Gemüsebauern Côte Aquitaine

Nach dem Abenteuer des Bio-Benico-Bauernhofs der beiden Cousins Benjamin und Nicolas setzt der Hof seine Entwicklung mit der Ankunft von Lila und dem Aufbruch von Benjamin in ein neues Abenteuer fort. Sehr gut mit frischen Saisonprodukten bestückt, gibt es einen Laden auf dem Hof. Sie finden sie auch auf den lokalen Märkten (in Mimizan am Freitagmorgen, in Saint-Julien-en-Born am Samstagmorgen, in Contis am Mittwoch und am Sonntag in der Saison). Ungewöhnliche Unterkünfte vor Ort.

In der Rue Fondaudège kennt jeder Shafika, die sympathische Obst- und Gemüseverkäuferin. Ihr Mann wählt die Frühblüher mit Bedacht aus und berät die Kunden gut. Hier wird ausgezeichnetes, reifes Obst und Gemüse verkauft. Er wählt jeden Morgen Obst und Gemüse aus kurzen Wegen und biologischem Anbau aus. Auch exotische oder getrocknete Früchte, türkisches Brot und ab und zu ausgezeichnete Gazellenhörner. Sonntags lockt das würzige, mit Zitrone gewürzte Brathähnchen vom Bauernhof alle Feinschmecker des Viertels an!

Die 1999 gegründete SICA Bio Pays Landais vereint über 60 Obst- und Gemüseerzeuger aus Aquitanien und Midi-Pyrénées, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert sind. Der im Dezember 2016 eröffnete Biokorb ist ein Drive-in, bei dem Sie Ihre Bestellung abholen können. Dazu müssen Sie nur ein Konto einrichten und dann Ihren Korb je nach Saison auswählen: "Wochenkorb", "Gratin" (Süßkartoffeln, Kartoffeln, Blumenkohl...), "Baby" usw. Das Gemüse wird pro Bund, pro Einheit oder nach Gewicht abgerechnet. Sie finden auch Lebensmittelprodukte!

Charlotte et Clémentine ist kein Geschäft, das von zwei Frauen geführt wird, die diese Vornamen tragen würden, sondern von Sonia und Mourad. Egal, wie der Laden heißt, hier wird man immer sehr freundlich empfangen. Man kann hier sowohl klassisches Obst und Gemüse als auch exotische Früchte oder Mini-Gemüse kaufen. Die Pluspunkte: fertige Obstsalate, ein Biobereich, Hauslieferungen, das Zusammenstellen von frischen Gemüsekörben und Obstkörben. Alles ist gut präsentiert und die Preise in diesem nicht sehr großen Laden sind mehr als angemessen.

Dieser Laden von Landwirten und Züchtern ist eine Antwort auf die offensichtliche Begeisterung für lokale Produktionen. So haben sich drei lokale Erzeuger zusammengeschlossen, um ihre bäuerliche und lokale Produktion von Obst, Gemüse, Fleisch... im Laden zu verkaufen. Nicht zu vergessen die Lebensmittel- und Sahneprodukte bis hin zu Gemüsegläschen für Babys! Inzwischen haben sich unseren drei Pionieren mehr als 60 Erzeuger angeschlossen. Um Zeit zu sparen, können Sie durchaus Ihre Bestellungen über die Website www.cagette.net aufgeben und Ihren Korb bei L'Atout Fermier abholen.

Dieser Laden ist das Ergebnis der Arbeit von Erzeugern aus Bostens, Banos, Saint-Pierre-du-Mont, Vielle-Tursan und Vignau; Gemeinden in der Umgebung von Villeneuve-de-Marsan. Um "verantwortungsvoll" zu konsumieren, werden Ihnen saisonale, qualitativ hochwertige Obst- und Gemüsesorten angeboten, die nach sogenannten "grünen" Methoden angebaut werden. Sie können sogar Produkte aus dem Baskenland finden, wie z. B. handwerklich hergestelltes Salzgebäck (Schafskäse mit Tomate/Zwiebel, mit Piment d'Espelette...). Es werden Verkostungstage organisiert, um all diese lokalen Produkte kennenzulernen!

Eine schöne Familiengeschichte, in der das Know-how für die Auswahl von Obst und Gemüse aus nachhaltiger Landwirtschaft, eine echte Ethik und für eine strenge Auswahl an Lebensmittelartikeln weitergegeben wird. Im Herzen des historischen Bayonne konzentriert die Markthalle die besten Produkte aus dem Baskenland und darüber hinaus. Une Pêche d'Enfer, wo Jean Crampette vom Vater zum Sohn strahlt, ist eine Insel der Frische, der Qualität und das alles mit Freude, guter Laune und ... Professionalität. Wir bieten Ihnen auch personalisierte Körbe zum Mitnehmen an.

Dieses Kloster, das Aushängeschild der lokalen Landwirtschaft, ist eine heilsame grüne Insel in einem Wohnozean. Inmitten der Kiefernwälder von Chiberta, 15 min von Biarritz entfernt, bietet es zahlreiche Produkte vom Bauernhof an. Les Bernardines leben von diesen Verkäufen. Sie können Ihren Korb mit Gemüse aus dem Gemüsegarten oder sogar mit Blumen füllen. Les Jardins du Refuge, das sind 25 Hektar, von denen 9 Hektar dem Gemüseanbau und 16 Hektar dem Getreideanbau gewidmet sind. Konfitüren, Kekse, Hühner und Eier setzen die Tradition und die Rückverfolgbarkeit fort. Es werden Gartenworkshops und organisierte Besichtigungen angeboten.

