2024

LA MAISON DU GRUYÈRE

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
4.3/5
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Attraktion des Kantons Freiburg. Der Schweizer Gruyère AOP ist ein Käse mit Tradition, dessen uraltes Rezept von Generation zu Generation gepflegt und weitergegeben wird, sei es auf den Almen oder in den Käsereien im Flachland. Ein moderner Rundgang erwartet Sie. Die Ausstellung führt Sie in das Herz der Sinne. Sie entdecken alle Geheimnisse der Herstellung des Schweizer Gruyère AOP, eine kleine Kostprobe inklusive. Außerdem erzählt ein im Maison du Gruyère gedrehter Film alle Phasen der Herstellung. Sie können den berühmten Käse vor Ort probieren.

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