt auch Dienstleistungen wie "Chez ma pharmacienne" (Bei meiner Apothekerin) und eine U-Station.

Das 1920 gegründete Familienunternehmen führt das Know-how von vier Generationen fort. In unmittelbarer Nähe zu den Fischern wählt es die besten Meeresprodukte aus, um Konserven, Rillettes, Suppen und Fertiggerichte herzustellen. Die Compagnie Bretonne, die seit 2018 in dieser neuen, ultramodernen Fabrik untergebracht ist, hat sich einen kompletten spielerischen und didaktischen Parcours ausgedacht. Hier können Sie alle Etappen der Herstellung ihrer sehr oft innovativen Produkte kennenlernen, vom Ursprung im Meer über alle Verarbeitungsphasen bis hin zur Vermarktung.