Die besten Bars und Cafés Italie - Alpes italiennes et Dolomites

Im Herzen des Sportviertels von Bardonecchia, am Fuße der Pisten, liegt Harald's, ein Bar-Restaurant, das schon am frühen Morgen für ein köstliches Frühstück, mittags für ein schnelles Mittagessen, für einen wärmenden "Après-Ski", für einen Aperitif im Warmen mit Freunden oder zum Abendessen, um Gerichte zu genießen, die von der alpinen Tradition inspiriert sind, oder einfach nur eine Pizza zu essen, gut besucht ist. Gute Stimmung ist zu jeder Tageszeit garantiert, ob auf der Terrasse oder im Innenbereich!

Dies ist das Café-Restaurant des Hotels Astor, das über eine der schönsten Terrassen der Stadt verfügt und einen herrlichen Blick auf das Piave-Tal bietet. Der Rahmen ist schick, mit Birkenstammsäulen, die als dekorative Palisaden dienen. Die Teller, die von den Experten des Guide Michelin als Qualitätsküche ausgezeichnet wurden, sind eher schick und anspruchsvoll und recht teuer. Wenn Ihre Mittel begrenzt sind, können Sie immer noch kommen und einen guten Cocktail vor dem Sonnenuntergang in einem entspannten Designlokal trinken, immer mit dieser unglaublichen Aussicht.

Ein außergewöhnlicher Rahmen für diese 1973 eröffnete Vinothek. Von außen mögen die Räume zwar eng erscheinen, aber Sie müssen in den Keller hinabsteigen, um in den großen Saal des ehemaligen Refektoriums der Augustinerbrüder der benachbarten Pfarrei San Marco zu gelangen. Nach vorheriger Reservierung können Sie hier bei Kerzenschein in einer Atmosphäre des 17. Jahrhunderts speisen. Jahrhundert. Sehr große Auswahl an Etiketten, Verkostungskurse. Bedauerlich sind nur die - manchmal - etwas überhöhten Preise für Getränke: zwischen 10 und 15 € für ein Glas Wein, man zahlt die Adresse...

Diese historische Konditorei, die 1866 gegründet wurde, wahrscheinlich zunächst nur, um Brot zu verkaufen, wird heute eher für ihren Aperitivo als für ihre Kuchen geschätzt. Man muss allerdings sagen, dass er sehr attraktiv ist! Jeden Tag können die Gäste, die sich für das Aperitivo entscheiden, für wenig Geld eine Fülle von verschiedenen und schmackhaften Broten und Tapas zu einem Glas Wein oder einem Cocktail genießen. Die Atmosphäre ist gesellig mit den Studenten, die am späten Nachmittag eintreffen. Ein sehr guter Ort für eine Pause!

Das ultramoderne Häuschen in der Mitte des Piazzale Valdo Fusi beherbergt ein wahres Paradies für Liebhaber von handwerklich gebrautem Bier. Blonde, Amber, Pale Ale, IPA... Bei Baladin haben Sie die Qual der Wahl zwischen Dutzenden von Bieren aus ganz Italien (und darüber hinaus), darunter ein Dutzend vom Fass. Es werden auch leckere Burger und andere gute Brauereigerichte zubereitet, in einer gemütlichen Atmosphäre mit freundlichem Personal. Ein Pub im italienischen Stil eben!

Das Feuerzeug, das an der Eingangstür befestigt ist und den Gästen zur Verfügung steht, das Buffet, das gegen ein einfaches Trinkgeld angeboten wird, und das Kommen und Gehen von Künstlern und Jugendlichen geben uns einen guten Einblick in die Atmosphäre des Funkiglia, dem wohl funkigsten Ort im Stadtteil Vanchiglia, der jedoch reichlich davon ist. In dem kleinen Café mit den roten Wänden und den überall aufgehängten Musikinstrumenten finden sehr regelmäßig hochwertige Konzerte statt. Die Mitarbeiter des Funkiglia beraten Sie gerne über die Weine des Piemonts...

