Die besten Restaurants mit französischer Küche Marrakech

Ein einzigartiger Ort, nur 4 km von Marrakesch entfernt, der Ihre Geschmacksnerven mit seiner raffinierten Küche berühren wird. Hier wird nichts dem Zufall überlassen: die Qualität der Produkte, die Dekoration auf dem Teller, das richtige Garen und der tadellose Service. Lassen Sie sich im Schatten der Olivenbäume oder in einem eleganten Saal vom Suprême de volaille en brochettes marinées, den Tagliatelle mit drei Fischen oder auch dem köstlichen Lammkarree verführen. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

In diesem Riad wird eine der besten marokkanischen Küchen der Stadt serviert. Auf der Speisekarte stehen: eine Auswahl an marokkanischen Salaten, Briouates, Tajine oder Couscous, Pastilla mit Huhn, süße Pastilla, marokkanisches Gebäck und Tee. Das alles ist natürlich köstlich, raffiniert und wird von einem Personal serviert, das sich um Sie kümmert. Das Menü ist einzigartig, aber Sie können trotzdem zwischen zwei Gerichten wählen (Tajine oder Couscous). Eine Adresse für Feinschmecker, die Sie nicht hungrig zurücklassen wird!

Un Déjeuner à Marrakech ist eines dieser diskreten Lokale, die wir lieben, und was in der Medina selten ist: Hier wird Alkohol ausgeschenkt. Der Laden ist immer voll, und das aus gutem Grund: Die Küche ist subtil, die Chefin hilfsbereit, der Service aufmerksam, die Dekoration phantasievoll und die Preise korrekt. Die bistronomische Speisekarte verschmilzt marokkanische Aromen mit Kochtechniken, die der französischen Küche entlehnt sind. Die Hauptgerichte der Karte, wie z. B. die Mrouzia vom Rind, wecken die Geschmacksknospen und locken sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Die Villa des Orangers ist ein außergewöhnliches Relais & Châteaux-Haus, auf dessen mediterran angehauchter Speisekarte sonnige Gerichte zu finden sind, von denen eines mehr als das andere zum Nachdenken anregt. Zwischen Kaisergranat und Saiblingstartar sollten Liebhaber von Fisch und anderen Schalentieren dem Gesang der Sirenen nicht lange widerstehen können. Und was soll man zu den kreativen Desserts sagen: Nehmen Sie doch einen Paris-Marrakesch? In diesem Fall ein Kakaokohl mit Amlou-Praliné. Im Schatten der Orangenbäume oder im Winter vor dem Kamin, die stilvolle Umgebung rundet das Vergnügen ab.

Dieses Restaurant im Brasserie-Stil befindet sich direkt hinter dem Carré Eden. Die Gerichte werden unseren Erwartungen gerecht, mit Klassikern wie Rinderfilet mit hausgemachtem Püree, das uns an unsere Kindheit erinnert, oder der in diesen Gegenden seltenen Entenbrust. Das schließt jedoch nicht aus, dass auch lokale Produkte wie die Austern aus Dakhla auf den Tisch kommen. Frische und Geschmack sind hier ebenso selbstverständlich wie ein angeborener Sinn für Gastfreundschaft. Ein Beweis dafür ist die Stammkundschaft, die sich hier wie zu Hause zu fühlen scheint.

Keine Speisekarte, keine Adresse, aber Leidenschaft und Talent. Hier ist eine Adresse, die wir Ihnen gerne fast exklusiv verraten. Der Sternekoch Benjamin Collombat und seine Partnerin bieten Ihnen ein außergewöhnliches kulinarisches und sensorisches Erlebnis in einem Riad im Herzen der Medina. Der Abend beginnt, sobald Sie von unserem Team in Bab Aylan abgeholt werden, um Sie zum Riad zu bringen, wo nur acht Privilegierte Platz nehmen werden, um einen außergewöhnlichen gastronomischen Abend zu erleben.