Restaurants Küche der Welt Stockholm

Im Herzen von Södermalm befindet sich ein sympathisches griechisches Restaurant auf zwei Ebenen. Das Lokal wird vor allem von den Schweden aus der Nachbarschaft besucht. Man kann eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert bestellen, eine leckere Moussaka, Souvlaki oder Tzatziki.

Ein recht beliebtes libanesisches Restaurant in einem trendigen Ambiente, nur wenige Schritte vom Dramaten-Theater entfernt. Hier gibt es eine Vielzahl kleiner Gerichte, von denen viele unter 100 Sek. kosten.

Das Big Ben ist, wie der Name schon vermuten lässt, ein großer englischer Pub in einem etwas rustikalen Stil mit Holzvertäfelung und Teppichboden. Mittags gibt es hier eine Suppe oder ein Nudelgericht, abends eher Fleisch oder ein recht deftiges Gericht. Tagsüber herrscht hier eine ruhige Atmosphäre, die eher zu Gesprächen als zu Exzessen einlädt, und es ist nicht ungewöhnlich, mehr ältere Arbeitnehmer als junge Studenten anzutreffen.

Kalle und Dogge, die Chefköche des Restaurants, orientieren sich an der traditionellen schwedischen Küche und stellen ihre Gerichte je nach Jahreszeit und Lust und Laune frei zusammen. Man sitzt an der Bar und schaut ihnen zu, wie sie ihre köstlichen Teller aus lokalen Produkten zubereiten. Die Mischungen sind originell, überraschend und köstlich und die Produkte von seltener Qualität. Die Gerichte sind mittelgroß, sodass man zwei oder drei auswählen muss, um satt zu werden, aber die Speisekarte berücksichtigt das. Gemütliche und entspannte Atmosphäre, ideal für ein intimes Abendessen.

Hier werden schwedisch inspirierte französische Spezialitäten serviert, und es ist eines der guten Restaurants der Hauptstadt. Dieses vornehme Restaurant im Zentrum von "Klein-Paris" stammt aus dem Jahr 1893 und befindet sich im Erdgeschoss eines Gebäudes aus dem ¹⁸ . Sehr schmackhafte Küche. Hier bietet sich die Gelegenheit, ein Lammfilet in Kräuterkruste mit Kartoffel-Fenchel-Terrine oder Räucherlachs mit Fenchel und marinierter gelber Beete zu genießen. Die Tagesgerichte sind sehr erschwinglich und einige vegetarische Gerichte stehen auf der Karte.

Der Name dieses Lokals ehrt einen jungen deutschen Kaufmann, der im 16. Jahrhundert nach Stockholm kam, um sein Glück zu machen. Die Gerichte auf der Speisekarte sind traditionelle schwedische Gerichte, die in einem schlichten und eleganten Rahmen zubereitet und serviert werden. Man probiert gegrilltes Rentier oder Elch, Seezunge oder Lachs, die mit feinen Beilagen verfeinert werden... Der Service ist schnell und die Weinkarte bietet eine große Auswahl. Die zentrale und malerische Lage des Lokals und die Qualität seiner Küche machen es zu einem logischen Durchgang für alle, die eine ausgefeilte lokale Küche probieren möchten.

Eine Pizzeria im italienischen Stil in der Nähe von Järntorget, in der man eine große Pizza, Pasta oder Fleischgerichte genießen kann. Abgesehen von den schwedischen Kellnern fühlt man sich hier wie in einer typischen Pizzeria mit italienischer Musik, Kerzenlicht und rot-weiß karierten Tischdecken wie in Die Schöne und der Tramp!

Das Kvarnen liegt auf der Insel Södermalm, nur wenige Schritte von der U-Bahn-Station Medborgarplatsen entfernt, und ist seit über 100 Jahren eine Institution in der Gegend. In diesem legendären Restaurant scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Hier werden leckere schwedische Gerichte serviert, die von Generation zu Generation sorgfältig zubereitet werden. Kenner werden sich an Lisbeths Lieblingspub aus der Serie Millennium erinnern. Hier werden typische Gerichte wie Rentiereintopf, Toast mit Hering, Kartoffeln und Zwiebeln oder die berühmten Meatballs sowie eine große Auswahl an Bieren und Cocktails serviert.

Dieses Restaurant mit taiwanesischen und asiatischen Spezialitäten liegt ganz in der Nähe des Monteliusvägen in einer sehr charmanten Fußgängerzone von Söder und bietet alles, was das Herz begehrt. Die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und sind voller Geschmack. Man kommt auch wegen des trendigen Ambientes und der Bar, die an Wochenendabenden und bei schönem Wetter sehr belebt ist. Die charmante Terrasse befindet sich auf der Straßenseite und ermöglicht es, die einzigartige Atmosphäre des Viertels zu genießen. Vergessen Sie nicht, die Straße hinaufzugehen, um nach dem Essen die Aussicht zu genießen, denn sie ist eine der schönsten in Stockholm!

Der Östgötakällaren ist ein historischer und atypischer Ort, der 1986 eröffnet wurde. Hier finden Sie einen schönen Speisesaal, dessen Dekoration einen Besuch wert ist, sowie eine Bar, die eine große Auswahl an Bieren serviert. Es gibt Gerichte aus Skandinavien und Mitteleuropa mit starken Einflüssen aus Österreich und Deutschland. Diese Proportionen lassen sich mit einem Schluck guten, schäumenden Bieres aus dem Keller des Restaurants begießen. Eine klassische Taverne in Södermalm, gemütlich, rustikal und erschwinglich, in der man ganz in die Einheimischen eintauchen kann.

