Reiseführer San Daniele Del Friuli
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Eine halbe Stunde nördlich von Udine, 32 km Flucht in grüne, zeitlose Gefilde, um den San Daniele-Schinken zu treffen. Dieser Rohschinken mit geschützter Ursprungsbezeichnung wird ausschließlich in der Gemeinde San Daniele del Friuli hergestellt, wo die vom Tal aufsteigende Meeresbrise auf die kühle Alpenströmung trifft und so ein günstiges Mikroklima für die Reifung des Schinkens schafft. Überall gibt es Produzenten und die Möglichkeit, Schinken direkt zu kaufen. Die kleine Ortschaft San Daniele del Friuli hat auch einige bemerkenswerte Gebäude zu bieten, darunter Paläste, Kirchen und die Casa del Trecento, ein mittelalterliches Haus aus dem 14.
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