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Séverine Bouton hat eine Leidenschaft für Burgund und insbesondere für diesen hübschen Ort im Süden der Côte-d'Or, Saint-Aubin. Um diese Leidenschaft mit anderen zu teilen, hat sie diesen hübschen Weinkeller eröffnet, der von der Straße aus gleich am Ortseingang zu sehen ist. Ein moderner und gut sortierter Laden, in dem Sie die Weine der Winzer des Dorfes finden können. Ein echtes Schaufenster für die Profis und ihre Weine, die zu Immobilienpreisen verkauft werden! Nehmen Sie sich Zeit für eine Weinprobe, denn Séverine erklärt Ihnen gerne die ganze Komplexität dieses fabelhaften Terroirs, das sie perfekt kennt. Die emblematische Farbe des Weins von Saint-Aubin besteht zu 75 % aus Weißweinen, Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien oder En Remilly zum Beispiel, aber auch Rotweinliebhaber kommen auf ihre Kosten. Man findet auch einige schöne Appellationen aus den Nachbardörfern Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet oder Meursault. Schließlich verfügt der Caveau de Saint-Aubin im Herzen des Dorfes, in der Rue de la Fontaine Canée, über einen Ausstellungsraum, in dem Sie die Werke lokaler Künstler bewundern können. So können Sie eine gute Zeit in Saint-Aubin verbringen und mit vielen Tipps im Kopf und Weinen im Kofferraum nach Hause gehen!
Meinungen der Mitglieder zu CAVEAU DE SAINT-AUBIN
Prix élevés mais à la hauteur des vins.
Ce caveau vaut le détour.