Die besten Bistros und Brasserien Stockholm

Hier werden schwedisch inspirierte französische Spezialitäten serviert, und es ist eines der guten Restaurants der Hauptstadt. Dieses vornehme Restaurant im Zentrum von "Klein-Paris" stammt aus dem Jahr 1893 und befindet sich im Erdgeschoss eines Gebäudes aus dem ¹⁸ . Sehr schmackhafte Küche. Hier bietet sich die Gelegenheit, ein Lammfilet in Kräuterkruste mit Kartoffel-Fenchel-Terrine oder Räucherlachs mit Fenchel und marinierter gelber Beete zu genießen. Die Tagesgerichte sind sehr erschwinglich und einige vegetarische Gerichte stehen auf der Karte.

Es mag seltsam klingen, nach Schweden zu kommen, um den französischen Charme zu erleben, aber es ist die Atmosphäre des Ortes, die einen Besuch wert ist. Hier kann man Boule spielen, ein Glas Pastis trinken und ein Essen genießen, das köstlich mit der südfranzösischen Küche kokettiert. Im Sommer kommen die Einwohner der Hauptstadt hierher, um gemeinsam eine gute Zeit zu verbringen, es ist also ein guter Ort, um zu entspannen und sich zu treffen! Boulebar umfasst mehrere Restaurants in Stockholm, in denen man den ganzen Sommer über im Freien spielen kann. Seltsam, aber es ist ein absolutes Muss in der Hauptstadt!

Die Brauerei hat ihren Namen vom Schloss Makalös, das einst in den Königsgarten im ¹⁷. Dieses Gebäude wurde von dem französischen Herrscher Jakob de la Gardie errichtet. Im Jahr 2015 war es ganz natürlich, dass sich hier eine französische Brauerei niedergelassen hat! Die Umgebung ist angenehm, und das Personal empfängt Sie mit herzlicher Gastfreundschaft: Sie werden sich wie zu Hause fühlen! Die Gerichte sind perfekt zubereitet und spiegeln die französische Gastronomie wider. Außerdem sind die Portionen sehr großzügig bemessen. Es ist in jeder Hinsicht ein Genuss!

Inspiriert von den Bistros à la française ist der Wasahof ein Familienbetrieb. Er wurde 1885 als Bierkneipe gegründet und ist heute ein Muss für die schwedische Küche im Stadtteil Vasastan. Das Restaurant wird von der Familie Holmerg-Cornelius geführt, die über viel Erfahrung in der Küche und als Sommelier verfügt. Die Gäste kommen vor allem wegen der frischen oder gekochten Meeresfrüchte, aber auch wegen des guten Fleisches, das immer mit einem guten Wein serviert wird. Im Untergeschoss des Restaurants werden Bankette mit Musik veranstaltet, werfen Sie einen Blick auf das Programm und reservieren Sie sich Ihren Abend.

Nach der erfolgreichen Eröffnung von Copine, dem ersten Restaurant von Jim&Jacob, kommt nun der kleine Neue, der in Stockholm von sich reden macht: Kasten Bistro! Dieses neue Restaurant bietet eine rustikale, aber elegante Bistroküche, bei der die Hauptzutat im Vordergrund steht. Die Atmosphäre ist angenehm und entspannt. Es ist der ideale Ort, um nach einem Spaziergang am Wasser einzukehren, denn das Lokal ist gemütlich mit schönen Möbeln, die dem Raum Wärme verleihen. Der Service ist reaktionsschnell, freundlich und professionell, sodass Sie sich gut aufgehoben fühlen werden.