Bio-Läden Alsace

Eric und Caroline Mercier haben ein Rezept entwickelt, das bei Verbrauchern, die auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind, Wunder wirkt: ein Korb mit biologischen und saisonalen Produkten, der vier Rezepte für vier Personen enthält. Eine geniale Initiative, die kurze Transportwege und regionale Produkte fördert und unseren Gaumen für neue Geschmacksrichtungen öffnet. Die originellen und schmackhaften Rezepte ermöglichen es, saisonale Produkte zuzubereiten, da das Gemüse überwiegend von ihrem Gemüsebauernhof in Holtzwihr stammt. Mehr als der Direktverkauf von Körben mit Bio- und Saisongemüse: Diese Rezepte wandern in Ihren Einkaufskorb und erleichtern Ihnen den Alltag, indem sie Ihnen auf einem Teller einige Ideen für Mahlzeiten liefern und sicherstellen, dass Sie sich gesund ernähren. Es handelt sich also um "schlüsselfertige" Rezepte, die das Gemüse aus dem wöchentlichen Einkaufskorb verwenden und mit Gewürzen und stärkehaltigen Lebensmitteln ergänzt werden können, um eine komplette Mahlzeit zu kreieren. Das Ganze wird natürlich zusammen an verschiedene Abholstellen in Colmar geliefert.

Diese berühmte Marke gehört zu den Pionieren im Bereich der Bioprodukte. Hier wird seit 1970 biologisch angebautes Getreide zu Mehl gequetscht, um Produkte aus Dinkel und Einkorn herzustellen. Die Mönschmühle wurde auf dem Gelände einer von Zisterziensermönchen gegründeten Mühle aus dem 13. Jahrhundert errichtet und stellt nicht nur Mehl, sondern auch zahlreiche Sorten elsässischer Nudeln her... In dem großen Einzelhandelsgeschäft finden Sie eine beeindruckende Auswahl an Produkten aus Getreide oder Hülsenfrüchten.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

Kombucha ist eine Alternative zu Limonade: ein Getränk aus fermentiertem Bio-Tee und daher leicht prickelnd, aber weniger süß. Diese handwerkliche Brauerei stellt ein gesundes Getränk nach einem althergebrachten Rezept her. Mit den unterschiedlichsten Rezepten und Geschmacksrichtungen wird man nie müde, dieses Getränk zu probieren, das voller Vorteile für die Darmflora und die Gesundheit steckt. Wenn Ihnen das alles zu abstrakt erscheint, können Sie gerne einen Termin für eine organisierte Besichtigung der Website vereinbaren und anschließend natürlich die neuesten Kreationen probieren.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

Die Familie Hornecker bewirtschaftet seit drei Generationen diesen Gemüsebauernhof, der aus 4,46 Hektar besteht und biologisch bewirtschaftet wird. Zahlreiche Produkte, deren Auswahl je nach Jahreszeit variiert, sind im Direktverkauf erhältlich: Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Kohl, Lauch, Eier, Honig, Gewürze und Obst, die Sie vor Ort oder vorab in Form von Körben bestellen können. Die genaue Herkunft jedes im Handel verkauften Produkts ist klar aufgeschlüsselt. Sie stammen häufig von elsässischen Partnerbauernhöfen oder einem Bio-Großhändler.

La coccinelle d'Alsace ist ein Händler von Biogemüse vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Florent Schwoob produziert Biogemüse, das an die Region und die Jahreszeiten angepasst ist, im Einklang mit der Natur und dem Ecocert-Pflichtenheft. Um den Kunden die Auswahl zu erleichtern und die Entdeckung von manchmal vergessenen Gemüsesorten zu ermöglichen, bietet Florent Körbe aus dem Gemüsegarten an, die ausschließlich aus seiner eigenen Produktion stammen. Aber natürlich können Sie die Produkte auch einzeln kaufen. Salate, Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Steckrüben..., die Liste ist lang!

Jeden Sommer findet dieser 100 % biologische Markt im Park des Museums für Holzberufe statt. Er besticht durch die Vielfalt und Qualität der von lokalen Erzeugern gelieferten Waren: Milchprodukte, schmackhaftes Brot, frisches Gemüse, Fleisch aus den Vogesen, Kräuter und Gewürze, elsässische Weine und handwerklich hergestellte Biere. Aber auch Fruchtsäfte, Honig und Marmeladen, Seifen und Kosmetika, Korbwaren, Blumengestecke, Dekorationsartikel aus Holz... Man schätzt den immer sehr freundlichen Empfang der Aussteller und die gesellige Atmosphäre, die auf diesem Markt herrscht!