Willkommen in der kleinsten Bar der Welt! Vier Hocker, nicht einer mehr, und eine lange Liste an tollen Whiskys und Cocktails, die von einem maskierten Barkeeper serviert werden. Eine Atmosphäre wie bei Eyes Wide Shut in dieser einzigartigen Adresse entlang der Navigli. Nach der unerlässlichen Reservierung haben die Gäste für maximal zwei Stunden den 4^{m2 großen} Raum voller esoterischer Gegenstände und Sammlerflaschen ganz für sich allein. Wer will, kann ein Getränk mitnehmen und auf dem Bürgersteig schlürfen, indem er durch die kleine, in die Tür geschnittene Luke bestellt. Wie geheimnisvoll!

Diese berühmte Konditorei wurde vor einigen Jahrzehnten in Genua eröffnet und hat sich schnell zu einem beliebten Ziel für die Mailänder entwickelt. Die Cannoncini (kleine, längliche, mit Konditorcreme gefüllte Windbeutel) gehen runter wie Öl. Probieren Sie sie zu Ihrem Espresso an der Theke! Auch die anderen Gebäcke sind köstlich, wie die berühmte Crostata (Mürbeteigkuchen mit Marmelade), die Panarello-Torta, eine sehr weiche Mandeltorte, und der berühmte Kranz, der nordisch inspiriert ist und mit kandierten Früchten bedeckt ist.

Ein Hauch von Landleben liegt über diesem Bereich, der mit den Füßen im Fluss liegt, des Valentino-Parks. Früher wurden hier die Boote verstaut, heute kommt man ohne Formalitäten hierher, um zu jeder Zeit ein Bier zu trinken, in den Hängematten zu liegen und Bekanntschaften zu machen. Studenten kommen hierher, um dank WLAN zu arbeiten, während sie an einem Croque Monsieur oder seinem mediterranen Pendant mit frittierten Zucchini und geräuchertem Scarmoza knabbern. Man bestellt an der Bar, lehnt sich entspannt zurück und genießt! Die Öffnungszeiten sind sehr angenehm.

Wenn Sie nicht die Gelegenheit haben, in diesem historischen Hotel (einem luxuriösen 4-Sterne-Hotel) zu übernachten, können Sie einen Drink in der Bar genießen, die ein kleines Schmuckkästchen für den Abend ist. Das Ambiente ist prächtig, ganz aus Holz und mit erhaltenen antiken Gegenständen. Unter den Ritualen in Cortina ist dies das am meisten praktizierte: Man geht für einen Aperitif vor dem Abendessen dorthin, wie Hemingway es tat. Inspirierend, nicht wahr? Unter den Cocktails empfehlen wir Ihnen den Wodka Zitrone-Erdbeere, aber auch den Dolomiti, der auf Grappa und Himbeere basiert, subtil und originell.

Eine der ersten Bars, die 1953 in Sauze d'Oulx eröffnet wurde. Sie ist der Treffpunkt nach dem Skifahren, um sich zu stärken und von den Anstrengungen zu erholen. Hier werden recht originelle Aperitifs in einer entspannten, fröhlichen und sehr lebendigen Atmosphäre zubereitet. Es werden regelmäßig DJ-Sets organisiert. Es herrscht eine Atmosphäre, die eher an einen britischen Pub als an eine italienische Bar erinnert, teilweise auch, weil sie hauptsächlich von ausländischen Touristen besucht wird, und Sie werden vor allem Hamburger und Chips essen.

Ein gemütliches und sympathisches Café, das seit einigen Jahren zu einer der symbolträchtigen Adressen des Isola-Viertels geworden ist. Das Innere des Lokals ist mit seinen bunten Tischen sehr gemütlich, aber das Geschehen spielt sich eher draußen ab. Im schönen schattigen Innenhof gibt es zwei große Lauben, die der ideale Ort sind, um einen schönen Abend zu beginnen oder zu beenden. In der Küche werden einfache und schmackhafte Gerichte, Snacks zum Aperitif und Sandwiches serviert. Eine schöne Adresse, die es zu entdecken gilt.

