Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann PAYS BASQUE NAVARRE - RIOJA

Seit 1872 haben fünf Generationen nacheinander diese köstlichen Churros angeboten, deren Geheimnis nur sie selbst kennen. Sie sollten Geduld mitbringen, denn die Schlange ist beeindruckend! Die Churrería La Mañueta wurde genau am 13. Dezember 1872 von Juan Fernández Calero gegründet, dem Großvater von Paulina Fernández (die heute den Laden leitet), der das Geschäft am Laufen hält: die handwerkliche Herstellung von Churros, die auf Buchenholz aus Navarra gebacken werden. Dieser Ort war jahrzehntelang und ist auch heute noch ein prominenter Treffpunkt.

In dieser 1853 gegründeten Konditorei decken sich Naschkatzen mit Keksen, Schokolade und Bonbons ein. Im Obergeschoss werden auch Kerzen und Lichter hergestellt, die vollständig in Handarbeit gefertigt werden.

Es ist das älteste Geschäft in Pamplona und wurde 1810 gegründet! Hier werden alle Arten von traditionellen Leckereien verkauft: Turrón, Trüffel, Mandel- und Pinienkerngebäck usw. Jahrhunderts wurde die Schokolade im Keller eines Geschäfts in der Calle Zapatería hergestellt, während die Röstung im Obergeschoss stattfand. Als der Betrieb dann zu intensiv wurde, zog die Produktion um 1945 in das heutige Geschäft um und machte Manterola zu einem florierenden Industriezweig für Schokoladen- und Kaffeerösterei.

Seit 1910 stellt diese Konditorei regionale Süßigkeiten für Feinschmecker her. Die Cafeteria liegt nur wenige Schritte vom Bahnhof und der Touristeninformation entfernt und verfügt über einen großen Saal mit Holzbalken an der Decke sowie eine große Terrasse im Freien, auf der man sich ein Frühstück gönnen kann. Unter den Spezialitäten sollte man die tortas de txantxigorri testen, eine Spezialität aus Navarra, die man normalerweise im Herbst genießt. Das Haus ist auch für seine "Butterzöpfe", Madeleines mit Olivenöl und Mantecadas (Kekse) berühmt.

Iturbe ist eine Mischung aus Konditorei, Confiserie und Teesalon und ein Klassiker in Logroño. Seit den 1960er Jahren verwöhnt dieser Familienbetrieb die Einwohner der Stadt mit Schokolade, Turrón, Keksen, Kuchen und Gebäck. Eine gute Adresse zum Beispiel für ein Frühstück oder einfach nur für den Genuss eines Cafe con leche in einem sehr authentisch gebliebenen Ort. Das Haus hat noch eine weitere Adresse im modernen Teil der Stadt (Calle Poeta Prudencio, 4). Ein charmantes, altmodisches Lokal für eine süße Pause!

Dieses traditionelle Haus wurde 1924 gegründet und ist für seine berühmten Tolosa-Ziegel (Tejas) und -Zigaretten(Cigarillos) bekannt, die in hübschen Blechdosen verkauft werden. Luis Eceiza, der Sohn des Gründers, entwarf diese köstlichen Kekse für das Restaurant Asador Julian! Auch die "Bombas", eine Art Krapfen mit einer Füllung aus Konditorcreme oder Schlagsahne, die die Einheimischen zum Frühstück und als Snack genießen, sollten Sie unbedingt probieren. Das Haus bietet auch eine schöne Auswahl an Turrones an, von denen die meisten mit Schokolade zubereitet werden!

Seit 1860 bietet dieses Lokal Eis, Turrón undOrchata (ein valencianisches Getränk aus Erdmandelsaft) für Feinschmecker an. Das Lokal wurde von einer Familie aus dem Dorf Jijona, der Wiege des Turróns, gegründet und wird heute in der sechsten Generation geführt. Neben einer großen Auswahl an Turrones gibt es im Winter auch viele andere Leckereien: Polvorones (mürbe Kekse), Marzipanfiguren, kandierte Früchte, Schokolade und Cavas... Im Sommer kann man sich an ihrem handwerklich hergestellten Eis mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erfreuen.

Seit über 100 Jahren verwöhnt dieser Teesalon Feinschmecker zum Frühstück oder zum Nachmittagssnack. Testen Sie die Spezialität des Hauses, die Carolinas, ein köstliches Baisergebäck.