Bei Junatur entdeckt man mit Freude ausgezeichnete Bio-Fruchtsäfte, wobei der Apfelsaft die Spezialität des Hauses ist, aber auch andere ausgezeichnete Getränke wie diese hausgemachte und zu 100 % elsässische Limonade. Der Laden bietet nicht nur Flüssigkeiten an, ganz im Gegenteil! Man findet hier eine Vielzahl von Dingen, je nach Jahreszeit und den verschiedenen Produktionen, die die Natur diesen Produzenten, die sich für die Umwelt engagieren, geschenkt hat, wie auch dem Verbraucher, der hier von der höchsten Qualität zum fairsten Preis profitiert.

Fermes et Compagnie ist eine Verkaufsstelle, in der sich lokale Erzeuger zusammengeschlossen haben, die den Vertrieb ihrer Produkte ohne Zwischenhändler regeln. Mehr als zwanzig von ihnen beliefern den Laden. Sie bieten alle ihre Produkte an: Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Wurstwaren, Käse, Brot, Wein, Bier, Mehl, Nudeln, Honig, Marmelade etc. Da es keine Zwischenhändler gibt, sind die Preise sehr günstig und man kann so seine Einkäufe erledigen, ohne sich zu ruinieren, sondern das Beste unserer guten regionalen Produkte genießen.

Romain ist der glückliche und leidenschaftliche Besitzer der "Ferme des Petites Bêtes". Sein Hof ist biologisch, nachhaltig und hat eine menschliche Größe. Der Star dieser Farm sind die Schnecken. Sie werden hier zu Tausenden unter Holzbrettern gezüchtet und mit gutem, frischem Gras gefüttert. Sie werden dann vor Ort verarbeitet und mit der berühmten Butter oder auch mit überraschenden Rezepten wie Münsterkäse zubereitet. Romain, der ein großer Fan von kleinen Tieren ist, züchtet auch Bienen und verkauft den Honig.

Für alle, die sich um ihr Wohlbefinden und die Umwelt sorgen, ist La Source der ideale Ort zum Einkaufen. Natürliche und biologische Produkte sind hier König, egal ob es sich um Lebensmittel, Hygiene, Schönheitspflege oder sogar um Nahrungsergänzungsmittel handelt. Die Atmosphäre in diesem Geschäft ist freundlich und Sie werden sehr gut beraten, und das alles zu sehr vernünftigen Preisen für Sie und die Produzenten, die eine faire Bezahlung erhalten. Die Regionalität wird besonders hervorgehoben, ebenso wie der Tierschutz und die Unabhängigkeit.

Kooma ist der brandneue Ort, der der biologischen Landwirtschaft gewidmet ist! Dieser wunderschöne Raum bietet viele Möglichkeiten. Zunächst einmal gibt es einen Marktbereich, in dem die vielfältigen Produkte lokaler Erzeuger angeboten werden, die sich dem biologischen und nachhaltigen Ansatz verschrieben haben, den Kooma fördert. Fleisch, Milchprodukte, Getreide, Obst und Gemüse, Honig... - es gibt wirklich alles und das zu einem günstigen Preis, denn dieser Markt ist zwar sehr hochwertig, aber dennoch erschwinglich. Es gibt auch ein Restaurant, in dem die Produkte, die man gleich nebenan findet, verwertet werden.

