Die besten Lebensmittelgeschäfte Pays Beaunois

Hélice ist der Laden von Karine Obriot, die eine Leidenschaft für Schnecken hat. Ihr Hauptlieferant ist das Haus Billot, das seit 1796 auf Schnecken aus Burgund spezialisiert ist. Die Helix pomatia stammen aus der Sammlung, der Petersilie wird mit Butter aus der Normandie, rosa Knoblauch aus Lautrec und Salz aus der Camargue zubereitet. Man genießt sie hier frisch zu jeder Tageszeit, ein Dutzend zusammen mit einem Glas Chablis - lassen Sie es sich schmecken! In der Schale, frisch, tiefgefroren, gekocht - alles ist ausgezeichnet.

Magazzino, das ist dieses schöne Glasgebäude in der Nähe der Leclerc-Filiale in Beaune. Ein innovatives Konzept, das von Joël und Christine Bertrand entwickelt wurde. Im Erdgeschoss befindet sich ein 750 m² großer italienischer Lebensmittelladen mit einer Bar und einem Schnellrestaurant mit typischen italienischen Gerichten und einem großen Restaurant im Obergeschoss. Die Regale sind voll mit transalpinen Spezialitäten, Wurstwaren, Schnittkäse, Pizzas, Trockenprodukten für den Aperitif, Lebensmitteln, Weinen, Konserven... Im Magazzino ist alles einfach, alles macht Lust auf mehr und man kann sich im Snackbereich für ein schnelles Mittagessen niederlassen.

La Petite Vadrouille ist ein geselliger Dorfladen. Im Sommer können Sie auf der Terrasse köstliche Wurst- und Käseplatten sowie Salate genießen. Den Rest des Jahres bietet La Petite Vadrouille Raclette-, Wurst- und Käseplatten zum Mitnehmen an, die sich perfekt für Ihre Mahlzeiten oder Aperitif-Abendessen mit Freunden oder der Familie eignen. Fanny, die Geschäftsführerin, legt großen Wert darauf, Qualitätsprodukte anzubieten. Mit einer familiären und authentischen Atmosphäre ist dies der Ort, an den Sie gehen müssen, um sich etwas Gutes zu gönnen und eine schöne Zeit in Meursault zu verbringen.

Unabhängiger Bioladen, 400 m², der sich der wachsenden Nachfrage nach biologischer, ausgewogener und verantwortungsbewusster Ernährung widmet. Serge Rizzo, ausgebildeter Naturheilkundler und Gründer des Unternehmens mit 32 Jahren Erfahrung, wählt mit großer Sorgfalt Obst, Gemüse, Brot, Käse, Wurstwaren, Fleisch und Fisch, Wein, Bier, aber auch Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und alles für ein umweltfreundliches Zuhause aus. Mit seinem sichtbaren Logo, einem professionellen Team und einem Mikronährstoffspezialisten, der auch Mikro-Osteopathen berät, ist L'Odyssée Bio für Ihr Wohl da.

La Réserve de Bacchus wurde von Saadia Chamali und Sébastien Cattoni, einem Verkäufer für zahlreiche Weingüter, gegründet und ist nicht nur ein Weingeschäft, sondern auch ein reich bestückter Lebensmittelladen. Das Geschäft befindet sich am nördlichen Ortseingang von Ladoix an der Straße nach Beaune und ist leicht zugänglich. Ein gewidmetes Gebäude wurde vollständig renoviert und ist klimatisiert. Die von Sébastien Cattoni getroffene Auswahl an Weinen ist sorgfältig und voller Schätze! Mehrere Pole bieten sich Ihnen an. Natürlich bietet der Pol "Vignerons de Ladoix" die Weine der zwölf Weingüter der Gemeinde. Der Bereich "Rosés" lädt Sie ein, Weine aus Burgund, der Provence, dem Languedoc, dem Elsass, Argentinien, Ungarn, Neuseeland und Chile zu entdecken. Die Bierabteilung wurde mit dem Belenium ins Leben gerufen; sie wird weiter ausgebaut. Es gibt immer noch die "Weine unter 10 Euro", die alle getestet wurden. Sie können sich auf Sébastien und Saadia verlassen, große Profis, die Sie mit einem Lächeln empfangen und Sie bei Weinen, aber auch bei Crémants, Champagner, Whiskys, Rum, Cognacs und Wodkas beraten. La Réserve führt auch ein Feinkostgeschäft (Fallot-Senf, Lebkuchen von Mulot und Petitjean, Fruchtsäfte von Alain Milliat, die in der Nähe von Lyon hergestellt werden...) und verkauft einige Artikel für die Tischdekoration. La Réserve de Bacchus verfügt über ein bemerkenswertes, qualitativ hochwertiges und vielfältiges Angebot für Neulinge, Liebhaber und Kenner.

