Restaurants Küche der Welt Montreux

Dieser Irish Pub wurde 2014 von drei Freunden aus der Hotelfachschule eröffnet, die es geschafft haben, daraus einen sympathischen und geselligen Ort mitten im Zentrum von Montreux zu machen. Sowohl Einheimische als auch Studenten haben hier ihren Stammplatz. Die große Veranda mit dem atemberaubenden Blick auf den Genfer See und die beruhigende Ruhe ziehen auch Durchreisende an. Hier kann man gut und günstig essen und trinken, was in Montreux selten ist. Übertragung aller Sportereignisse auf Großbildleinwand, außerdem Konzerte, Darts, Currywurst und Karaoke am Donnerstag und am Wochenende: Party und gute Stimmung!

Dies ist das Restaurant im prunkvollen Majestic. Das 45 bietet eine ausgezeichnete saisonale und marktfrische Küche gegenüber dem See in einem großen verglasten Panoramasaal mit hoher Decke, der sehr angenehm ist... Sie haben eine große Auswahl an erschwinglichen und sehr raffinierten Gerichten, wie die mit Entenleber, glasierter Marone und Butternut-Kürbis gefüllte Wachtel oder das glasierte Kalbsbries mit Trüffelraspeln... Und zum Abschluss eine subtile Note, die Schokoladenkuppel "Majestic" mit Praliné und Feuillantine. Einwandfreier Service in einem außergewöhnlichen und sehr eleganten Rahmen.

In einem schicken, jazzigen Dekor oder auf einer schönen Terrasse mit Blick auf den See wird eines der drei Restaurants des Kasinos eine originelle Küche anbieten, um Sie zu verführen: Le Fouquet's ist ein traditionelles Restaurant, Le Palais Bonheur wendet sich asiatischen Spezialitäten zu und L'Entracte orientiert sich an Brasserie-Gerichten. Und jeden Monat gibt es ein Festival, wie z. B. Cigale de mer im März oder Picata de veau aux apserges im April. Perfekt für ein Tête-à-Tête in Spielautomaten-Atmosphäre! Musikalische Unterhaltung jeden Freitag- und Samstagabend.

Es gab bereits das Montreux Jazz Café in Genf... Hier ist es in seiner Stadt! Entspannter Luxus und eine Einrichtung, die von der Umgebung des berühmten gleichnamigen Festivals inspiriert ist. Großzügige Küche, eine Auswahl der besten Weine der Region, umgeben von den Archiven der größten Konzerte und in einem Dekor, das von Emotionen durchdrungen ist, die bis ins Jahr 1967 zurückreichen. Ob Sie nun ein paar Tapas in einem musikalischen Ambiente genießen möchten, bevor Sie ein Konzert oder Theaterstück besuchen, es ist immer ein Ort voller Energie! Lassen Sie sich die Cocktails in Funky Claude's Bar nicht entgehen. Konzertprogramm.

Mario Di Sessa ist der Orchesterleiter dieser Adresse in der Nachbarschaft, wo man eine sehr angenehme Zeit verbringen kann. Sie befinden sich im Bistro an der Ecke, im Restaurant oder im Barraum und genießen die italienische oder schweizerische Küche, die der Chefkoch großzügig zusammenstellt. Das Haus arbeitet ausschließlich mit frischen Produkten. Nach der morgendlichen Lieferung des Gemüses nimmt Mario seinen Platz hinter dem Herd ein. Eine gelungene Umschulung für den ehemaligen Klempner, der Theater spielte, sang, Politik machte und im Garten arbeitete, bevor er hier seine Leidenschaft für das Kochen zum Ausdruck brachte.

Au Parc bietet eine gute italienische Küche mit all ihren landestypischen Spezialitäten wie Pizza, Tartar und Vitello. Es wird immer saisonal gekocht und es gibt auch ein paar originelle Gerichte wie die Crostini mit gebratener Gänseleber, Gnocchi mit Flusskrebsen und Armagnac oder die "Minuten" -Tagliolini mit Trüffelcreme. Der Ort ist gemütlich, vielleicht ein bisschen laut, weil er so viele Menschen anziehen kann? Auch wenn das Restaurant groß ist, sollten Sie an Wochenendabenden besser reservieren!