Morgane empfängt Sie in ihrem charmanten Laden, der 2021 nach ihren Vorstellungen eingerichtet wurde. Hier wählt sie das Beste der lokalen Produzenten aus und verfolgt dabei eine Null-Abfall- oder Fast-Null-Abfall-Optik. Biologische und ökologisch verantwortungsvolle Produkte stehen bei ihr im Mittelpunkt. Kommen Sie mit Ihrem Behälter, wiegen Sie ihn ab und bedienen Sie sich an den Produkten in den Mengen, die Sie benötigen. Es ist besser, wiederzukommen, als Ihre Lebensmittel verkommen zu lassen. Das Angebot umfasst Obst und Gemüse, Nudeln, Reis, Samen, Öle, Fleisch und Milchprodukte.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von Produkten aus biologischem Anbau oder aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

Die Ferme des Hutten ist ein kleines Paradies für alle, die gutes Fleisch lieben und vor allem für diejenigen, die gerne wissen, woher es kommt. Auf diesem vollständig biologisch bewirtschafteten Betrieb kann man die Herde dabei beobachten, wie sie sich in Freiheit von saftigem, grünem Gras ernährt. Jeden Monat werden Pakete mit Rind- oder Kalbfleisch direkt vom Erzeuger geliefert, die man bestellen und abholen kann, während der Züchter Vincent Lauler von seiner Leidenschaft für seine Kühe und sein Land erzählt. Die Ferme des Hutten bietet auch Bio-Apfelsaft aus eigenem Anbau an.

"Es mangelt nicht an Neologismen, um die neue Art des Handels zu beschreiben, die von Les Oies Sauvages in Colmar getragen wird Dieser von Patrick Pfrimmer initiierte Genossenschaftsladen orientiert sich am Beispiel des 1973 in Brooklyn gegründeten solidarischen Lebensmittelladens Park Slope Food Coop. Nach dem Vorbild dieser New Yorker Marke funktioniert Les Oies Sauvages nach dem Prinzip des persönlichen Engagements: Die Mitglieder verwalten die Führung des Ladens und seinen Warenbestand und beteiligen sich gleichzeitig alle vier Wochen für drei Stunden am Betrieb des Ladens.

Seit neunzig Jahren baut die Familie Gauer ihr Gemüse auf 2,4 Hektar im Viertel Maraîchers in Colmar an. Laurence, eine würdige Vertreterin der vierten Generation, leitet ihren Betrieb, der seit Januar 2013 auf biologischen Anbau umgestellt wurde, mit Leidenschaft. Bei ihr kann man sich sicher sein, dass man bei ihr Produkte tankt, die ohne chemische Düngemittel angebaut werden. Hier findet man auch alte, manchmal ungewöhnliche Sorten: gehörnte Andentomaten, Krimzunge, Ochsenherz, Spaghettikürbisse, Topinambur, Steckrüben, Pastinaken.

Der Bauernhof Les Chants de la Terre ist darauf spezialisiert, Körbe mit Gemüse und Obst aus lokaler biodynamischer Landwirtschaft nach Hause zu liefern. Das Liefergebiet erstreckt sich von Sainte-Marie-aux-Mines bis Cernay. In der Praxis müssen Sie nur das Angebot auswählen, das Ihren Vorlieben und der Anzahl der Personen in Ihrer Familie am besten entspricht, dann das Online-Bestellformular auf der Website ausfüllen und eine Bankverbindung angeben. Das Abonnement verlängert sich stillschweigend und kann jederzeit gekündigt werden.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

Die charmante Anne Ribeiro empfängt Sie persönlich in ihrem Laden, der direkt gegenüber der Kirche Saint-Joseph angesiedelt ist. Die passionierte Ökologin und diplomierte Ernährungsberaterin Anne bietet Ihnen frische Lebensmittel, Feinkost und hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zu günstigen Preisen an. Hinzu kommt eine schöne Auswahl an Gesichts- und Körperpflegeprodukten sowie Make-up von renommierten Marken, aber auch ätherische Öle und Bachblütenpräparate.

Die Satoriz-Läden bieten ihre Produkte in einer übersichtlichen und angenehmen Umgebung an. Von frischen Lebensmitteln bis hin zu Trockennahrung, Brot, Gebäck und Küchenhilfen... Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um sich gesund, aber auch und vor allem biologisch zu ernähren. Hier finden Sie das Wichtigste für das Wohlbefinden Ihrer Haustiere. Eine große Abteilung mit Nahrungsergänzungsmitteln, Schönheitspflege und Reinigungsmitteln rundet das Angebot des Ladens ab.Die Verkäufer sind hilfsbereit und kompetent, um Sie zu beraten.

