AU PIC GOURMAND
Lesen Sie mehrIm Pic Gourmand verschmelzen die Tradition von Bagnéra und die Zukunft, um ein einzigartiges Know-how zu zelebrieren. Das Erbe ist die Essenz dieser Konditorei, in der Gabrielle das handwerkliche Rezept der Berlingots fortführt. Die Zukunft hingegen lädt zu Innovationen ein, die das Renommee von Le Pic Gourmand garantieren. Mit Kreationen wie der Bûchette du Bédat, einer köstlichen Nougatfüllung in Zartbitterschokolade, die in Bagnères kreiert wurde. Zu genießen im Teesalon mit einer hausgemachten heißen Schokolade. Sehen Sie sich auch die Leidenschaft in Aktion an, indem Sie an einer Vorführung zur Herstellung von Berlingots teilnehmen!
CONFISERIE AUX DELICES
Lesen Sie mehrEric Lestable vertritt die dritte Generation von Konditoren in Cauterets. Er hat die traditionelle Methode beibehalten und arbeitet vollständig von Hand. Er lädt Sie in seine Werkstatt ein, um bei der Herstellung seiner Berlingots zuzusehen. Der Erfolg dieser Bonbons beruht auf einem empfindlichen Gleichgewicht zwischen der Mischung aus Wasser, Zucker und aromatisiertem Glukosesirup. Nach dem Kochen wird die Mischung zum Abkühlen und Schneiden auf einen Marmortisch gegossen. Weitere Spezialitäten sind Isardkroketten, Cabrotin, Delikatessen oder auch Schneeball... Köstlichkeiten!
LES TRÉSORS DE PYRÈNE
Lesen Sie mehrDieser Laden versetzt uns mit seinen Schätzen in Staunen. Er ist ein kleines Paradies für die Gastronomie und das Kunsthandwerk der Pyrenäen. Eine wahre Höhle mit günstigen Preisen, in der man alles findet, um sich oder anderen eine Freude zu machen. Die Schätze sind salzig, süß, fruchtig oder von lokalen Handwerkern hergestellt. Töpferwaren, Holzschuhe, Seifen, Hornkämme, natürliche Schleifsteine, Marmeladen, Honig, Weine, Biere, Aperitifs, Stopfleber, Kekse, Bonbons - alles wird in der Ariège oder in den Pyrenäen hergestellt. Man wird Kerzen und Figuren entdecken, die aus dem Talk von Luzenac hergestellt werden.
LE PARADIS GOURMAND
Lesen Sie mehrIm Paradis Gourmand ist eine Reise ins Land der Nostalgie garantiert! In dieser bunten und fröhlichen Süßwarenhandlung im alten Stil finden Süßschnäbel ihr Glück und tauchen mit Wonne in die Erinnerung an vergessene Geschmacksrichtungen ein, eben jene, die ihre Kindheit versüßt haben, denn das Haus hat sich auf die Neuauflage traditioneller Süßigkeiten spezialisiert: Lakritze, Lollis, Roudoudous, Erdbeeren mit Zucker, Schokoladenstücke, Pralinen, Fondants, Berlingots oder natürlich auch Veilchenpastillen oder kristallisierte Veilchen, die ganz typisch für unsere Heimat sind!
PÉCHÉS GOURMANDS
Lesen Sie mehrPéchés gourmands ist ein sehr leckeres Geschäft, das gut an den Seiten des Place du Capitole gelegen ist. Hier können Sie Süßigkeiten kaufen, die jedem schmecken, egal ob groß oder klein. Zum Beispiel: Lollis, Bonbons, Kuchen, Karamell, Süßigkeiten und Schokolade. In dieser süßen Ali-Baba-Höhle können Sie auch Marmeladen und Honig, Sirupe, Kekse sowie Tees und Kräutertees finden. Vor allem aber finden Sie hier köstliche Leckereien aus Toulouse, die Sie zum Beispiel verschenken können, wie Bonbons und Veilchentee, kleine rosafarbene Toulouser Ziegelsteine, Toulouser Pflastersteine mit Praliné... Schöne Geschenkideen in Aussicht!
VICENS
Lesen Sie mehrIn diesem hübschen kleinen Laden werden die Süßwaren des Hauses Vicens angeboten, einer katalanischen Institution. Dieses Familienunternehmen stellt seit 1775 handgefertigte Turróns her! Turrón ist eine Leckerei, die traditionell zum Weihnachtsessen serviert wurde. Im Laufe der Generationen hat man sich daran gewöhnt, ihn das ganze Jahr über zu genießen! Das Originalrezept besteht zu 70 % aus Marzipan, dem Honig, Zucker und Ei zugesetzt werden. In der Vicens Boutique finden Sie nicht nur traditionell hergestellte Tafeln, sondern auch viele andere verführerische Varianten. Zögern Sie nicht, den Ladenbesitzer um Rat und Informationen zu bitten.
