Weinkellereien und Weinhäuser Côte Aquitaine

Hier ist es Marine, ein Kind aus dem Land Chalosse, die Ihnen anbietet, Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Tursan, der geschützten geografischen Angabe Chalosse und der geschützten geografischen Angabe Landes zu entdecken und zu verkosten. Sie kann Ihnen erklären, dass die Trauben reif geerntet, gelesen und von einem technischen Team verarbeitet werden, das für die Qualität der Weine, die Sie im Verkauf finden werden, verantwortlich ist. Die Arbeitsweise entspricht der eines großen Weinguts. Die Weine werden auf dem Weingut in Geaune abgefüllt, wo auch die Besichtigungen stattfinden.

Das Maison du Vin de Margaux bietet eine umfassende Auswahl an Weinen aus dem prestigeträchtigen Weinbaugebiet: die 21 Grand Crus Classés von 1855, die Crus Bourgeois, die historischen Güter von Margaux, die Crus Artisans, die Micro-Cuvées der Appellation..., Produkte rund um den Weinbau und eine Reihe regionaler Leckereien. Hier findet man auch alle nützlichen Informationen zu den Schlössertouren, Unterkünften, Fahrradtouren, Besichtigungen usw. Im Sommer werden jede Woche Weinproben der Appellation organisiert.

Niemand kennt mehr das Artnoa (baskisch für Wein), obwohl es gut versteckt am Ende der Rue Gambetta liegt. Dieser in eine Weinbar umgewandelte Raum erfreut sich berechtigter Beliebtheit. In den Regalen finden Sie über 350 Referenzen und eine schöne Vielfalt an Alkoholsorten... Für Weinliebhaber oder diejenigen, die dieses Elixier besser kennenlernen möchten, finden regelmäßig Verkostungskurse statt. Es gibt auch eine Auswahl an Knabbereien, die à la minute zubereitet werden, mit Wurst- und Käsetellern... auf der Terrasse im Herzen von Biarritz. Garantie für den besten Preis, da ohne Zwischenhändler.

Klein in der Fläche, aber groß und reich an Qualität mit einer Auswahl an biologischen, biodynamischen und natürlichen Weinen und Spirituosen aus verschiedenen Regionen - der Weinkeller unseres Spezialisten enthüllt wahre Schätze. Fast 70 Winzer sind hier ausgestellt. Und mit Stolz, aber auch Bescheidenheit wählt unser erfahrener Weinhändler Autorenflaschen aus, die im Einklang mit "Mutter Natur" hergestellt werden. Alexandre ist ausgebildeter Sommelier und organisiert auch Verkostungsabende mit Wurstplatten und einer offenen Bühne für Musiker. Eine schöne Initiative, die wir zu schätzen wissen.

Ein atypischer Ort zwischen Weinkeller, Wein- und Tapasbar und Schnellrestaurant, der einen angenehmen Rahmen bietet und die Produkte dieser schönen Region in den Vordergrund stellt. Eine gastronomische Pause, die Sie bei Tellern mit ausgezeichneten Produkten aus der Region und auf Fässern als Tisch einlegen können. Sie werden mit Methoden ausgewählte Weine entdecken, Weine aus der Region oder aus den umliegenden Regionen wie Irouléguy, Navarra, Jurançon oder auch Rioja. Ein Ort zwischen Parenthese und Mäßigung (natürlich)...

Die Vinothek ist das Schaufenster der Graves-Region und umfasst fast 300 Referenzen von Weinen der AOC Graves und Graves Supérieur, der AOC Pessac-Léognan und der Crus Classés de Graves. Sie können die Weine von etwa 120 Winzern entdecken, die direkt im Weingut verkauft werden. Das Maison des vins de Graves listet das ganze Jahr über zahlreiche Veranstaltungen rund um den Wein auf. Denken Sie daran, wenn Sie Ihren Aufenthalt auf der Weinstraße planen, der einzigen, die klassifizierte Crus in drei Farben vereint...

Das Maison des vins de l'Entre-deux-Mers befindet sich in der bemerkenswerten, unter Denkmalschutz stehenden Abteischeune am Eingang der Abtei von La Sauve Majeure. Vergessen Sie nicht, das prächtige Gebälk aus dem 16. Jahrhundert zu bewundern. Jahrhundert. Die Weinbaugenossenschaft ist stolz darauf, ihre Weine der AOC Entre-deux-Mers an einem so schönen Ort zu präsentieren. Die 1937 entstandene Appellation umfasst 250 Weinbauern auf 1 500 Hektar. Sie produziert ausschließlich trockenen Weißwein.

