Die besten Schweizer Restaurants Fribourg

Restaurant und Weinbar (hauptsächlich Bio-Weine). Dieses Lokal empfängt Sie in einem schicken Rahmen, der von der Veranda aus einen herrlichen Blick auf die Altstadt von Freiburg und die Voralpen bietet. Die Formel ist einfach, aber effektiv, mit täglich wechselnden Gerichten, die je nach Saison gekocht werden. Hier eine Mahlzeit einzunehmen ist auch sinnstiftend, denn die Hälfte des Teams besteht aus Menschen in Schwierigkeiten oder in beruflicher Wiedereingliederung. Sie werden vollständig von Profis aus der Gastronomie betreut und bilden so ein sehr sympathisches Team.