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Dies ist ein völlig origineller Ort in Beaune: Weinhandlung, Verkostungsraum, Gästetisch, Ort für Verkostungskurse und Konzertsaal mit der Möglichkeit, musikalische Jamsessions zu organisieren und Vinylplatten auf einer hochmodernen Anlage zu hören. Trauen Sie sich, die wenigen Stufen hinunterzusteigen, um direkt von der Straße aus in die Keller zu gelangen. Der Ort ist magisch. Anschließend erwartet Sie eine unvergessliche Begegnung mit Guillaume Grandin und Seo Eun Yang, beide leidenschaftliche Profis auf dem Gebiet der Önologie und des Weinbaus. Ihre Leidenschaft haben sie gewählt, um sie Ihnen in diesem außergewöhnlichen Rahmen der alten Zisterzienserkeller aus dem 13. Jahrhundert mit ihrem außergewöhnlichen Flair zu vermitteln. Guillaume hat die ganze Welt bereist, um Weine und ihre gastronomischen Kombinationen zu lehren, und ist immer noch Professor an der Fakultät. Anhand seiner Auswahl, die aus einem ausgezeichneten Netzwerk von Winzern in Frankreich, Burgund, Savoyen, Rhône, Languedoc oder Loire stammt, entführt er Sie, um Ihnen einen unvergesslichen Moment zu bescheren. Von einer einfachen Beratung über eine kommentierte Weinprobe bis hin zu einem burgundischen Essen, das auf die Weine abgestimmt ist, passen sich Guillaume und Seo Eun den Wünschen jedes Einzelnen an. Zögern Sie nicht, nach einem Verkostungskurs zu fragen. In den Caves de l'Abbaye erwartet Sie ein einzigartiger, andersartiger Ansatz des Weintourismus und eine schöne Begegnung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES CAVES DE L'ABBAYE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Premier contact par mail un mois avant pour qques renseignements et réservation.
Nous avons pris la dégustation en 5 verres avec repas, c’était top !
Beaucoup d’explications, c’était hyper intéressant, et le repas, simple, cuisine locale, était succulent !
C’est un bon moment de passé et de découverte du terroir local, animé par un passionné.