Dieses kleine Restaurant ist eine echte Institution. Gönnen Sie sich ein Abendessen in einer Einrichtung, die an New York erinnert, Wände voller Fotos von Jazz-Stars, und hören Sie dabei Live-Bands zu. Eine empfehlenswerte Adresse für Jazz-Liebhaber oder für diejenigen, die nach Konzerten in Stockholm suchen. Ergebnis: Das Restaurant ist oft überfüllt! Die einfache Speisekarte bietet französisch inspirierte Gerichte: Moules marinières oder Rinderfilet zu günstigen Preisen. Für einen festlichen und unterhaltsamen Abend mit guter Musik und gutem Essen.

Einer der Favoriten in Gamla Stan. Eine gemütliche Adresse, ein Bistro, das für seine Intimität geschätzt wird und dessen Einrichtung von der Welt der Jagd und der Metzgerei inspiriert ist. Gedämpfte Atmosphäre, Holzvertäfelung, braunes Leder, Samt aus Ochsenblut, dunkle Töne, makellose weiße Tischdecken, elegante Glaswaren. Ein Menü mit vier Gängen und Dessert, das je nach Anlieferung ständig überarbeitet wird und hauptsächlich aus frischen, lokalen Produkten besteht. Vegetarier werden dennoch nicht verdammt, denn es wird ein spezielles Menü angeboten.

Ein schönes Café am hübschen Nytorget-Platz mit Pariser Einfluss aus den 1970er Jahren: Blumenmuster wechseln sich ab mit gestreiften Tapeten in Rot- und Goldtönen und Wänden aus Trompe-l'oeil-Bibliotheken. Die bequemen Sessel vermitteln das Gefühl eines alten Lesesaals. Große bunte Lampions sorgen für eine gedämpfte Atmosphäre. Netter Empfang, hausgemachtes Gebäck und Sandwiches zu fairen Preisen. Ein Muss bei einem Spaziergang durch SoFo, um zu Mittag zu essen oder einfach nur einen Kaffee zu trinken. Ein charmanter Ort, den man nicht vergisst!

Der Gründer des Restaurants, Rolf, hat es geschafft, einen Ort nach seinem Geschmack zu schaffen. Mit einer offenen Küche ist die Brigade, die am Herd steht, ständig in Kontakt mit den Gästen. Er war einer der ersten, der mit bekannten schwedischen Architekten zusammenarbeitete, um den perfekten Rahmen für seine Küche zu schaffen: ein einfacher, ungezwungener, geselliger Ort. Rolfs Kök ist die gelungene Kombination aus herzlichem, persönlichem Service, außergewöhnlichen Weinen und gut zubereiteten Speisen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Ein Restaurant, in dem sich die chinesische Küche mit einer verrückten Atmosphäre verbindet, die die Tiki-Kultur mit den Füßen im Sand und die große Vielfalt der asiatischen Landschaften miteinander verbindet. Ein farbenfrohes Universum, ein scharfer Geschmack, der die Sinne weckt. Eine Welle ist über Stockholm hereingebrochen und hat die 23 Geschmacksrichtungen der Sichuan-Küche und ihre 56 Kochmethoden mit sich gerissen. Ist es wirklich sinnvoll, all dies in einer einzigen Mahlzeit zu essen? Nun, nein! Aber das Menü basiert auf fünfzehn kleinen Tellern, die Sie auswählen und mit Ihren Freunden teilen können.

Es wurde von Schweizern geführt, die Ende der 1800er Jahre nach Schweden kamen, und befindet sich in der Nähe des Königspalastes. Das Café Schweiser wurde in den 1920er Jahren gegründet und war ursprünglich ein Schweizeri: ein Café, in dem Likör serviert wurde. Heute ist es eine kleine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte, sei es zum Essen, für einen Snack oder eine Fika! Heute wird das Café Schweizer immer noch als Familienbetrieb geführt. Die Atmosphäre lässt die Tradition spüren, die weit vor uns liegt, mit Leckereien ohne Ende.

Auf der Suche nach einer verlorenen Zeit bietet dieses Gourmetrestaurant ein einzigartiges Konzept, da Küchenchef Niklas Ekstedt und sein Team beim Kochprozess weder Strom noch Gas verwenden. Die Speisen werden am offenen Kamin mit Birkenholz zubereitet, was an die traditionelle, langsame und rustikale Küche der Wälder Jämtlands erinnert. Indem er sich als Antipode zur Molekulargastronomie und zu futuristischen Verfahren positioniert, trägt der Chefkoch zur Entstehung einer neuen schwedischen Küche bei, die stolz auf ihre Geschichte ist und die seit etwa zehn Jahren im Entstehen begriffen ist.

Mit seinem köstlichen All-you-can-eat-Buffet und dem unschlagbaren Blick auf die Stockholmer Gewässer hat sich Hermans als unverzichtbares Restaurant in Stockholm etabliert. Die verschiedenen Gerichte, die alle vegan sind, sind schmackhaft und originell. Man kann alle Arten von Hummus, Lasagne, Salate, selbstgebackenes Brot, gegrillten und marinierten Tofu und vieles mehr probieren! Im Winter sitzt man auf der gemütlichen, beheizten Veranda, im Sommer auf der Terrasse, wo man grillen und die Aussicht genießen kann. Außerdem gibt es auch Tee und Kaffee satt und Studentenrabatte!