Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine PAYS BASQUE NAVARRE - RIOJA

Nur wenige Schritte von der Plaza Ensanche entfernt, genießt dieses Weingeschäft einen ausgezeichneten Ruf. Die Leidenschaft und das Wissen über Weine werden in dieser Familie seit vier Generationen weitergegeben! Es ist also der perfekte Ort, um sich mit spanischen Weinen und Txakolis einzudecken, zumal das Haus einen umfangreichen Katalog mit über 3.000 Artikeln aus der ganzen Welt hat. Viele Franzosen kommen, um in seinem 270 m² großen Geschäft einzukaufen. Lassen Sie sich von dem Besitzer, der sehr gut Französisch spricht, beraten!

Franzosen und Spanier treffen sich in diesem großen Supermarkt, der immer voll ist. Hier befindet sich auch eine Tankstelle, die, wenn man den Werbetafeln glauben darf, das billigste Benzin der Region liefert! Auf demselben Areal haben sich mehrere Geschäfte niedergelassen, darunter Norauto, das gut mit Autoersatzteilen bestückt ist, Bike-Sport und Decathlon sowie ein McDonald's. In der Einkaufsgalerie kann der Kunde 60 verschiedene Geschäfte aufsuchen, die nach denselben Kriterien wie in Frankreich angeordnet sind. Darunter befinden sich nach dem Zufallsprinzip: "Mango", "La Mode est à Vous", "Nature", "Denok Parfumerie", "Pimkie", "Petit Boy", "Caroll" usw. sowie Cafés für einen erfrischenden Zwischenstopp. Betreten wir schließlich den Supermarkt, der in seiner Übergröße, seiner Organisation und seiner Sauberkeit beeindruckend ist. Stellen Sie sich mehr als 7000^m2 Fläche vor, 50 Kassen, zwischen den Gondeln Gänge, die eher wie Alleen aussehen, eine riesige Auswahl, sowohl lokale als auch sehr französische Produkte, und das alles zu unschlagbar günstigen Preisen.

Am Ufer der Ría, zwischen dem Kongresszentrum Euskalduna und dem Guggenheim-Museum, befindet sich das einzige Einkaufszentrum in der Innenstadt von Bilbao. Das große Gebäude aus rotem Backstein gegenüber der Deusto-Brücke beherbergt auf vier Etagen etwa 50 Geschäfte, acht Kinosäle, einen Supermarkt und mehrere Restaurants. Natürlich finden Sie hier die großen internationalen Modeketten (Zara, H&M, Stradivarius usw.), aber auch ein Ikea-Geschäft und einen Media Markt... hier werden alle Ihre Shoppingwünsche erfüllt!

Seit 1872 haben fünf Generationen nacheinander diese köstlichen Churros angeboten, deren Geheimnis nur sie selbst kennen. Sie sollten Geduld mitbringen, denn die Schlange ist beeindruckend! Die Churrería La Mañueta wurde genau am 13. Dezember 1872 von Juan Fernández Calero gegründet, dem Großvater von Paulina Fernández (die heute den Laden leitet), der das Geschäft am Laufen hält: die handwerkliche Herstellung von Churros, die auf Buchenholz aus Navarra gebacken werden. Dieser Ort war jahrzehntelang und ist auch heute noch ein prominenter Treffpunkt.

Hinter einer schönen roten Fassade verbirgt sich ein kleines Paradies für Genießer... Dieses renommierte, 1890 gegründete Geschäft in der Altstadt von Pamplona ist der richtige Ort, um Wein oder Pacharán, einen typischen Likör aus Navarra, einzukaufen. Im Lebensmittelgeschäft finden Sie auch eine große Auswahl an regionalen Produkten, die Sie mit nach Hause nehmen können: Pimientos del piquillo (typische rote Paprika), Spargel aus Navarra, Bonito del norte (Thunfisch), ökologisches Olivenöl aus Navarra, Pochas (weiße Bohnen) und Bohnen in Konserven...

In dieser 1853 gegründeten Konditorei decken sich Naschkatzen mit Keksen, Schokolade und Bonbons ein. Im Obergeschoss werden auch Kerzen und Lichter hergestellt, die vollständig in Handarbeit gefertigt werden.