Die Umweltschützer und Bobos aus Mülheim in Beverly Hills haben ihr Hauptquartier nicht weit vom Zentrum entfernt! Der Ort zieht nicht nur Babas mit langen Haaren und nepalesischen Hosen an, die Qigong und Trockentoiletten lieben... Wenn auch Sie kein hormonbehandeltes Fleisch mehr in Ihrer Lasagne, kein Paraben in Ihrem Shampoo und keine Pestizide in Ihrem Joghurt haben wollen, werden Sie an dieser Adresse fündig. Alles ist biologisch oder biodynamisch, lokale Produzenten werden bevorzugt. Man opfert das Gute nicht für das Biologische! Bleibt noch zu sagen, dass die Lage am Fuße des Rebbergs ideal ist: nicht nur in der Nähe des Stadtzentrums, sondern vor allem in Reichweite der Geldbörsen des gehobenen Hügels von Mülhausen.

Das vor 20 Jahren von Louis Uberti gegründete Familienunternehmen ist auf die Herstellung und den weltweiten Vertrieb von Natur-, Diät- und Bioprodukten spezialisiert. Zu den Bestsellern der Marke gehören das berühmte Apfelessig-Elixier, die Energie- und Anti-Aging-Mischungen, die Met-Getränke, der Bon Matin mit Bio-Zichorie, die veganen Proteinformeln usw. Viele weitere Produkte bereichern die beeindruckende Auswahl an Samen und anderen Leckereien. Eine Adresse, die Sie sich merken sollten, wenn Sie auf Healthy Life stehen!

Seit einem Vierteljahrhundert erfreut dieser Laden die Einwohner von Colmar mit biologischen Diätprodukten, die größtenteils aus biodynamischer Produktion stammen. Tees und Kräutertees, Diätpräparate, ätherische Öle, Körper- und Gesichtspflege, Kosmetika, Reinigungsmittel: Hier finden Sie alles, was Sie für ein Leben im Grünen brauchen. Außerdem gibt es Brunnen zum Filtern von Wasser, Systeme zur Bekämpfung von Umweltverschmutzung und Sterilisationssets, mit denen man im Handumdrehen Viren und Bakterien auf verschiedenen Alltagsgegenständen entfernen kann.

Das Konzept dieses neuen Geschäfts in Colmar ist klar: Zugang zu einem breiten Bio-Sortiment im Herzen der Geburtsstadt von Bartholdi bieten. Bio C'Bon überdenkt den lokalen Einzelhandel im "Naturmodus" und lädt Sie dazu ein, besser zu konsumieren und Verschwendung zu vermeiden: Obst und Gemüse stammen größtenteils von lokalen Erzeugern, Eier vom Bauernhof Bapst und frisches Brot von der Bäckerei L'Enfariné, Käse zum Aufschneiden, lose Lebensmittel, Fertiggerichte im Kühlregal und Wellness-Produkte. Hier ist alles AB-zertifiziert und die Preise sind zwar etwas höher als in einem traditionellen Geschäft, aber angesichts der Qualität der angebotenen Produkte immer noch wettbewerbsfähig.

1981, ein 4L, zwei Böcke und ein Brett: Georges Quillet verkaufte seine Produkte auf den Märkten in Savoyen. Heute bieten die Satoriz-Läden ihre Produkte in einer übersichtlichen Umgebung an. Von frischen Lebensmitteln bis hin zu Trockennahrung, Brot, Gebäck und Küchenhilfen... Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um sich gesund, aber auch und vor allem biologisch zu ernähren. Hier finden Sie das Wichtigste für das Wohlbefinden Ihrer Haustiere. Eine große Abteilung für Nahrungsergänzungsmittel, Schönheitspflege und Reinigungsmittel, rundet das Angebot ab.

Kingersheim ist ein fruchtbares Gebiet für Bürgerideen, die über die Utopie hinausgehen und im Alltag gelebt werden. Seit Juli 2008 und der ersten Ausgabe des Öko-Bürgerfestivals Six Pieds sur terre hat der Verein, der seinem Ziel - dem guten Zusammenleben in sozialer, generationenübergreifender und partizipativer Demokratie - immer treu geblieben ist, seinen Lebensraum in einer ehemaligen Textilfabrik eröffnet, wo man sich gerne trifft und austauscht. An diesem Ort sind ein Restaurant, ein Theatercafé, ein Bioladen, ein Bauernmarkt am Mittwoch und ein Ausstellungsraum vereint. Der pädagogische Gemüsegarten rund um Marc Hoffmann ist nicht weit entfernt und trägt wesentlich zum Leben in den Sheds bei.