Neben den Tanks gelegen, in denen das Sorlamà di Vaie-Bier hergestellt wird, ist das handwerklich gebraute Bier aus dem Val di Susa übrigens der Star! Alle Sorten stehen zur Verfügung, in Flaschen oder vom Fass. Es ist möglich, die Bierprobe mit Gerichten aus hochwertigen regionalen Spezialitäten zu begleiten, wie z. B. einer Auswahl an Schinken und Käse, Hamburgern, Gofri Valsusini... Nicht zu vergessen Salate, Sandwiches und Kartoffeln, die auf vielfältige Weise zubereitet werden... Schöne Außenterrasse.

Dies ist der beste Ort in der Altstadt von Turin, um spanische Tapas zu essen und ein Glas Wein oder Bier zum Aperitif zu trinken. Das Restaurant wird von einem Team von Spaniern geführt, die ihre Kultur in das Herz der Hauptstadt des Piemonts gebracht haben. Hier werden iberische Wurstwaren, Käse und originelle Zusammenstellungen serviert: alles typisch spanisch, kurzum der perfekte Ort für einen langen Spätnachmittag... Paella nur auf Vorbestellung.

Das von einem herrlichen Park umgebene Hotel des berühmten italienischen Juweliers, der es sich nicht nehmen ließ, sein Können auch in der Hotellerie unter Beweis zu stellen, liegt im Herzen von Mailand und beherbergt eine glamouröse Lounge-Bar, das versteht sich von selbst. Hier einen Aperitif zu trinken, bedeutet, für einige Augenblicke in die Haut eines Jetsetters zu schlüpfen. Auf großen Sofas genießt man diese einzigartige grüne Ecke, während man an einem verwirrenden Cocktail nippt, der von Fingerfood begleitet wird. Eine einzigartige Umgebung, die auch am Morgen für das ab 7:30 Uhr servierte Frühstück gesucht wird.

Im Herzen des lebhaften Viertels um die Tortona- und Savonastraße ist ein Drink im Morna wie eine Zeitreise in die Kneipen des Mailand der Nachkriegszeit. Eine schöne Theke aus dunklem Holz, mit Whiskyflaschen bedeckte Regale und Vintage-Cafétische bilden die Einrichtung. Man kann hier sehr gut essen und trinken (perfekte Biere und Cocktails), aber die wahre Magie spielt sich im Hinterzimmer ab, wo ein großer Bouleplatz für eine surreale Atmosphäre sorgt! Stammgäste treffen sich hier vor allem dienstags und freitags.

Dies ist DIE Bar, die Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie Ihren Skitag oder Ihre Wanderung im Sommer beenden! Der Laden ist klein, aber gemütlich und Monika backt jeden Tag hervorragende und wunderschöne Kuchen, die man (sowohl mit den Augen als auch mit dem Gaumen) genießen kann, um die Batterien wieder aufzuladen! Es ist auch ein sehr gutes Restaurant - wenn nicht sogar das beste im Dorf -, das Sie vielleicht dazu bringt, zum Abendessen zu bleiben. Es ist auch ein Treffpunkt für die Einheimischen und die Stimmung ist gut. Sie werden sicher für einen kleinen hausgemachten Grappa als Digestif bleiben!

Unter den Arkaden im Stadtzentrum befindet sich eine "altmodische" Café-Konditorei, die seit langem viele Stammkunden hat. Der Laden befindet sich seit 1948 an dieser Adresse, aber das Unternehmen ist fast hundert Jahre alt und besteht seit 1922. Ist es vielleicht der gute Panettone, der die Feinschmecker anzieht, oder sind es die Brioches und Petit Fours? Sicherlich der Panettone, denn er ist der Star des Hauses und der erste, der sich außerhalb von Mailand durchgesetzt hat. Er wird seit seinen Anfängen immer noch mit demselben Streben nach Exzellenz hergestellt.

