AL CILENTO
Weltküchen
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€
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+41 76 680 59 18
2024
Empfohlen
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2024
Mario Di Sessa ist der Orchesterleiter dieser Adresse in der Nachbarschaft, wo man eine sehr angenehme Zeit verbringen kann. Sie befinden sich im Bistro an der Ecke, im Restaurant oder im Barraum und genießen die italienische oder schweizerische Küche, die der Chefkoch großzügig zusammenstellt. Das Haus arbeitet ausschließlich mit frischen Produkten. Nach der morgendlichen Lieferung des Gemüses nimmt Mario seinen Platz hinter dem Herd ein. Eine gelungene Umschulung für den ehemaligen Klempner, der Theater spielte, sang, Politik machte und im Garten arbeitete, bevor er hier seine Leidenschaft für das Kochen zum Ausdruck brachte.
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Meinungen der Mitglieder zu AL CILENTO
5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Montreux und um
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Le patron, Vincent Rossier, a su s'entourer d'une équipe sympathique, dynamique et compétente (service, cuisine et accueil).
Le menu, servi entièrement sur ardoise, est excellent du début à la fin, sans aucune fausse note.
Carte des vins à la hauteurs des connaisseurs.
Endroit vivement recommandé, qui vaut le détour.