MAGASIN ALAIN HESS
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Sie kennen den berühmten Feinkostladen Alain Hess an der Place Carnot im Zentrum von Beaune, aber kennen Sie auch den Ort der Herstellung, der die Käserei, das Mutterhaus, ist? Dort kann man Käse kaufen und findet immer wieder Sonderangebote. Charles Hess, ein Vertreter der vierten Generation, wurde gerade in die Gilde der Käser aufgenommen. Sein Urgroßvater, Otto Hess, war in der Franche-Comté tätig. Sein Großvater René kam Mitte der 1950er Jahre nach Burgund. Sein Vater, Alain, verfeinert ein Sortiment von etwa 250 Produkten zu unserem größten Vergnügen! Er ist der Erfinder des berühmten "Délice de Pommard", der zart gereift ist und in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten wird: schwarze Johannisbeere, Senf, italienische Trüffel, Lebkuchen, Knoblauch und Kräuter... und sogar Rosenblätter zur Zeit des Valentinstags! Außerdem hat er eine Reihe von kleinen Pommard-Delikatessen speziell als Aperitif entwickelt. Was für eine hervorragende Idee! Kleine Häppchen, die so köstlich schmecken! Sein Erfolg wird heute über unsere Grenzen hinaus anerkannt und unsere belgischen, deutschen und englischen Freunde reißen sich darum. Egal, ob Sie beruflich oder privat unterwegs sind, das Haus Hess ist in der Region unumgänglich. Eine Feinschmeckeradresse, die selbst die anspruchsvollsten Liebhaber zufriedenstellt. Übrigens: Die Käserei ist mittwochs morgens auf dem Markt in Bligny-sur-Ouche, freitags morgens in Meursault und samstags morgens in Beaune vertreten.
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