Öffnen Sie die Tür des MVB, anders gesagt: des Maison des Vins de Barsac et Sauternes. Die vollständig renovierte Einrichtung bietet neben einem spezialisierten Weinkeller auch eine Weinbar und eine Probiertheke mit Aperitifbrettern und Tapas aus regionalen Produkten. So finden Sie hier und online eine große Auswahl an Weinflaschen, aber auch an Likörweinen. Weinliebhaber können sich beraten lassen. Themenabende sind keine Seltenheit.

Die Hänge von Castillon-Côtes de Bordeaux liegen in der Verlängerung der Hänge von Saint-Emilion. Die 1989 gegründete Appellation umfasst fast 230 Winzerfamilien, von denen 25 % biologisch wirtschaften. Castillon-Côtes de Bordeaux war die ^erste Appellation in Bordeaux, die eine Anlage zur Behandlung von Weinabwässern einrichtete. Besichtigungen, Spaziergänge in den Weinbergen, Gästezimmer... Das Team des Maison du Vin steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen rund 90 Referenzen zu Schlosspreisen zu zeigen und Ihnen seine zahlreichen önotouristischen Aktivitäten vorzustellen.

Hier ist es Christophe, ein Kind des Landes, der Ihnen anbietet, Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Tursan, der geschützten geografischen Angabe Chalosse und der geschützten geografischen Angabe Landes zu entdecken und zu verkosten. Er kann Ihnen erklären, dass die Trauben reif geerntet, gelesen und von einem technischen Team verarbeitet werden, das für die Qualität der Weine, die Sie im Verkauf finden werden, verantwortlich ist. Die Arbeitsweise entspricht der eines großen Weinguts. Die Weine werden auf dem Weingut in Geaune abgefüllt, wo auch die Besichtigungen stattfinden.

Weinkeller, Theke und Boutique! A l'étiquette, die Entdeckung des Weins (begleitet von lokalen Qualitätsprodukten) erfolgt durch das Spiel mit Etiketten, Farben und Klassifizierungen. Visuelle Einführung und Beratung in 12 einzigartigen Signaturen, um Hunderte von Etiketten zu entdecken! Es gibt auch verschiedene Dienstleistungen: "L'étiquette volante" für eine Veranstaltung, bei der Speisen und Weine zusammenpassen, "L'étiquette académie" für einen Weinkundekurs, "L'étiquette chez vous", um Ihren Weinkeller zusammenzustellen... Und "L'étiquette j'ai faim", um Tapas zu verkosten und zu teilen.

In der Cave de Mon Père, mitten im Viertel Saint-Charles, das für seine qualitativ hochwertigen Geschäfte bekannt ist, verkaufen Cindy und Edouard Laisney nicht nur Wein: Sie teilen auch ihre Leidenschaft für die Önologie und beraten Sie daher ganz legitim. Man atmet ein, hört zu und probiert vor allem diese Elixiere mit einer Vorliebe für den Süden und das Languedoc. Weine, aber auch Champagner und Spirituosen, die sowohl Neulinge als auch Aficionados begeistern werden. Eine Auswahl an Wurstwaren, baskischen und italienischen Käsesorten ist ideal, um die Wahl Ihres Weins zu begleiten.

Das vom Architekten P. Teisseire entworfene und errichtete Maison des Vins, das an das Syndicat Viticole de Pomerol angrenzt, ist ein Raum, der dem Verkauf und der Förderung der Appellation Pomerol gewidmet ist. Hier finden Sie eine große Auswahl an Pomerol-Weinen, die zum Château-Preis verkauft werden. Ihnen wird der beste Empfang bereitet. Das Syndicat viticole seinerseits vereint alle Winzer der Appellation Pomerol und setzt sich für den Schutz und die Förderung seiner Weine ein. Samstags geöffnet, im August jedoch nicht montags.

