LE DIWANE
Libanesisches Restaurant
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€
2024
Empfohlen
•
2024
Eine Küche des Herzens und der Sonne, eine Referenz in Genf für libanesische Küche. Der Rahmen ist klassisch und gepflegt, und die Küche ist schmackhaft. Die Mezze sind köstlich und großzügig: Wir lieben die rohen Fleischspezialitäten: Kibbe naye und Tableh naye (Spezialitäten aus rohem Rindfleisch ohne Fett als Tartar), das cremige Hommos bil lahme. Eine Delikatesse! Die Gerichte sind von hoher Qualität, und die Preise sind absolut fair. Eine gute Adresse, um sich mit den Geschmäckern des Zedernlandes vertraut zu machen und einen ganzen Tisch voller kleiner Gerichte zum Aufpicken zu teilen!
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Meinungen der Mitglieder zu LE DIWANE
4.6/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Genf und um
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Les serveurs font correctement leur travail. ils savent se montrer discret et sont gentils. Comme c'est souvent le cas dans la restauration libanaise, la carte offre énormément de choix, même pour les végans. De plus, c'est l'un des rares libanais qui propose de la viande crue. Les portions sont généreuses, à un tel point que je n'ai malheureusement pas pu tester les desserts. En outre, les produits sont tous frais pour un prix adéquat. Le seul bémol est que l'établissement ne propose pas de carafe d'eau, uniquement de l'eau en bouteille. Assez étrange pour Genève de constater qu'il existe encore des restaurants qui pratiquent encore cet inconvénient.
Comme je suis venu avec ma famille, j'ai pu tester beaucoup de plats. Tout d'abord, le sirop de dattes est surprenamment bon et rafraichissant avec un goût assez particulier. Bien sûr, le plat à prendre obligatoirement est l'incontournable Moutabal qui ajoutera une véritable plus-value à tous les autres plats qui comprend la viande ou le pain. Le Kibbe naye est bon. Pareil pour le Halloum Méchoui, bien que un peu salé. Le Labneh aussi apporte de la saveur en plus, particulièrement avec le pain libanais. Les Rikakat bel jebnéh sont très bons. Les Falafels sont goûtus, particulièrement avec la délicieuse sauce maison qui l'accompagne. Les Arayess lahmé sont également très bons. Mais à partir de maintenant, on touche aux meilleurs mets du restaurant avec mention excellent. Les Kebbe kras, les Arayess jibné, le Kafta ainsi le Chawarma (lui aussi accompagné de la même sauce maison que les Falafels) sont tous des mets tellement riches en saveurs que je vous recommande de les tester.