I TRIPPAIO DI SAN FREDIANO
Lesen Sie mehrWenn Venedig seine Kanäle hat, dann hat Florenz seine Eingeweide!Auf der Piazza dei Nerli, in der Verlängerung der Amerigo Vespucci-Brücke, können Sie echtes florentinisches Streetfood probieren! Denn ja, das Sbucciato ist unbestritten DAS traditionelle florentinische Sandwich, das aus Kutteln(Lampredotto) bestehtund wahlweise mit Salsa verde oder Picante serviert wird. Dieser kleine Stand, der von zwei bekannten Persönlichkeiten aus dem Viertel San Frediano betrieben wird, ist ein absolutes Muss für alle, die es authentisch mögen!
ALL'ANTICO VINAIO
Lesen Sie mehrIm Herzen von Florenz, in der Nähe der Piazza della Signoria, ist ein Besuch dieses in den 1960er Jahren gegründeten Lokals ein Muss. Die Sandwiches in dieser Osteria sind legendär! Das lokale Brot, die Schiacciata, wird mit den Zutaten Ihrer Wahl belegt (die Auswahl ist groß: Käse, Wurst, Gemüse, hausgemachte Cremes wie die mit Trüffeln oder Artischocken). Seien Sie kreativ! Ansonsten entscheiden Sie sich für den Bestseller: die Favolosa. Manche sagen sogar, dass Sie, wenn Sie nicht im All'Antico Vinaio waren, nicht wirklich in Florenz waren.
POLLINI
In seinem Foodtruck bereitet Sergio gekonnt Lampredotto zu, ein Sandwich ...Lesen Sie mehr
GOLDEN VIEW OPEN BAR
Lesen Sie mehrDieses Café empfängt seine Gäste in einer modernen Atmosphäre mit viel Glas und weiß lackierten Möbeln. Hier kann man bei steigenden Temperaturen eine erfrischende Pause einlegen oder ab 18:30 Uhr einen Cocktail zumAperitivo trinken und sich am Buffet bedienen. Durch die hohen Fenster des Lokals hat man einen schönen Blick auf den Arno und die Ponte Vecchio. Das Haus stellt leckere kleine Sandwiches her. Der Restaurantteil im hinteren Teil ist teurer und lohnt sich nicht unbedingt.
NERBONE
Lesen Sie mehrEinesolide florentinische Institution. Die Adresse gibt es seit 1872 ... Es handelt sich um einen der beliebtesten Tische in Florenz für schnelles Essen, der sich im Erdgeschoss des Mercato Centrale befindet. Lampredotto, Trippa alla fiorentina, Panino con bollito (Sandwich mit gekochtem Rindfleisch, das kurz vor dem Servieren in Fleischsaft getaucht wird), Pasta, Salate, Gemüse oder auch kleine Gerichte gibt es zu einem unschlagbaren Preis in der Gegend. Ein Tipp: Versuchen Sie im Sommer, vor 12 Uhr mittags hinzugehen, denn dann ist der Laden überfüllt. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie unbedingt machen sollten!
CANTINETTA DEI VERRAZZANO
Lesen Sie mehrEgal, ob Sie Ihren süßen oder salzigen Geschmacksknospen schmeicheln möchten, hier ist eine der besten rustikalen Adressen der toskanischen Hauptstadt. Unbestreitbar der Ort, an dem man wunderbare Backwaren, zartschmelzende Focaccias, köstliche Sandwiches und ein Glas Wein an der Theke oder in einem kleinen, eleganten Raum genießen kann. Sie müssen allerdings Geduld mitbringen, da es oft sehr voll ist. Alles hier stammt aus dem berühmten Weingut Verrazzano, das in der Nähe von Greve in Chianti liegt.
I FRATELLINI
Mitten im Herzen von Florenz, auch wenn es oft Schlangen gibt, ist dieser ...Lesen Sie mehr