Die besten Restaurants mit französischer Küche Gustavia

Ein kleines Paradies mit üppigem Grün im Herzen von Gustavia! Einen Moment im Eddy's zu verbringen bedeutet, sich eine intime Pause in einer magischen Umgebung zu gönnen. Ein sehr schöner Raum zwischen einer Einrichtung unter freiem Himmel und Holztischen, die von tropischen Pflanzen abgeschirmt sind. Der Ort ist charmant, bukolisch und das natürliche Geräusch von Grillen und kleinen Fröschen begleitet Sie während des gesamten Essens. Die Familie möchte, dass diese Oase der Ruhe gesellig bleibt. Die neu interpretierten karibischen Gerichte vermischen die Kontinente, wie die gebratenen Nudeln mit Goldbrasse.

Ideale Lage am Kai für diesen Neuankömmling in der Hauptstadt von Saint-Barth für trendige Aperitifs rund um eine Vielzahl von Tapas mit Aromen aus aller Welt: Quesadillas, Tacos mit Gänseleberpastete... Dieses farbenfrohe und belebende Bar-Restaurant vermittelt Lebensfreude und macht Lust darauf, gute Momente zu teilen. Es ist auch ein fantasievolles Muss, insbesondere was die Cocktailkarte betrifft. Eine Verkostung ist ein Erlebnis für sich. Fragen Sie, ob Sie die Rumsorten probieren dürfen!

Die berühmte Brasserie der Champs-Elysées lädt sich in die Karibik ein. Im Hotel Carl Gustaf überblickt die Terrasse aus seltenem Holz des Fouquet's den gesamten Hafen von Gustavia. Die Architekten Gilles & Boissier wollten die Tradition der französischen Eleganz an die entspannte Atmosphäre von Saint-Barth anpassen. In der Küche kreierte der Drei-Sterne-Koch Pierre Gagnaire ein außergewöhnliches Menü, indem er die großen Klassiker der Pariser Gastronomie neu interpretierte, wie z. B. pochiertes Hummermedaillon mit Butter und Ingwer oder halbgarer Thunfisch, Foie Gras und Shiso.