L'AIGLE D'OR
Restaurant
•
€
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+41 22 342 05 47
2024
Empfohlen
•
2024
Das L'Aigle d'or ist ein wahrhaft altes Bistro in Carouge, das aufgrund seiner Authentizität legendär ist. Es empfängt Sie in einem Ambiente, das seit der Ankunft der neuen Leitung im Februar 2013 auf den neuesten Stand gebracht wurde. Der Chefkoch André Mulato, der seit über 28 Jahren am Herd steht, wird Ihnen mit einem Lächeln, das ebenso großzügig ist wie seine Küche, sagen: "Hier fühlt man sich zwischen Lyon und Venedig". Er holt sich seine Inspirationen auf dem Markt und bietet täglich neue Vorschläge an, wobei der Tagesfisch à la plancha der absolute Renner ist. Auch wenn die Spezialität des Hauses das berühmte Risotto ist.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AIGLE D'OR
4.8/5
17 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juni 2022
Accueil très sympathique. Terrasse
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
Besucht in juni 2022
Très bon restaurant à Carouge. Les plats sont délicieux et bien servis, le service est bon.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
Besucht in juni 2022
Bonne carte avec un choix de plats italiens assez bien présentés et servis en portions correctes. Tables pas trop proches. Choix de vins au verre un peu limité et service un peu désordonné et inattentif.
Besucht in juni 2022
Nous étions un groupe de 7 personnes.
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
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Terrasse tranquille et ombragée.
Assiettes bien présentées
Plats goûtus
A refaire car trop bon