ELEMENTS

Dieses Restaurant ist eines der Aushängeschilder des Four Seasons Hotel in Doha, das sich in West Bay befindet. Das Prinzip? Die besten Gerichte aus aller Welt mit einem zeitgenössischen Twist des chinesischen Küchenchefs Fuliang Ding, offene Küchen und eine familienfreundliche Atmosphäre, vom Frühstück bis zum Abendessen. Das Lamm in einer Joghurtsauce mit Reisnudeln ist ein außergewöhnliches Gericht, ebenso wie die 5-Gewürze-Sashimi mit Yuzu-Sauce und knusprigem Ingwer, dekoriert mit Brombeeren und Blumen. Finesse und Geschmack.