Die Petite Boutique, die seit 2016 im Stadtzentrum von Meursault angesiedelt ist, hat alles, was eine große Boutique braucht! Anne Sophie Leblanc, die mit Leib und Seele Geschäftsfrau ist, wollte ein Universum schaffen, in dem sich jeder etwas Gutes tun, ein schönes Deko-Objekt, ein hübsches Souvenir oder sogar ein Gourmetprodukt finden kann. Ihre Auswahl ist Made in France und regional, sie werden von kreativen und unabhängigen Handwerkern hergestellt. Wenn Sie ein wenig stöbern, werden Sie sich in etwas Geschmackvolles und Originelles verlieben. Das ist das Konzept: Ihnen die Möglichkeit zu geben, sich ein Glücksobjekt mit einem zusätzlichen Sonnenstrahl zu gönnen.

Das ist ein hübscher Laden, in dem der Duft von Tee oder Kaffee uns kitzelt und entzückt! Die Comptoirs Thé Café sind ein ursprünglich aus der Franche-Comté stammendes Unternehmen, dessen erstes Geschäft in Besançon eröffnet wurde. Inzwischen wurden weitere Geschäfte in der Region eröffnet, darunter auch das Geschäft in der Rue d'Alsace in Beaune, einer von Passanten auf dem Weg ins Einkaufszentrum stark frequentierten Achse. In dem großen und hellen Geschäft erwartet Sie eine Auswahl von mehr als hundert verschiedenen Teesorten und Kräutertees der Marke des Unternehmens. Schwarzer oder grüner, gelber oder weißer, aromatisierter, würziger oder Rooibos-Tee - die Auswahl ist groß und wird jeden Teeliebhaber zufriedenstellen. Jeden Monat wird ein Tee hervorgehoben und kann sogar vor dem Kauf probiert werden, wie zum Beispiel der Tee Apfelkuchen im Herbst, eine wahre Süßigkeit. Eine Reihe von Bio-Tees wird ebenfalls angeboten. Handwerkliche Kaffeerösterei am Anfang, auch wenn die Aktion nicht vor Ort stattfindet. Die gerösteten Kaffees finden sich in den Regalen und stammen aus allen Ecken der Welt. Sie werden lose oder sogar in Kapseln angeboten. Der charmante Laden hat auch eine hübsche Abteilung mit Tee- und Kaffeegeschirr sowie einige Feinkostprodukte von hier und anderswo. Süßwaren, Schokolade und Marshmallows in Hülle und Fülle! Ein charmanter Empfang und eine charmante Beratung verstärken zweifellos den Wunsch, wiederzukommen.

Védrenne ist über 100 Jahre alt, ein Familienkonzern mit ausgezeichnetem Know-how. Das Geschäft in Beaune hat eine violette Front aus dem Jahr 1895, die älteste in der Stadt, Sie können nicht daran vorbeigehen, ohne sie zu sehen. Treten Sie ein und entdecken Sie Liköre, Cremes und Sirupe in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Grapefruit, Ingwer, Brombeere, Holunderblüte, Amaretto, Passionsfrucht, Wassermelone... Die ikonische Supercassis-Creme der Marke, die aus schwarzer Johannisbeere aus Burgund hergestellt wird, ist ein purer Genuss. Sie können sie als Kir genießen oder in Ihre Cocktails integrieren. Fordern Sie die Rezepte an!

Seit 1796 verschafft Mulot et Petitjean Dijon mit seinem emblematischen Lebkuchen aus Weizenmehl einen guten Ruf. Seit 227 Jahren ist das Haus "Erbe einer langen und prestigeträchtigen Geschichte" und trägt heute das Label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes). In der Boutique finden Sie Produkte, die in Dijon hergestellt werden: Pavé mit kandierten Früchten, dünnes Eis, Croquets, Nonnettes mit Himbeer-, Johannisbeer- oder Schokoladenfüllung... Nicht zu vergessen eine Aperitifreihe mit Mini-Nonnettes mit Zwiebelkonfit oder Kichererbsen und Minzaroma. Alle an den Lebkuchen!

Enjoy Fallot gibt es in zwei Boutiquen, die sich in Beaune und Dijon befinden. Fallot ist die letzte familiengeführte, unabhängige und handwerklich arbeitende Senffabrik in Burgund. Sie finden hier Automaten für losen Senf, an denen Sie Ihren Steinguttopf mit dem Fallot-Stempel auffüllen lassen können. Nicht zu vergessen die Senfbar, wo Sie den Senf Ihrer Wahl probieren und gleichzeitig von den kulinarischen Ratschlägen profitieren können. Um alles über seine Herstellung zu erfahren, folgen Sie dem Parcours Sensations fortes!

L'Arrière-boutique wurde vom Familienteam Romain Escofier und Maï Roblin gegründet und trägt seinen Namen zu Recht, denn es ist die Boutique des berühmten Restaurants "Le Square", das Romain Escofier seit über zehn Jahren mit Bravour weiterentwickelt. Der Feinkostladen ist voll mit den guten Produkten, die Romain und sein Chefkoch in ihrem Restaurant zubereiten, qualitativ hochwertige Produkte, Wurstwaren, Pökelfleisch, geräuchertes Fleisch, italienische Käsesorten... Unter dem Laden befindet sich ein Weinkeller mit mehr als tausend Artikeln, ebenso viele Schätze!