Jeder Schweizer in der Region kennt diese renommierte gastronomische Adresse, die sich in dem bezaubernden Dorf Brent oberhalb von Montreux befindet. Seit 2011 zaubert Stéphane Décotterd himmlische Gerichte aus regionalen Produkten (2 Michelin-Sterne). Das Blätterteiggebäck von Froschschenkeln mit Knollenkerbel und schwarzen Trüffeln lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Als dann noch die mit Berghonig aromatisierte Clementine von Biscôme auf den Tisch kommt, verrät unser Blick viel über unsere Gaumenfreude! Ein schlichter Rahmen in einem charaktervollen Gebäude und eine wunderbare Terrasse.

Das Fai Wong wird von der aus Hongkong stammenden Familie Wong geführt und bietet zahlreiche Gerichte auf der Speisekarte, darunter Ente, die in sieben Variationen serviert wird: lackiert, mit Bambussprossen, mit Orangen.... Außerdem wird das traditionelle chinesische Fondue serviert, das aus Garnelen, Tintenfisch, Surimi, Rindfleisch, Huhn, Speck, Ravioli, Pilzen, Kohl und Tofu besteht. Die wunderschöne, vollständig handgefertigte Einrichtung im antiken chinesischen Stil mag opulent erscheinen, passt aber gut zum Raum und lässt Sie direkt in die Atmosphäre eintauchen. Die Terrasse ist im Sommer geöffnet.

Das Museum ist eine Institution, die die gesamte Palette der unumgänglichen Schweizer Spezialitäten anbietet. Es ist also sicherlich nicht das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt, aber man kann sich hier in einer Waadtländer Atmosphäre verwöhnen lassen. Der Rahmen ist hübsch und rustikal, mit rot-weißen Vichykaro-Tischdecken für die Fleischspezialitäten wie Fondue mit Rinderfilet-Herz, Charbonnade und Entrecôte (200 bis 500 g!), die mit dem Gratin aus dem Keller serviert werden, das aus zehn Käsesorten hergestellt wird. Man lässt es sich schmecken. Die Charbonnade ist ausgezeichnet, der Service ist gut.

Nur wenige Schritte vom Schloss Chillon entfernt liegt das Restaurant La Taverne, das vom Grill Mountain übernommen wurde. Hier ist eine ideale Adresse, um sich nach der Besichtigung niederzulassen, im rustikalen Dekor der Brasserie oder hinter den großen Glasfenstern der Veranda. Auf der Speisekarte stehen vor allem Fleischgerichte, die gegrillt, als Fondue oder Carpaccio angeboten werden. Auch einige Fischgerichte sind dabei. Das Restaurant bewirtet manchmal große Gruppen, die das Schloss Chillon besuchen.

Dieses italienische Restaurant mit über 50-jähriger Geschichte serviert sehr gute Pasta und Pizza sowie herrliche Meeresfrüchteplatten (von November bis März). Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit. Die Einrichtung ist eher zeitgenössisch, mit beigen Ledersitzen und Bänken im Leopardenmuster. Dieses Lokal hat es geschafft, alle Zielgruppen zu vereinen: ein Mehrgenerationen-Ambiente, in dem sich sowohl Einheimische als auch Touristen oder Stars auf der Durchreise treffen. Junger und effizienter Service, eine gute Adresse, Reservierung dringend empfohlen. Es ist auch ein Hotel, das nur wenige Schritte vom See entfernt ist.

Dieser Tisch hat einen sehr guten Ruf. Aufbruch in den Iran und zur iranischen Gastronomie, die man insofern entdeckt, als man sie auf Reisen im Iran nicht immer genießt, abgesehen von den Kebabs, die hauptsächlich in den Restaurants vor Ort angeboten werden. Dieses Lokal hat eine reichhaltige Speisekarte mit raffinierter orientalischer Küche, darunter köstliche libanesische Mezze, in einem gepflegten, marokkanisch inspirierten Dekor. Vor der Promenade von Montreux gelegen, ist die Terrasse im Sommer angenehm. Im ersten Stock des Palais finden jedes Jahr zahlreiche Ausstellungen statt.

Wunderschönes Restaurant mit Panoramaterrasse in Clarens/Montreux, im Herzen von Montreux, auf der Grande Rue, gegenüber dem Genfersee. Hier wird die Verbindung der japanischen und der Anden-Küche zelebriert. Die Gerichte werden à la minute zubereitet: Maki, Sushi, Sashimi, Rollen, rohe oder marinierte Ceviche. Die Teller werden im Life-Cooking-Verfahren am Tisch serviert, was das Teilen der Speisen ebenso fördert wie die ausgefeilte Wein- und Cocktailkarte. Ein einzigartiges Erlebnis!