Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Genf

L' ESQUISSE

Weltküchen • €€

4/5

• 2 meinung

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7, rue du Lac, Genf, Schweiz

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2024

Empfohlen

• 2024

Vergoldung, Spiegel, abgehängte Decken und eine Bar "à la parisienne", die bis in die 1940er Jahre zurückreicht, wie die Betreiber des Lokals behaupten. Das Ganze bildet einen gedämpften Rahmen, um Fleisch zu verschlingen, das mit einer speziellen Technik gegrillt wird, die zwischen Ofen und Grill liegt, um die Garzeit und den Geschmack des Fleisches zu verbessern. Es ist "gegrillt mit Holzkohle Version Jasper", diese berühmte "magische" Zubereitung. Das ist ernst gemeint: Angeboten werden ein Chateaubriand für zwei, Knochenschinken, T-Bone, ein 1 kg schweres Rinderkotelett... Menüs je nach Saison, raffinierte Küche.

Über "L' ESQUISSE"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf L' ESQUISSE

Di.-Fr. 12-14 Uhr/18-1 Uhr, Sa. 18-22 Uhr. Gerichte ab 28 CHF und bis zu 225 CHF für ein 1 kg schweres Rinderkotelett.

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Meinungen der Mitglieder zu L' ESQUISSE

4/5

2 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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use- Caro

Besucht in märz 2016

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

très bonne brasserie, cuisine soignée personnel très aimable

aline

Accueil fort sympathique, ambiance très cosy et branchée à la fois, cuisine raffinée et surtout excellente, personnel discret et efficace je ne peux que vous le conseiller.