Ein sehr gemütlicher Ort, an dem sich die Jugend von Varallo gerne zum Aperitif trifft. Die Einrichtung aus Stein und Holz, die an Design grenzt, gibt den Ton an. Die Cocktails sind für eine Bergbar gar nicht schlecht. Sie werden Ihnen zusammen mit herrlichen Wurst- und Käseplatten, hausgemachten Chips und Mini-Burgern serviert... Sie können sich aber auch für ein Bier oder natürlich ein Glas Wein entscheiden. Servicezeit manchmal etwas lang, aber man wird reichlich belohnt mit dem, was auf den Tisch kommt...

Eine historische Adresse in Biella, die seit 1846 besteht; hier sind schon mehrere Generationen vorbeigekommen, um an einem blonden Menabrea zu nippen und in den gewölbten Räumen aus roten Backsteinen einen Happen zu essen. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet Burger und Gerichte, die mit Bier zubereitet werden. Gute Stimmung in dieser etwas altmodischen Umgebung. Im Museum, der Casa Menabrea, kann man sich anhand der ausgestellten alten Utensilien über die Geschichte und die Herstellung des berühmten Biella-Bieres informieren. Es ist die älteste noch in Betrieb befindliche Bierfabrik Italiens.

Unumgänglich vor, nach oder während eines Opernbesuchs: Das Café-Restaurant des Mailänder Spitzenkochs Gualtiero Marchesi hält den Stil der Vergoldung und des roten Samts in seiner Einrichtung bei. Wer nicht auf die Kosten achtet, wird das Restaurant und sein Risotto mit Blattgold testen, andere gehen bescheidener in die Bar für ein Fläschchen Prosecco und exquisite Häppchen. Übrigens: In jeder Pause der Scala-Aufführungen bietet das Marchesino Schüsseln mit Risotto nach Mailänder Art an, die man auf die Schnelle, aber immer mit Eleganz essen kann.

Die 1933 eröffnete Bar ist seit jeher eine der Lieblingsbars von Künstlern und Designern, die ihre berühmten Cocktails lieben. Einige davon sind ein Stück Geschichte, wie der Mangia e bevi (Essen und Trinken, aus Eis, Früchten und Likör) und der Negroni sbagliato (falscher Negroni). Dieser ikonische Mailänder Cocktail wurde 1972 in dieser Bar geboren, als der Barkeeper versehentlich Spumante (Schaumwein) statt Gin in den eigentlich als klassischen Negroni gedachten Cocktail schüttete. Die Karte der Bar Basso bietet heute über 500 Cocktails.

Das in einer der malerischen Gassen des Quadrilatero Romano eingebettete Bicyclette wird Frankreich-Nostalgiker trösten. Hier atmet man die Luft eines Bistros und genießt herzhafte und süße Crêpes mit einem Schälchen Cidre. Die Turiner schätzen jedoch vor allem die Cocktails auf der Basis von Pastis und Crème de Cassis, aber auch die traditionelleren Mojito, Daiquiri und Bloody Mary, die man bis spät in die Nacht schlürfen und dabei die lustige Dekoration aus alten, in der Luft hängenden Fahrrädern betrachten kann. Und die Preise sind wirklich sehr günstig...

Vier Turiner haben diese Weinbar 2014 eröffnet. Es ist ein wirklich freundlicher und unprätentiöser Ort, der sowohl von den Schülern als auch von den Lehrern von Vanchiglia besucht wird. Man kann alle Arten von Weinen probieren, vor allem Naturweine, ein nettes Detail, wenn man zum Beispiel gegen Sulfite allergisch ist. Man kann zu seinem Glas Wurst und Käse servieren, in einer informellen Atmosphäre, die typisch für dieses Kulturviertel ist. Es werden auch Flaschen zum Mitnehmen verkauft und die Auswahl an Weinen aus dem Piemont ist beträchtlich.

In den alten Hangars, in denen früher Lokomotiven repariert wurden, ist es eine Untertreibung zu sagen, dass die gigantische Industriekulisse dieses Cafés und Restaurants, das Hunderte von Gästen aufnehmen kann, wirklich spektakulär ist. Und die Hamburger sind einen Besuch wert! Es besteht die Möglichkeit, sich am Ende des Tages dem ExtraVermouth™-Aperitivo hinzugeben, bei dem drei verschiedene Nektare verkostet werden, begleitet von vielen kleinen Snacks, um die Vielfalt und den Reichtum dieses piemontesischen Getränks par excellence zu entdecken.