Die sehr schöne Boutique, die sich gerade im Zentrum von Beaune niedergelassen hat, ist nicht eine weitere Adresse, die regionale Produkte aus Burgund anbietet, sondern regionale Produkte aus Frankreich für Menschen aus Burgund. Das ist die Botschaft, die der enthusiastische Geschäftsführer Patrice Gérard, der von seiner Frau Barbara begleitet wird, vermitteln will. Die angebotenen Produkte stellen die Gastronomie aus ganz Frankreich in den Vordergrund. Fertiggerichte in Gläsern aus dem Périgord oder der Normandie, Konfitüren und Marmeladen von L'Artisan des Délices, Gewürze, Tees von La Compagnie Coloniale, reine Fruchtsäfte aus den Werkstätten von Patrice Font, Biskuits von Billeau, Jahrgangssardinen von La Quiberonnaise, Fischkonserven aus dem Mittelmeer von der handwerklichen Konservenfabrik Azaïs Polito, Schokolade, Sirupe und Liköre.. Eine reiche Auswahl an Produkten, die von Besuchen in ganz Frankreich bei handwerklichen Herstellern mitgebracht wurden, die oftmals Unternehmen des lebendigen Kulturerbes sind und berühmtes Know-how erben. Patrice Gérard, der sich für die Geschichte Frankreichs interessiert, kennt seine Produzenten, kann Ihnen von ihren Produktionsmethoden erzählen und Sie vor allem nach Ihren Wünschen beraten. Die Ideen in Patrices Kopf überschlagen sich und es werden Verkostungen und Entdeckungen in der Boutique geplant. Ein sehr schöner Laden mit einem absolut charmanten Empfang.

L'épicerie beaunoise ist eine Feinschmeckeradresse, die sich neu in den Fußgängerzonen von Beaune niedergelassen hat. Hier finden Sie zahlreiche Produkte aus der Region, die Gastronomie, Geschmack, Farbe und Authentizität miteinander verbinden. Hier finden Sie Produkte, die ein Genuss sind, egal ob sie aus Burgund oder anderen Ländern stammen, wie der Gurkenkaviar von Maison Marc, die Belles Chips Bon Goût mit Trüffel, der Fallot-Senf... Keramik und handwerkliche Kreationen, Aperitifbretter aus Holz - der Shop wird immer reicher an Geschenkideen, die Sie verschenken oder sich selbst schenken können! Videos.

Bertrand Bazin gründete die Epicerie Paysanne mitten im Stadtzentrum, um seinen Kunden Zugang zu den Produkten der Bauernhöfe in der Region Beaunoise und der Saône-Ebene zu ermöglichen. Dieser Aufspürer bäuerlicher Produkte, die zu 100 % lokal und saisonal sind und oftmals aus biologischem Anbau stammen und jeden Morgen bei den Erzeugern eingesammelt werden, versorgt seine Stände mit Gemüse, Obst, Milchprodukten, Mehl, Honig, Fruchtsäften und Pilzen. Man kommt gerne zum Einkaufen, und die Restaurantbesitzer holen ihre Bestellungen nur wenige Schritte von ihrer Küche entfernt ab. Ein sehr beliebter kurzer Kreislauf mit frischen Produkten.

Lust auf einen fruchtigen Geschmack? Denken Sie an die Produkte von Emmanuelle Baillard! Coulis, Fruchtsäfte, Konfitüren und Gelees, Sirupe... Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Mango, Weinbergpfirsich, Mirabelle, Guave, Tomaten... Ob von hier oder von anderswo, sie stammen aus Frankreich, Emmanuelle wählt sie persönlich aus und scheut sich nicht, eine Reise ans andere Ende der Welt zu unternehmen. Drei Fruchtnektare stammen aus biologischem Anbau: Cassisnektar, Aprikosennektar und Mirabellennektar. Für die Bernard Loiseau Gruppe hat sie zwei exquisite Produkte hergestellt: den Nektar aus Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeerknospen und den Nektar aus lothringischen Mirabellen und Grapefruits. In diesem Jahr wurde das Sortiment um ein Karamell mit gesalzener Butter und schwarzen Johannisbeeren aus Burgund erweitert. Als Bonbon oder Brotaufstrich - ein Genuss. Als herzhafte Beilagen finden Sie Essig aus Fruchtfleisch, Konfitüren und Gewürze wie den Schwarzen Johannisbeerpfeffer, der aus im Februar geernteten Knospen der Schwarzen Johannisbeere hergestellt wird. Ein edles Produkt mit einem pflanzlichen und fruchtigen Geschmack. Unser Favorit? Das Confit mit Mango aus La Réunion und Schalotten aus der Bretagne. Eine extravagante Kombination.