Es ist das älteste Geschäft in Pamplona und wurde 1810 gegründet! Hier werden alle Arten von traditionellen Leckereien verkauft: Turrón, Trüffel, Mandel- und Pinienkerngebäck usw. Jahrhunderts wurde die Schokolade im Keller eines Geschäfts in der Calle Zapatería hergestellt, während die Röstung im Obergeschoss stattfand. Als der Betrieb dann zu intensiv wurde, zog die Produktion um 1945 in das heutige Geschäft um und machte Manterola zu einem florierenden Industriezweig für Schokoladen- und Kaffeerösterei.

Seit 1910 stellt diese Konditorei regionale Süßigkeiten für Feinschmecker her. Die Cafeteria liegt nur wenige Schritte vom Bahnhof und der Touristeninformation entfernt und verfügt über einen großen Saal mit Holzbalken an der Decke sowie eine große Terrasse im Freien, auf der man sich ein Frühstück gönnen kann. Unter den Spezialitäten sollte man die tortas de txantxigorri testen, eine Spezialität aus Navarra, die man normalerweise im Herbst genießt. Das Haus ist auch für seine "Butterzöpfe", Madeleines mit Olivenöl und Mantecadas (Kekse) berühmt.

Eine gute Adresse, um sich mit regionalen Wurst- und Käsesorten (die in den umliegenden Caserios hergestellt werden), aber natürlich auch mit Txakoli einzudecken.

Der Markt befindet sich in einem Gebäude, das 1927 von dem Architekten Fermín Álamo errichtet wurde. Seine Fassade besteht aus einer Abfolge von Backsteinbögen und Friesen, die pflanzliche Themen darstellen. Bis 1837 stand an dieser Stelle eine Kirche, die dem Heiligen Blasius geweiht war. Nach ihrer Zerstörung fand an dieser Stelle ein Markt unter freiem Himmel statt, der damals Plaza de la Verdura (Gemüseplatz) genannt wurde. Heute beherbergt er zahlreiche Stände mit frischen Lebensmitteln.

Iturbe ist eine Mischung aus Konditorei, Confiserie und Teesalon und ein Klassiker in Logroño. Seit den 1960er Jahren verwöhnt dieser Familienbetrieb die Einwohner der Stadt mit Schokolade, Turrón, Keksen, Kuchen und Gebäck. Eine gute Adresse zum Beispiel für ein Frühstück oder einfach nur für den Genuss eines Cafe con leche in einem sehr authentisch gebliebenen Ort. Das Haus hat noch eine weitere Adresse im modernen Teil der Stadt (Calle Poeta Prudencio, 4). Ein charmantes, altmodisches Lokal für eine süße Pause!

Diese hübsche Markthalle befindet sich im Erdgeschoss des Einkaufszentrums Mendibil und ist sehr gut mit Käse, Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch und Wurstwaren ausgestattet. Hier werden Sie sich nicht fremd fühlen, denn viele seiner Kunden kommen aus Hendaye und sogar aus Saint-Jean-de-Luz, um hier Anchovis, Oliven oder Croquetas einzukaufen. Unter seinen vielen Ständen sollten Sie sich den Metzger Zubikoa nicht entgehen lassen, dessen Auswahl an Bellota-Schinken eine Wucht ist. Seien Sie jedoch geduldig, denn vor seinem Stand herrscht oft Gedränge.

Seine Lage als Knotenpunkt zwischen Navarra, Frankreich und Kastilien hat die wirtschaftliche Entwicklung Tolosas begünstigt. Auf den Samstagsmärkten herrscht hier reges Treiben: Frischwaren auf dem Mercado del Tinglado entlang der Calle Solana in der Nähe des Flusses, Blumen- und Pflanzenmärkte auf der Plaza Verdura und Textilwaren auf der Plaza Euskal Herria. Die 1899 errichteten und kürzlich renovierten Tinglado-Markthallen bilden ein schönes architektonisches Ensemble. Unter ihrer Metallstruktur kauft man hier die guten lokalen Produkte, vor allem die berühmten Bohnen!