Sympathische kleine Familienkneipe im Herzen der Stadt, die unter dem Namen "Da Franco" (bei Franco, dem Wirt) bekannt ist und ein herzhaftes Mittagessen serviert, darunter auch das Sandwich mit Schweinefleisch zum Mitnehmen. Zur Aperitifzeit ist es jedoch am beliebtesten, Bruschette, Bier und Vino della casa(dessen Übersetzung man nur erraten kann...) zu trinken. Der angeschlossene kleine Lebensmittelladen bietet eine schöne Auswahl an Käsesorten (probieren Sie doch mal den extrem schmackhaften Morlacco oder Bastardo del Grappa) und eine breite Palette an regionalen Wurstwaren.

Ein beliebter Treffpunkt für einen Aperitif auf den Navigli, vor allem für eine Klientel junger, trendiger Künstler und junger Berufstätiger aus der Mode- und Designbranche. Die elementare, aber nicht unangenehme Einrichtung erinnert an eine American Bar, die durch eine große Theke und einige Tische ergänzt wird. Im Sommer erstreckt sich eine angenehme Terrasse über den Bürgersteig. Was ist seine Stärke? Die Cocktails (vor allem der Mojito), denn zugegebenermaßen tritt das Happy-Hour-Buffet in den Hintergrund und beschränkt sich auf die klassischen Pizzette und Focaccie sowie einige Wurstwaren.

Das FreeVolo ist ein beliebter Ort, um den Abend in Turin zu beginnen, und zieht die Passanten mit seiner guten französischen Küche an. Es ist der perfekte Ort, um ein echtes Entrecôte vom Rind oder auch eine leckere Tarte Tatin zu genießen... Der Ort feiert sogar, wie bei uns, den Beaujolais Nouveau! Das Lokal ist bei Regisseuren und Schauspielern in Turin beliebt und man hat gute Chancen, einige von ihnen auf der Terrasse zu treffen, sei es zum Aperitif oder zu einem Cocktail am Abend. Die Atmosphäre ist jung und angenehm und wird mit zunehmender Dunkelheit immer lebendiger...

Der ideale Ort zum Frühstücken oder für eine Kaffeepause, zwischen Repubblica und Porta Venezia. Zum Cappuccino am Morgen gibt es eine große Auswahl an Cornetti , den Croissants, die die Mailänder Brioches nennen, und Pains au chocolat, die die Alpen überquert haben. Sie können sich sogar in ein römisches Maritozzo , ein mit Schlagsahne gefülltes Brioche, verlieben! Die Vintage-Dekoration macht den Laden besonders gemütlich und die Bedienung ist freundlich. Eine weitere Adresse in Mailand: Via Galvano Fiamma, 2.

In diesem sympathischen Vintage-Bistro, einem echten Geheimtipp im Herzen des Quadrilatero Romano, drängen sich die Menschen zur Aperitifzeit. Das Pastis ist im Stil der 1960er Jahre eingerichtet und bietet ein gut bestücktes Buffet mit Quiches, Focacce, Wurst und Käse sowie gute Weine und Cocktails. Die Terrasse unter den Bäumen ist eine der schönsten in der Gegend und die Kellner sind sehr freundlich. Wenn Sie hier zu Abend essen, sind die Gerichte sehr gut zubereitet und abwechslungsreich mit sizilianischen Einflüssen, und das zu einem durchaus erschwinglichen Preis.

Nette Terrasse und gemütliches Interieur in Orange und Blau, um ein leckeres Melonen- oder Zitroneneis zu genießen. Aber es gibt auch andere Geschmacksrichtungen.

