BIRRIFICIO MENABREA

Eine historische Adresse in Biella, die seit 1846 besteht; hier sind schon mehrere Generationen vorbeigekommen, um an einem blonden Menabrea zu nippen und in den gewölbten Räumen aus roten Backsteinen einen Happen zu essen. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet Burger und Gerichte, die mit Bier zubereitet werden. Gute Stimmung in dieser etwas altmodischen Umgebung. Im Museum, der Casa Menabrea, kann man sich anhand der ausgestellten alten Utensilien über die Geschichte und die Herstellung des berühmten Biella-Bieres informieren. Es ist die älteste noch in Betrieb befindliche Bierfabrik Italiens.