Restaurants Küche Asiens Lausanne

Kurs auf... Hongkong! Unter Ihren Füßen liegt nicht der Strand, sondern ein "Wasserweg", der von Koi-Karpfen bevölkert wird, die nach Feng Shui dem Ort Glück und Wohlstand bringen sollen. Die Spezialität des Restaurants ist die kantonesische Küche, zu der auch köstliche Dim Sum gehören, die traditionell mit den besten Teesorten Chinas serviert werden. Das Lokal ist auch auf die Zubereitung der berühmten Peking-Ente spezialisiert. Gönnen Sie sich im Laufe des Tages eine Pause bei einer Tasse Tee, denn die Speisekarte ist reichhaltig und der Service ausgezeichnet.

Auf nach Kerala, Südindien... Wie das Land selbst ist es eine Hymne an Gewürze und einzigartige Aromen und wie in ganz Indien eine Explosion der Farben in diesem sehr guten Etablissement für indische Gastronomie. Die Deklination der Gewürze lädt zu einer Reise ein, wie Kardamom, Kokosnuss, Mango, Ingwer, Safran oder Tamarinde. Der Empfang ist immer sehr angenehm, um Ihnen die besten Fleischgerichte mit Tandoori-, Tikka- oder Massala-Soße zu empfehlen, begleitet von einem köstlichen Linsen-Daal. Köstlich, empfehlenswert.

Das Ma-Jong ist ein asiatisches Fastfood-Restaurant, das uns von den Schweizer Standards mit chinesischen Nudelboxen zum Mitnehmen oder aufwändigeren Gerichten vor Ort abweicht. Ausgezeichnetes Pad Thai und sehr herzhafte Ramen! Das Lokal hat eine zweite Etage eröffnet, die als Sushi-Bar und Karaoke-Bar dient (Donnerstag, Freitag und Samstag). Der Besitzer hatte zehn Jahre lang mit Japanern zusammengearbeitet und beschloss, Sushi nach alter Tradition und zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Auch zu testen: asiatische Biere wie das Tsingtao. Eine bekannte Adresse für Stammgäste.