Wussten Sie, dass sich an dieser Adresse die erste Armagnathèque Frankreichs befand, die auch Cave à Mimie genannt wurde? Myriam nahm den Namen Armagnathèque, den sie eingetragen hatte, und ihre kostbaren Flakons mit und übertrug den Geschäftsbetrieb an Hubert Moulet. So entstand die Cave en Gascogne. Aber seien Sie beruhigt: Sie finden nach wie vor eine schöne Auswahl an Armagnac sowie ein weitaus größeres Angebot an Weinen aus der Region, Tursan (natürlich!), aber auch Champagner und Spirituosen. Es handelt sich ausschließlich um französische Spirituosen! Verkostungen sind möglich.

Dieser ehemalige Weinkeller aus dem ¹⁷. Jahrhundert ist nicht nur ein Weinkeller. Hinter seinem Schaufenster verbirgt sich ein Ort, den man heute als Vintage bezeichnen würde, authentisch und atypisch mit seinen Möbeln. unvergleichlich. Kevin, von Geburt an ein Genießer, entwickelt in dem Lagerhaus einen Laden mit Weinverkostungsbereich, der durch ein Feinkostgeschäft bereichert wird. Le Sang des Vignes beherbergt über 500 Referenzen natürlicher französischer und spanischer Weine, mit unserem Botschafter des Südwestens, der jeden einzelnen Weinberg und Winzer direkt kennt. Hier werden auch Themenabende mit Weinverkostungen veranstaltet.

Gegenüber Les Halles de Bayonne verfügt dieser Weinkeller über einen raffinierten, beleuchteten Rahmen, in dem die Weine mit ihren über 1 000 Referenzen besser zur Geltung kommen. So werden die Weine nach Regionen wie Rhône, Burgund, Languedoc-Roussillon, Saint-Emilion, Pomerol, Margaux usw. präsentiert. Von französischen Weinen über Weine aus der Region bis hin zu Weinen aus aller Welt. Sie werden auch eine sehr schöne Vitrine mit Jahrgangsarmagnacs, alten Rumsorten, Whiskys, Branntweinen, Champagner, Cognacs, lokalem Patxaran usw. entdecken. Es werden Verkostungsabende und Einführungskurse angeboten.

Das Maison des Vins de Fronsac ist ein guter Ausgangspunkt, um die Weine und Schlösser der großen Terroirs der Appellationen Fronsac und Canon Fronsac zu entdecken. Mit über 100 Referenzen zu Eigentumspreisen bietet Ihnen die Boutique bereits eine schöne Übersicht, indem sie mindestens einen Jahrgang pro Château vorstellt. Fast jeden Tag wird ein Wein zur Verkostung angeboten. Jedes Jahr im Oktober werden in etwa 30 Weingütern Tage der offenen Tür veranstaltet. Denken Sie daran!

Die Vinothèque de Bordeaux ist eine symbolträchtige Weinhandlung im Herzen der Stadt. Sie besteht seit 1973 und geht auf eine originelle Idee eines renommierten Hauses aus Bordeaux zurück. Sie befindet sich in der Nähe des Grand Théâtre, des Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux, des Grand Hôtel und des Fremdenverkehrsamts und wurde so zu einer Institution. Ziel: allen Weinliebhabern eine reiche und delikat ausgewählte Auswahl zu bieten. Die Ecke "Sanctuaire" birgt eine einzigartige Sammlung großer Weine. Die Adresse hat auch eine sehr umfangreiche Internetseite, die Sie unbedingt besuchen sollten! Sie bietet übrigens Weine aus der ganzen Welt an, nicht nur aus Bordeaux, sowie Champagner und Spirituosen. Die Gelegenheit also, überraschende Entdeckungen zu machen. Profitieren Sie auch von einer Reihe von Sommelier-Accessoires, die die Vinothèque de Bordeaux zu einem Online-Shop machen, der ganz dem Wein und seiner Welt gewidmet ist!

Vor den Toren der Bastide beherbergt das Maison des Vins de Cadillac ein Ökomuseum, das mit einem Best of Wine Tourism ausgezeichnet wurde. Hier erfahren Sie mehr über die Geschichte der Weinreben, die Ursprünge der AOC-Weine (Cadillac, Cadillac Côtes de Bordeaux und Premières Côtes de Bordeaux), die Herstellungsschritte usw. Ein Geruchspiano ermöglicht es Ihnen außerdem, sich mit den verschiedenen Aromen vertraut zu machen. Das Maison des Vins bietet außerdem Weinproben rund um die Rebsorten (kostenpflichtige Leistung für 5 Weine) und eine ganze Reihe von Workshops an.