Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Gruyeres

LA MAISON DU GRUYÈRE

Käserei - Molkerei

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CH 1663, Gruyères - Pringy, 1663Gruyeres, Schweiz

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2024

Empfohlen

• 2024

Attraktion des Kantons Freiburg. Der Schweizer Gruyère AOP ist ein Käse mit Tradition, dessen uraltes Rezept von Generation zu Generation gepflegt und weitergegeben wird, sei es auf den Almen oder in den Käsereien im Flachland. Ein moderner Rundgang erwartet Sie. Die Ausstellung führt Sie in das Herz der Sinne. Sie entdecken alle Geheimnisse der Herstellung des Schweizer Gruyère AOP, eine kleine Kostprobe inklusive. Außerdem erzählt ein im Maison du Gruyère gedrehter Film alle Phasen der Herstellung. Sie können den berühmten Käse vor Ort probieren.

Über "LA MAISON DU GRUYÈRE"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf LA MAISON DU GRUYÈRE

Geöffnet von Oktober bis Mai von 9:00 bis 18:00 Uhr, von Juni bis September von 9:00 bis 18:30 Uhr. Eintrittspreise Erwachsene: 7 CHF. Studierende: 6 CHF. Käseherstellung von 9.00 - 12.30 Uhr.

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Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DU GRUYÈRE

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Alizz

Besucht in november 2015

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Visite avec audio guide rapide et instructive. Le long de la visite, il y a des jeux (questions/réponses, reconnaître des senteurs, ...), des panneaux d'informations et un atelier vitré de fabrication du gruyère où on peut voir toutes les phases de production. 3 échantillons de fromage nous sont donnés, et ont différents stade de maturation. Il y a aussi une boutique et un restaurant.

jonateen

Besucht in februar 2016

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Originalität

Cette visite est très rapide, vous avez une partie exposition à suivre avec un audio guide et une partie de démonstration à différentes heures de la journée (à consulter sur internet ou à l'accueil) . N'oublié pas de prendre à l'entrée les 3 fromages à déguster. Un restaurant et une boutique se trouvent dans la maison.
Juste à côté de l'accueil vous pouvez admirer les caves à fromage et la machine qui les retourne et lustre les meules.