JAB CO
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Jab Co ist die neue Weinhandlung im Hôtel de Beaune, einem wunderschönen Gebäude, das auch ein Restaurant, das Bistro, und ein Café, das Coffe & Deli, beherbergt. Der Name erinnert an die Initialen des Besitzers Johan Björklund, einem ehemaligen Koch schwedischer Herkunft, der auch als Weinhändler tätig ist. Die private Weinprobierstube ist nicht nur den oft internationalen Gästen des Hotels vorbehalten, sondern steht allen Weinliebhabern offen. Die Boutique bietet eine feine Auswahl an Weinen, von denen einige weniger als 40 Euro kosten. Nan, der Sommelier des Hauses, oder Johan selbst laden Sie ein, den Weinkeller zu entdecken, wo die Auswahl in die Höhe steigt: Burgunder, Bordeaux, Champagner aus den größten Häusern... Jab Co versendet in die ganze Welt und keltert auch seine eigenen Weine. In Zusammenarbeit mit Winzern aus der Region hat er seine eigene Produktreihe unter dem Namen Charles Van Canneyt zusammengestellt. In der Welt der Weinhändler in Beaune hat sich viel getan!
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