Seit über 40 Jahren zeichnet sich Barajas Primeurs durch die Qualität seiner Produkte aus. Das Abenteuer wurde lange Zeit von Renée und Patrick Barajas verkörpert und wird nun von Sophie und Arnaud Lebrun fortgesetzt, die sich ebenso sehr für eine saisonale Landwirtschaft und die Nähe zum Kunden einsetzen. Das Obst und Gemüse kommt direkt von den Erzeugern aus den Regionen Landes und Lot-et-Garonne und wird zum besten Preis garantiert. Sie haben eine große Auswahl an Bioprodukten und Feinschmeckerlebensmitteln! Nutzen Sie auch den Online-Bestellservice und profitieren Sie montags von -10 % auf den gesamten Laden.

Philippe Sebis Vater pflanzte 1965 die ersten Himbeersträucher. Seine Himbeeren werden in ungeheizten Gewächshäusern im Hors-sol-System mit einem Substrat natürlichen Ursprungs angebaut. Mit der Installation von Photovoltaikanlagen im Jahr 2010 wurde der Betrieb stromautark. Gemeinsam mit seinem Sohn Valentin beliefert Philippe Märkte und Spitzenköche im Südwesten Frankreichs, darunter Michel Guérard. Im Jahr 2016 wurde Les Framboises du Tursan vom Collège culinaire de France als "Producteur artisan de qualité" anerkannt. Sie stellen auch Zitrusfrüchte und Granatäpfel her.

Erwarten Sie nicht, im Februar Tomaten im "Goût des Saisons" zu finden! Wie der Name schon sagt, handelt dieser Bauernladen nur mit Obst und Gemüse der Saison, das am Tag oder am Vortag frisch geerntet wurde. Er wurde von drei Partnern gegründet, die bereits Direktverkäufe am Stadtrand von Mont-de-Marsan betrieben, wo die Stammkunden Saisongemüse und Milchprodukte kauften. Mittlerweile beliefern einige Dutzend Betriebe aus den Departements Landes und Lot-et-Garonne diesen Laden zu sehr attraktiven Preisen. Weiterer Laden in Saint-Avit.

A la Jardinière viel Auswahl an Qualitätsprodukten, Farbe in den Ständen, die Lust macht, die Tür aufzustoßen, und vor allem Geschmack. Wir empfehlen Ihnen die getrockneten und getrockneten Früchte, die köstlich sind, die exotischen Früchte und den frisch gepressten Orangensaft in der Flasche oder im Glas oder auch die vegetarischen Suppen. Es besteht die Möglichkeit, Ihre sorgfältig ausgewählten Körbe mit Obst und Gemüse der Saison zu kleinen Preisen zu bestellen und sie sich nach Hause liefern zu lassen. Und lassen Sie sich gelegentlich von dem hausgemachten königlichen Couscous verführen (auf Bestellung).

Zwischen Urrugne und Ciboure versteckt sich der Gemüseladen Au Marché de Magalie in einer ruhigen Ecke und lässt Raum für die Reinheit von frischem Obst und Gemüse aus der lokalen Landwirtschaft. Magalie wählt nur Lebensmittel aus, die direkt von Erzeugern aus der Region stammen. Sie positioniert sich als echte Akteurin des "Essens vor Ort", wobei sie einen hohen Anspruch an die Qualität hat, und ermöglicht es ihr, zur Entwicklung der regionalen Landwirtschaft beizutragen. Mit einem lächelnden Service stellt Magalie auch sehr schöne Gemüsearrangements und Obstkörbe her.

Das neueste Mitglied der Barajas Primeurs-Familie befindet sich in Dax und wird von Stéphanie und Stéphane Fouchet geführt! Und gute Nachrichten: Es ist der größte der drei Läden. Drive-by steht noch nicht auf der Speisekarte, aber Sie können sich mit all den guten Produkten eindecken, die es normalerweise gibt, insbesondere die Folk-Saucen (Landes), Hummus Pikoka... Das Angebot an Käse aus der Region ist recht gut ausgebaut und es gibt auch ein reichhaltiges Sortiment an Bio-Sauerteigbrot und einen Konservenschrank mit lokalen Konservenfabriken für frische Produkte. Profitieren Sie dienstags von -10%.

Philippes langjährige Erfahrung im Gemüseanbau bringt Strenge und Professionalität in diesen großen Raum, der Obst, Gemüse und anderen Qualitätsprodukten gewidmet ist. Lose Olivenöle, natürlicher Essig, Konfitüren, Honig, hausgemachte Soßen und Fruchtsäfte, kandierte Früchte, Bier und vieles mehr. Es ist ein regelrechter Markt mit frischen Produkten, den man in diesem Viertel von Blancpignon vorfindet, und zu dem auch ein Brauer, ein Metzger und Feinkosthändler, ein Escape Game, ein Restaurant und ein Lebensmittelgeschäft gehören. Dank des Parkplatzes ist jede Einrichtung leicht zu erreichen.