Metzgereien Cantal

Diese Metzgerei in der Oberstadt ist den Einheimischen wohlbekannt, die sich an ihren Bio-Rindfleischstücken oder an ihrer guten Kopfpastete erfreuen! Wie wäre es, wenn Sie sich auf eine Wanderung begeben und ein mit hausgemachten Wurstwaren bestücktes Sandwich mitbringen? Trocken- oder Knoblauchwürste, Landpasteten, Scheiben von weißem oder regionalem Schinken... Die Auslage der Metzgerei Les Lacs beglückt Sie mit einer ganzen Reihe von Produkten, von denen eines appetitlicher ist als das andere!

Vielleicht bleibt es ja nicht bei einem Sandwich... Wie wäre es mit einem Stückchen Auvergne im Gepäck?

In dieser traditionellen Metzgerei und Wurstfabrik entdecken Sie die Kunst eines Handwerkers, der seinen Beruf liebt und die von seinem Vater weitergegeben wurde. Die Metzgerei Maisonobe gibt es seit 1948! Heute führen Roland und seine Frau das Geschäft. Die Produkte sind hausgemacht, ebenso wie das Pökeln und die Konserven. Man findet hier einen schmackhaften Landschinken, eine ausgezeichnete Trockenwurst und gute Salami. Erwähnenswert sind auch der Eintopf aus der Auvergne und der Pounti, die als Konserven angeboten werden.