Die besten amerikanischen Restaurants Chicago

Das in einer ehemaligen Druckerei untergebrachte Restaurant bietet einen eleganten und raffinierten Rahmen, der seiner Küche, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, gerecht wird. Der Küchenchef Andrew Zimmerman bietet hier eine zeitgemäße amerikanische Küche aus lokalen Produkten mit kleinen internationalen Einflüssen. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und man wird immer angenehm überrascht. Man versteht, warum Michelle Obama hier Stammgast ist. Der Wirt, Emmanuel Nony, ein Franzose, der seit Jahren in Chicago lebt, erzählt Ihnen gerne die eine oder andere Anekdote.

Dieses Restaurant im Viertel Lake View mit Pub-Atmosphäre und gedämpftem Licht versteckt sich gut, denn es ist auch ein guter Gastro-Tisch, der sogar mit einem Bib gourmand des Michelin-Führers ausgezeichnet wurde. Hier genießt man kleine Gerichte, die in Form von aufwendigen, aber deftigen Tapas serviert werden. Alles basiert auf saisonalen, biologischen und frischen Zutaten. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, aber bei unserem Besuch waren die Schweineschulter und die Nudeln mit Pilzen ein Genuss. Ein sicherer Wert für Ihre Geschmacksknospen!

Vincent ist in erster Linie ein Restaurant mit einer ausgezeichneten Weinkarte, das zum Aperitif Käseplatten aus der Region serviert. Es ist auch ein beliebter Ort für junge Paare aus der Nachbarschaft, um zu Abend zu essen. Dieses charmante Nachbarschaftsbistro befindet sich in einer kleinen, unauffälligen Straße senkrecht zur North Clark Street. Seine Küche ist amerikanisch mit europäischen Einflüssen. Wir mögen die Einfachheit der Gerichte und die großzügige Küche. Die Käseplatten sind ein Muss , aber probieren Sie z. B. auch die kandierte Ente oder das Steak mit Schalotten und Pilzen.

Diese gute Eckkneipe befindet sich unter einem Hotel und ist ein bisschen wie ein UFO. Drinnen ist es 100% Pub, zwischen Artefakten von Jägern und Schals und anderen Tüchern mit dem Logo verschiedener Mannschaften. Man wird die luftigere Terrasse, die Freundlichkeit und den Service zu schätzen wissen. Die Speisekarte ist sehr verwirrend - weil zu abgehoben in der Originalität. Ansonsten ist fast alles frittiert, sogar in den Sandwiches, und viele Gerichte sind mit Meeresfrüchten: Das ist der Einfluss der Küche von New Orleans.