Eine freundliche und farbenfrohe Weinbar im Herzen des Quadrilatero Romano. Zur Aperitifzeit werden Ihnen neben einem Wein oder Cocktail auch kleine Häppchen serviert, in der Regel eine verlockende Auswahl an Wurstwaren, Käse und kleinen Toasts. Im Winter ist der gewölbte Innenraum sehr gemütlich, während Sie im Sommer die schöne Terrasse am Emanuele Filiberto-Platz nutzen können, die mehr als 100 Personen Platz bietet. Die Speisekarte umfasst etwa 200 verschiedene Etiketten, die auch an der Theke erhältlich sind.

Wie der Name schon sagt, werden Sie im Old England Pub in einen echten englischen Pub im Herzen von Cernobbio versetzt - in idealer Lage - nur wenige Schritte von der Villa d'Este entfernt. Dutzende Etiketten von Bieren, Cognacs, Whiskys... und gute Musik sind die Gewinner-Kombo für einen schönen Abend mit Freunden in einer gemütlichen Atmosphäre. Einige Gerichte im Burger-Stil für den kleinen Hunger zwischendurch, wirklich lecker. Das Personal ist sehr freundlich und einladend. Ideal für Abende oder Nachmittage, an denen das Wetter nicht mitspielt.

American bar, berühmt für seine Barkeeper mit wirklich sehr "amerikanischen" Handgriffen. Sehr gute Cocktails und Tex-Mex-Küche. Sonntags Brunch mit Rührei und Pfannkuchen. Man fühlt sich wie in Chicago!

Eine raffinierte Cocktailbar im zweiten Stock der Boutique Replay, die auf die Piazza Gae Aulenti blickt. Aus den kuriosen Bullaugenfenstern blickt man auf den futuristischsten Platz Mailands mit seinem Brunnen und seiner Hochhausumrandung. Die Einrichtung erinnert an ein Transatlantikschiff aus dem 20. Jahrhundert: glänzende Holzwände, Kupfer und gedämpftes Licht. Ein Muss, ebenso wie seine Cocktails, bei denen die Kunst der Mixologie ihren Höhepunkt erreicht. Sie werden mit eleganten Amuse-Bouches aus der Küche des benachbarten Gourmetrestaurants The Stage serviert.

Diese Enoteca, die sich unter den Arkaden der Piazza Mazzini befindet, ist nach wie vor ein Muss. Sie ist ein beliebtes Ziel von Weinliebhabern, die sich hier gerne zu einem geselligen Beisammensein zwischen dem Aperitif und dem Beginn der Nacht treffen. Es wird ein großer Vorrat an Flaschen angeboten, die man zu einigen warmen oder kalten Gerichten wie Käse- und Wurstplatten, aber auch zu Polenta, Gnocchi mit Kürbis oder Tagliatelle mit Ragout servieren kann. Wir mögen die Atmosphäre des letzten Jahrhunderts, die hier herrscht, mit Stammgästen, die immer bereit sind, die Welt neu zu gestalten.

Pluspunkt: Einer der günstigsten Aperitivi oder besser gesagt Apericene in Turin. Zwischen 18:00 und 22:00 Uhr werden Ihnen Gläser Wein (über hundert Etiketten), Pints (zwölf Biersorten) und Cocktails (über hundert Auswahlmöglichkeiten) für 10 € serviert. Danach genießen Sie gratis ein reich bestücktes Buffet und einen Teller warme Gnocchi, die Ihnen automatisch gebracht werden. Minus: Die Menschenmassen sind manchmal etwas zu drückend und die Qualität des Buffets ist nicht immer die beste. Aber bei diesem Preis kann man nicht allzu anspruchsvoll sein ...

Dies ist die Bar, die San Salvario vor einigen Jahren als eines der belebtesten Viertel Turins ins Leben gerufen hat. Könnte es an ihrer Auswahl von über 270 Rum-Etiketten liegen? Tatsächlich ist sein Name alles andere als kindisch, sondern ein Akronym aus bibere, lateinisch für trinken, und dem spanischen Wort ron, Rum. Der Rahmen zwischen Ethno und Vintage ist ideal, um vor oder nach dem Abendessen ein gutes Glas Rum oder einen Cocktail zu trinken, oft begleitet von Jazz-Musik. Sehr freundliches Personal noch dazu!