Dieses traditionelle Haus wurde 1924 gegründet und ist für seine berühmten Tolosa-Ziegel (Tejas) und -Zigaretten(Cigarillos) bekannt, die in hübschen Blechdosen verkauft werden. Luis Eceiza, der Sohn des Gründers, entwarf diese köstlichen Kekse für das Restaurant Asador Julian! Auch die "Bombas", eine Art Krapfen mit einer Füllung aus Konditorcreme oder Schlagsahne, die die Einheimischen zum Frühstück und als Snack genießen, sollten Sie unbedingt probieren. Das Haus bietet auch eine schöne Auswahl an Turrones an, von denen die meisten mit Schokolade zubereitet werden!

Dieser Markt ist ein unumgänglicher Termin im Baskenland, auf dem jede Woche die Referenzpreise für jedes Produkt festgelegt werden! Seit 1512 werden hier jeden Mittwoch Produkte aus der Region verkauft, deren Düfte die Straßen von Ordizia erfüllen. Die Stände mit lokalem Obst und Gemüse, Idiazábal-Käse, Lämmern usw. sind in einer großen Halle versammelt, die 1925 auf der Plaza Mayor errichtet wurde. Hier werden spezielle Jahrmärkte veranstaltet (siehe Kalender).

Bis Mitte des 20. Jahrhunderts fand der Wochenmarkt in Gernika jeden Montag unter freiem Himmel statt. Kurz nach der Bombardierung der Stadt wurde eine große Markthalle gebaut, in der die Stände untergebracht wurden. Das heutige Gebäude wurde 1991 wieder aufgebaut und beherbergt weiterhin jeden Montagmorgen die Stände von Gemüsehändlern, Blumenhändlern, Metzgern und Käsehändlern. Der Ruf des Marktes ist so gut, dass das Fremdenverkehrsamt dort Führungen organisiert! Samstag im Monat wird hier ein einheimisches Produkt gefeiert: Txakoli, Bohnen (Alubias), Paprika aus Gernika...

Jeden Sonntagmorgen füllt sich die Plaza Nueva mit Passanten und Neugierigen, wenn dort der Sonntagsmarkt stattfindet. Unter den Arkaden des Platzes bieten etwa 50 Stände Schallplatten, Bücher, altes Spielzeug und sogar Fische und Vögel an. Der Markt ist auch ein Treffpunkt für Liebhaber von Cromos (Sammelkarten). An diesem Tag sind die Bars auf dem Platz gut gefüllt; es ist üblich, den Aperitif mit Rambas (frittierten Tintenfischen) zu genießen.

Seit 1860 bietet dieses Lokal Eis, Turrón undOrchata (ein valencianisches Getränk aus Erdmandelsaft) für Feinschmecker an. Das Lokal wurde von einer Familie aus dem Dorf Jijona, der Wiege des Turróns, gegründet und wird heute in der sechsten Generation geführt. Neben einer großen Auswahl an Turrones gibt es im Winter auch viele andere Leckereien: Polvorones (mürbe Kekse), Marzipanfiguren, kandierte Früchte, Schokolade und Cavas... Im Sommer kann man sich an ihrem handwerklich hergestellten Eis mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erfreuen.

Seit über 100 Jahren verwöhnt dieser Teesalon Feinschmecker zum Frühstück oder zum Nachmittagssnack. Testen Sie die Spezialität des Hauses, die Carolinas, ein köstliches Baisergebäck.

Dieser Feinkostladen, der an die ikonische Tapas-Bar La Viña del Ensanche angrenzt, bietet seinen Kunden die Produkte an, die in der Küche des Restaurants verwendet werden. Die Regale sind voll mit erstklassigen Marmeladen, Konserven und Olivenölen. Das Haus ist auch bekannt für seine ausgezeichneten iberischen Bellota-Schinken (Freilandschweine, die mit Eicheln gefüttert werden) und eine Auswahl an Weinen. Auch eine Feinkostabteilung(Schinkenkroketten, Kabeljau usw.).