FABIEN BERTEAU PÂTISSIER GLACIER
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Fabien Bertheau, der 2015 zum besten Patissier Frankreichs gekürt wurde, bietet raffinierte Kreationen und neu interpretierte Klassiker.
Fabien Berteau, der 2015 zum besten Patissier Frankreichs gekürt wurde, hat sein Geschäft in Beaune eröffnet, das 2024 raffiniert renoviert wurde. Er enthüllt uns Kreationen mit subtilen Aromen, wobei sein Markenzeichen sein Käsekuchen ist, der von Früchten der Saison begleitet wird. Pavlova, Saint-Honoré und Zitronenkuchen werden brillant neu interpretiert und verführen zuerst unsere Augen mit ihrer visuellen Eleganz, bevor sie unsere Geschmacksknospen wecken. Sein Teesalon, Le Garden, befindet sich nun gegenüber der Patisserie.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FABIEN BERTEAU PÂTISSIER GLACIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ces 2 desserts étaient excellents.
Nous avons été servis avec gentillesse et sourire.
Et aujourd'hui nous venons découvrir le salon de thé et déguster chacun un thé différent.
Le service est toujours aussi bien, avec une sourire très agréable et du dynamisme.
Nous avons testé des chocolats, un au vin, surprenant mais bon ; un vanille ou nous n’avons pas vraiment retrouvé la vanille ; le dernier praliné noisette je le recommande ! Il avait vraiment beaucoup de goût!
Les pâtisseries ont un prix dans les normes, j’ai trouvé les chocolats un peu cher tout de même :)
Un bon moment pendant cet épisode neigeux du 21 11 2024.
Parfait et un grand merci pour l'accueil.