Nur wenige Schritte vom Teatro Arriaga entfernt befindet sich ein hübsches, retro-branchiges Dekor für eine süße Pause mit handgefertigten Keksen und Kuchen. Unter diesen Süßigkeiten finden Sie klassische oder internationale Rezepte, raffinierte Gebäckstücke und eine schöne Auswahl an baskischen Spezialitäten: Tiramisu, Scones, Bollos de mantequilla (typisches Brioche aus Bilbao), baskischer Kuchen, Käsekuchen oder Carrot Cake ... All das können Sie in einer hübschen Steindekoration mit einem Kaffee, einer heißen Schokolade oder einem frischen Fruchtsaft genießen. Unbedingt probieren: denHojaldre (Blätterteigkuchen)!

Die erste Konditorei Martina de Zuricalday geht auf das Jahr 1830 zurück. Somit ist sie heute die älteste handwerkliche Konditorei im Baskenland. Die sechste Generation der Familie führt heute die vier gleichnamigen Geschäfte und verwöhnt die Naschkatzen weiterhin mit den berühmten Bollos de mantequilla (Brioche mit Konditorcreme), Kuchen und anderen verschiedenen Köstlichkeiten (Makronen, Financiers, Cupcakes usw.). Zu den weiteren Spezialitäten Bilbaos gehören Carolina (Törtchen mit einem Baiser-Schokoladen-Kegel) und Bollo suizo (Zuckerbrioche).

Seit 1852 ist diese Konditorei eine Institution in der Stadt. Die Einrichtung ist seit 100 Jahren fast unverändert geblieben und enthält noch immer schöne Möbelstücke wie die prächtige Theke aus Carrara-Marmor. Eine große Auswahl an Kuchen und Schokolade verwöhnt die Bilbaínos seit Generationen, aber die große Spezialität des Hauses sind die Schokoladentrüffel, deren handwerkliche Zubereitung seit Jahrzehnten unverändert geblieben ist. Er wird in Form von Schachteln und Sortimenten verkauft und ist eine gute Idee für ein Souvenir für Ihre Naschkatzenfreunde!

Direkt gegenüber dem Arriaga-Theater befindet sich dieser hübsche Teesalon, Nachfolger des historischen Cafés El Tilo, das über ein Jahrhundert lang ein Treffpunkt für Künstler war. Das mit Fresken aus der Belle Epoque geschmückte Lokal ist berühmt für seine Cupcakes in den verschiedensten Geschmacksrichtungen: Schokolade, Red Velvet, rote Früchte, Oreo (Kekse)... Auch die riesigen Kuchenstücke mit Kürbis, Käse oder Spekulatius sind einfach umwerfend. Eine ausgezeichnete Adresse für ein Frühstück oder eine Schlemmerpause am Eingang des Casco Viejo, in einer altmodischen Einrichtung!

Auf halbem Weg zwischen Güeñes und Galdames, auf den Anhöhen der Ortschaft Humaran, befindet sich eine hervorragende Adresse, um köstliche baskische Kuchen zu kaufen, die nach traditioneller Art und Weise hergestellt werden. Hier wird alles über dem Holzfeuer gebacken! Die Produkte werden an den Wochenenden vor Ort verkauft, aber auch auf den lokalen Märkten - vor allem auf dem Markt Gure Lurreko Merkatua, der samstags in Balmaseda stattfindet - oder in den Bäckereien der Umgebung verkauft. Neben den berühmten baskischen Kuchen werden hier auch köstliche Madeleines, Nuss- und Schokoladenkuchen usw. gebacken.

Mit einem Dutzend Geschäften in der Region ist diese Konditorei aus dem Jahr 1886 einfach ein Muss! Manuel Goya eröffnete das allererste Geschäft in der Calle Mateo Moraza in Vitoria. Damals war es in den Süßwarengeschäften üblich, nicht nur Bonbons, sondern auch Kerzen herzustellen, da beide Produkte einen gemeinsamen Rohstoff hatten: Honig. Zu den Spezialitäten gehören Vasquitos und Nesquitas, köstliche Bonbons, die in hübschen Blechdosen verkauft werden, aber auch gute, selbstgemachte Marmeladen.

Es ist unmöglich, Santo Domingo de la Calzada zu verlassen, ohne die Ahorcaditos (wörtlich: "kleine Gehängte") probiert zu haben, deren Name sich auf das Wunder des Gehängten bezieht. Dieses Gebäck in Form einer Jakobsmuschel wird aus Blätterteig zubereitet und mit Mandelcreme gefüllt. Man sagt, dass das Rezept in diesem traditionellen Lokal erfunden wurde. Das Geschäft ist auch auf handwerklich hergestelltes Speiseeis spezialisiert, und das schon seit vier Generationen! In der Vitrine findet man nicht weniger als 25 verschiedene Geschmacksrichtungen.