L'AMOUR DU CHOU
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Wenn es einen gibt, der im Kohl geboren wurde, dann ist es Pierre-Emmanuel Josselin. Seit jeher steht er am Herd, und nach einem Abstecher in die Küche von Le Pourquoi Pas macht er sich 2016 mit L'amour du chou selbstständig. Eine Tätigkeit als Konditor und Feinkosthändler, die nicht wie alle anderen ist. Mit einem Spritzbeutel bewaffnet, kann seine Suche nach dem besten Kohl beginnen. Seitdem verwöhnt er unaufhörlich die Glücklichen und Feinschmecker, die ihm in den Markthallen, bei Partner-Foodtrucks, Veranstaltungen oder privaten Partys begegnen. Kein fester Verkaufsstand? Das macht auch nichts! Ein Anruf, eine E-Mail oder eine PM - als guter Gentleman wird Pierre-Emmanuel sich alle Mühe geben, Ihnen seine süßen oder salzigen Wunder zu liefern.
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