DÉLICES DE CONSTANCE
Lesen Sie mehrDÉLICES DE CONSTANCE ist ein wahres Paradies für Schokoladenliebhaber in Auch. Dieses Geschäft bietet ein unvergessliches Schlemmererlebnis, das Sie mit seinen hochwertigen, handgefertigten Kreationen und den berühmten Kompositionen von Michel Cluizel in Ihre Kindheit zurückversetzen wird. Von sublimierten Kakaobohnen bis hin zu hausgemachten Macarolats und Calissons ist alles da, um Ihre Geschmacksknospen zu begeistern. Sophie, die passionierte Geschäftsführerin, lässt Sie an ihrem Know-how und ihrer Liebe zu guten Produkten teilhaben. DÉLICES DE CONSTANCE ist ein Muss für alle Feinschmecker, die sich an köstlichen und originellen Pralinen erfreuen möchten.
A LA REINE MARGOT
Lesen Sie mehrDie Herstellung der Berlingots erfolgt hier vollständig in Handarbeit und die Zutaten, aus denen sie bestehen, sind zu 100 % natürlich. Mehrmals am Tag stellt die Hausherrin die berühmten Bonbons vor Ihren Augen her und lässt Sie diese Köstlichkeiten kostenlos probieren. Es gibt über 40 Geschmacksrichtungen: Schokolade, Thymian-Salbei-Rosmarin, Honig, Nougat-Pistazie, Eisenkraut, Lavendel, Kokosnuss, Mohnblume, Engelwurzminze, Karamell-Mandel, Aprikose-Mandarine, Passionsfrucht... Die Boutique "La Reine Margot" bietet auch andere lokale oder hausgemachte Leckereien an.
DRAGEES PECOU
Lesen Sie mehrLassen Ihnen Mandeldragees, knusprige Cerealien mit Schokoladenüberzug, Liquicroc®, Nougat aus weißer Schokolade oder Pralinen mit Nougat oder Ganache das Wasser im Munde zusammenlaufen? Das sind die Spezialitäten von Maison Pécou, seit 1880 in Montauban. Alain, Florence und Bernard Pécou arbeiten in der fünften Generation von Drageeherstellern daran, die traditionellen Rezepte für diese Leckereien weiterzuführen. Ob zum Verschenken, zum Teilen mit Freunden oder der Familie zu Ostern oder Weihnachten oder einfach, um sich selbst eine Freude zu machen - hier finden Sie bestimmt das Richtige!
BERLINGOT MARINETTE
Lesen Sie mehrIm Berlingot Marinette wird der ganze Geschmack der Bonbons von früher in fruchtigen oder schokoladigen Rezepten wiedergegeben, die Groß und Klein begeistern. In der Boutique entdecken Sie nicht weniger als 25 Geschmacksrichtungen: von schwarzer Johannisbeere über Lakritz, Kiefernsaft, Kastanie, Cola bis hin zu Karamell mit gesalzener Butter: Man weiß gar nicht, wo man anfangen soll! Die "Crotte d'isard" ist eine Süßigkeit, die Eric Ihnen zeigen wird! Diese mit Schokolade umhüllte Mandel passt perfekt zu den Süßigkeiten, für die man tatsächlich rennt!
CONFISERIE DES GAVES
Lesen Sie mehrAm Ende der kleinen Sackgasse gegenüber dem Rathaus lässt die Confiserie des Gaves mit ihrer handwerklichen Herstellung von Bonbons den Geschmack vergangener Zeiten wieder aufleben. Der Betrieb ist für seine Achtung des traditionellen Know-hows bekannt. Sie bietet eine vielfältige Palette an Süßigkeiten an: fruchtige, schokoladige oder mandelhaltige Cailloux du Gave, Bonbons mit lokalem Honig, Kiefernsaft, Veilchen und Heidelbeeren, Minzpastillen, Pralinen nach alter "Pyréline"-Methode. Die Berlingots "haricots", eine einzigartige Spezialität, werden Ihren Gaumen überraschen. Eine wahre Feier der Geschmäcker der Vergangenheit!
LA CURE GOURMANDE
Lesen Sie mehrDieser farbenfrohe Laden am Rande des Sanktuariums ist eine wahre Augenweide. Die Regale quellen über von Süßigkeiten, Kuchen und Keksen. Die Spezialität sind Mürbeteigkekse mit Füllung, die auf traditionelle Weise hergestellt und mit Schokoladen-, Frucht- oder Karamellstückchen verfeinert werden. Die einfach mit Orangenblüten aromatisierten Navettes sind unwiderstehlich, aber sie stehen in enger Konkurrenz zu Nougat und Karamell, die in Papilloten oder als Quadrate angeboten werden. Marshmallows, karamellisierte Mandeln, Bio-Aufstriche und Baisers vervollständigen das Sortiment.
LES DÉLICES DE PECOU
Lesen Sie mehrSehr schöner Laden an einer belebten Fußgängerkreuzung im Stadtzentrum, gegenüber dem Café Le Flamand. Im Inneren fallen die wunderschönen Holzvertäfelungen auf, die auf das Alter des Lokals hinweisen. Der Laden verkauft vor allem eine der großen Spezialitäten der Stadt: Dragées, die seit Jahrzehnten von den Etablissements Pécou hergestellt werden. Hier gibt es sie in allen Formen und Verpackungen, zusammen mit Edelschokolade und anderen leckeren Köstlichkeiten, die den Ort wie eine riesige (und luxuriöse!) Bonbonniere aussehen lassen. Verkauf auch online auf der Website.