Für alle, die sich um ihr Wohlbefinden und die Umwelt sorgen, ist La Source der ideale Ort zum Einkaufen. Natürliche und biologische Produkte sind hier König, egal ob es sich um Lebensmittel, Hygiene, Schönheitspflege oder sogar um Nahrungsergänzungsmittel handelt. Die Atmosphäre in diesem Geschäft ist freundlich und Sie werden sehr gut beraten, und das alles zu sehr vernünftigen Preisen für Sie und die Produzenten, die eine faire Bezahlung erhalten. Die Regionalität wird besonders hervorgehoben, ebenso wie der Tierschutz und die Unabhängigkeit.

Nach einer beruflichen Laufbahn im Bereich erneuerbare Energien hat Robin Margogne einen netten Tante-Emma-Laden eröffnet, der reich an biologischen und überwiegend lokalen Produkten ist. Hier gibt es wirklich alles: Obst und Gemüse der Saison, frisches Gebäck und Brot, Milchprodukte, Gewürze und Würzmittel, Hülsenfrüchte und stärkehaltige Lebensmittel (Reis, Nudeln...), Süßigkeiten (Kekse, Marmelade, Honig, Schokolade...) und Getränke (Fruchtsäfte, Tee und Kaffee, Bier und Wein). Nicht zu vergessen ist eine gut sortierte Abteilung mit Körperpflegeprodukten und Haushaltsreinigern.

Hier ist der Ort, an dem man nicht vorbeikommt, wenn man gesünder und natürlicher konsumieren möchte. Bei Espace Nature finden Sie Bio-Obst und -Gemüse, lose Lebensmittel sowie Milchprodukte, Getreide, Gewürze, Nahrungsergänzungsmittel und Bio-Kosmetik. Kurz gesagt: Sie gehen einkaufen und kümmern sich dabei um Ihr Wohlbefinden, Ihre Gesundheit und die unseres Planeten. Wenn Sie bei Ihrem ersten Besuch etwas verwirrt sind, führt Sie das Team gerne in diese verantwortungsvolle und nachhaltige Art des Konsums ein.

Was diesem Paar wichtig ist, ist der Kontakt zu ihren 8 ha Weinbergen. Hier gibt es keine chemischen Produkte! Es wird ein Bio-Wein aus den Reben hergestellt, die Florian hegt und pflegt, indem er sich um die Gesundheit der Böden sorgt. Mathilde kümmert sich um die manuellen Arbeiten, arbeitet aber auch im Keller und im Weinkeller. Hier ist der Wein voller Persönlichkeit. Entscheiden Sie sich für den Tout naturellement pétillant, einen rosafarbenen Feinschmeckerwein, oder den Tout naturellement macéré, einen orangefarbenen Wein mit ausdrucksvoller Nase und trockenem Mundgefühl.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

Marie-Ange empfängt Sie in Begleitung ihrer Schwägerin Camille, die beide hübsch gekleidet sind und sich von der traditionellen Tracht des Kochersbergs inspirieren lassen, die von der Marke Geht's in subtil überarbeitet wurde! La Cigogne en Vrac ist vollgepackt mit Obst und Gemüse, Eiern und Getreide, Tee und Kräutertee, Fruchtsäften, Bier und Wein, die von überwiegend lokalen und biologischen Erzeugern geliefert werden. Hinzu kommen Kosmetika, Hygiene- und Haushaltsprodukte, die eher aus Überzeugung als aus Modegründen verkauft werden.

Auf diesem 14 ha großen Weingut werden die traditionellen Weine von Rémy und seiner Frau Annie und die naturbelassenen Weine (ohne Sulfitzusatz) von Léo, ihren Söhnen, verkostet, der seine eigenen Cuvées herstellt. Seit 2020 biozertifiziert und seit 2017 ohne Chemie in den Weinbergen, hier werden die Reben und das Terroir respektiert! Wir haben uns in einen von Léos Weinen verliebt: den Bulles 2022, einen natürlichen Perlwein, eine Mischung aus Sylvaner, Muskat und Riesling mit feinen, saftigen und bekömmlichen Bläschen! Ein großes Ja!