Reiseführer Gruyeres

Gruyères, auf Französisch Greyerz und auf Deutsch Greyerz, ist eine der typischsten Ortschaften der Westschweiz und ein beliebtes Reiseziel. Geranien-, Akkordeon- und natürlich Käseliebhaber aufgepasst! Diese kleine Stadt am Rande der Alpen, 33 km von Freiburg und 5 km von Bulle entfernt, hat ihren Namen dem berühmten Käse gegeben, der in ihren Bergen entstanden ist. In einer lachenden Kulisse, auf einer Höhe von 830 Metern, schmiegt sie sich an den Fuß des Moléson, der Dent de Broc und der Dent du Chamois. Tatsächlich besteht Gruyères aus vier verschiedenen Einheiten: der auf einem Hügel gelegenen Altstadt und den weiter unten liegenden, durch eine kleine kurvenreiche Straße verbundenen moderneren Stadtteilen: Épagny im Norden, Pringy und Moléson-Village. Die Viertel Prâ-Dêré und Pra-Riond sind natürlich der Gemeinde Broc zugewandt, während die Bewohner des Weilers Part-Dieu sich eher nach Bulle oder Vuadens orientieren.Die alte Festungsstadt Gruyères ist ein Juwel. Die berühmte gepflasterte Hauptstraße ist autofrei (was Sie aber nicht davon abhält, Gruyères zu besuchen, indem Sie Ihr Wohnmobil unterhalb der Straße parken) und wird von Fußgängern aus der ganzen Welt genutzt. Auf ihr drängen sich bemerkenswerte Häuser mit stolzen heraldischen Kranichen, den Symbolen der Stadt, von der sie ihren Namen hat. Auf den Anhöhen erhebt sich das Schloss der Grafen von Gruyères, dessen Grundmauern auf das 12. Gruyères beherbergt ein Museum, das dem Bündner Künstler H. R. Giger gewidmet ist, dem Schöpfer des Monsters Alien, das 1980 mit einem Oscar ausgezeichnet wurde.