Märkte im Freien Nord-Pas-de-Calais

Jahrhunderts verkauften die Frauen der Fischer den Fisch auf dem Minck, am Fuße des Leughenaer-Turms und direkt neben den Fischerbooten. Im Jahr 1863 wurde auf dem Minck eine Markthalle errichtet. 1902 wurde ein prächtiges Gebäude eingeweiht, das zur Auktionshalle wurde. Die Bazennes (Frauen der Fischer) priesen hier die Qualität ihrer Produkte an. Das Gebäude hat den Krieg nicht überstanden, aber es ist immer noch möglich, in den Aubettes frisch angelandeten Fisch zu unschlagbaren Preisen zu kaufen! Es gibt vier Aubettes, die regelmäßig geöffnet sind.

Ein Konzentrat regionaler Aromen vor Ihren Augen! Die Feinschmecker-Sonntage in Hardelot versammeln lokale Erzeuger: Saisongemüse, Marmeladen, Cidre, Fruchtsäfte und Bauernprodukte, aber auch Honig aus der Region und handwerklich hergestellte Foie Gras sowie die berühmte Papin-Tarte, auch Libouli-Tarte genannt! Auch die Schnecken aus Choquequellois und die köstlichen Erdbeeren aus Samer, die einen hervorragenden Ruf genießen, sind mit von der Partie, sodass für jeden Feinschmecker etwas dabei ist!

Der Marché de Wissant ist ein typischer Markt mit viel Charme. Im Herzen des Fischerdorfes gibt es interessante Stände: frisches Obst und Gemüse, hochwertige Kleidung, Einrichtungsgegenstände, Gadgets für den Strand... In den hübschen Gassen von Wissantaises necken und fordern Sie die Händler in einem gutmütigen Geist. Der Spaziergang lohnt sich, und außerdem gibt es eine große Auswahl! Besonders beliebt ist der Nachtmarkt, der von Anfang April bis Ende September freitags auf dem Place de la Mairie stattfindet und für Delikatessen reserviert ist.

Jeden Mittwochnachmittag wird der Place Vanhoenacker durch einen lokalen Bio-Markt belebt. Gemüsebauern, Erzeuger, Metzger, Fischhändler und Bäcker/Konditoren aus der Metropole geben sich hier ein Stelldichein, um Ihnen das Beste aus der lokalen Region anzubieten. Food-Trucks bieten die Möglichkeit, dank hochwertigem Streetfood eine Schlemmerpause einzulegen. Es handelt sich hierbei um einen Neuling in der Szene der Metropolenmärkte, da er erst im September 2018 gegründet wurde. Doch der Erfolg kann sich sehen lassen und bestätigt die Transformation des Stadtteils Moulins.

Der Markt in Dünkirchen findet zweimal pro Woche statt, am Samstag und am Mittwoch. Der Markt, der mehrmals seinen Standort gewechselt hat, erstreckt sich hauptsächlich über den Place du Général de Gaulle, die Rue des Soeurs-Blanches und den Cours François-Bart. Er zählt samstags zwischen 130 und 160 Stände (je nach Saison) (und etwa 60 Stände am Mittwochmorgen) und bietet alle Arten von Geschäften und insbesondere kleine Produzenten an. Zur Karnevalszeit bieten Ihnen mehrere Stände alles an, was Sie brauchen, um Ihr clet'che (Kostüm) zu renovieren oder Ihre Verkleidung zusammenzustellen.