VEUVE AMBAL-CRÉMANT DE BOURGOGNE
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Großes Familienunternehmen, das 1898 gegründet wurde und auf Schaumweine spezialisiert ist. Seine 250 ha Weinberge bedecken 6 verschiedene Terroirs, aus denen zahlreiche Crémants der Appellation Bourgogne sowie prestigeträchtigere Crus hergestellt werden: Brut Blanc de Blanc, Jahrgangsweine, Grande Cuvée, Bio. Die geführte oder audio-geführte Besichtigung enthüllt die Werkstätten, Keller, Roboter und Automaten. In der Boutique finden Sie Produkte aus der Region Burgund: Anis aus Flavigny, Fallot-Senf, Weine von Prosper Maufoux in Saint-Aubin.
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf VEUVE AMBAL-CRÉMANT DE BOURGOGNE
Nebensaison: Montags bis samstags von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Hochsaison: Täglich von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr. Hochsaison von April bis Mitte November. Nebensaison von Mitte November bis Ende März. Beginn der Besichtigungen: 10:30/14:30/15:30/16:30 Uhr. Sonntags vom 07/04/2024 bis 27/10/2.024: 10:30 Uhr - 14:30 Uhr - 15:30 Uhr. Boutique freier Eintritt. Geführte Besichtigung und Verkostung: 10 €. Von 12 bis 18 Jahren: 6 €. Kostenlos für Kinder unter 12 Jahren. Gruppen mit mehr als 10 Personen: 8,50 €.
Nachricht des Besitzers
Wenn VEUVE AMBAL heute der Spezialist für Crémants de Bourgogne ist, dann deshalb, weil es die Qualität seiner Produkte in den Mittelpunkt seiner Bemühungen gestellt hat. Das Haus VEUVE AMBAL wurde im Herzen der burgundischen Terroirs gegründet.
Marie AMBAL, die mit einem Pariser Bankier verheiratet war, kehrte nach dem Tod ihres Mannes in ihr Heimatdorf Rully zurück. Dort traf sie ihren Bruder wieder, der zu dieser Zeit Besitzer und Händler von Burgunderweinen war.
Zu dieser Zeit erlebt man die Anfänge der Méthode champenoise. Marie interessierte sich dafür und beschloss 1898, ihr eigenes Haus zu gründen. Zu Beginn produzierte sie Schaumweine nach der Méthode champenoise in weißer und roter Qualität. Sie wuchs mit dem Haus bis 1929, als sie starb und die Geschäfte ihrem Enkel Charles Roux-Ambal überließ.
Meinungen der Mitglieder zu VEUVE AMBAL-CRÉMANT DE BOURGOGNE
La visite de la production se fait en toute autonomie avec un audioguide
Très instructive avec beaucoup de panneaux explicatifs
La dégustation est très bien
Vive le crémant !!