Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Chicago

Träumen Sie von einem reichhaltigen Gebäck oder einem knusprigen Baguette? Dann ist Baker Miller genau das Richtige für Sie, denn hier gibt es alles, was Sie sich wünschen können! Hier wird alles hausgemacht. Neben dem Brot, das Sie im Einzelhandel kaufen können, können Sie auch zu Mittag essen. Die Küche ist einfach und besteht aus Sandwiches und Salaten. Lassen Sie sich die Kekse und süßen Kuchen nicht entgehen, sie sind einfach zum Anbeißen. Das Besondere an diesem Ort ist, dass Chefkoch Dave sein Mehl im hinteren Teil des Restaurants selbst herstellt.

Wenn Sie Frankreich vermissen, halten Sie bei La Fournette an! Diese typisch französische Familienbäckerei bietet alle Arten von Viennoiseries, Quiches und verschiedene Brotsorten an, die vom Chefkoch Pierre Zimmermann, dem Bäckerweltmeister von 1996, hergestellt werden. Es gibt auch Crêpes, Salate und Sandwiches, die man vor Ort verzehren kann. Wie die umliegenden Kunsthandwerksläden in der charmanten Altstadt bietet auch dieses Bäckerei-Café hochwertige Produkte, die sowohl Stammgäste als auch Besucher verwöhnen.

Der französische Chefkoch Vincent Colombet betreibt diese Bäckerei, in der alle uns bekannten Süßigkeiten verkauft werden: Baguettes, Croissants, Pain au Chocolat... Man kann vor Ort essen, aber der Laden ist schnell überfüllt, sodass man sich besser für einen leckeren Crêpe - die Spezialität des Hauses - entscheidet, den man beim Bummeln knabbern kann. Wenn Sie Glück haben, begegnen Sie auch dem Foodtruck der Bäckerei, der durch die Straßen Chicagos fährt. Am besten besuchen Sie die Website der Einrichtung, um sich über die Fahrten des Trucks zu informieren.

Wie alle Amerikaner in Großstädten sind auch die Chicagoer in den letzten Jahren immer grüner geworden, was man an den immer zahlreicher werdenden Farmers Markets in der Stadt erkennen kann. Hier werden Bio-Produkte von den Bauern selbst verkauft: Honig, Seife, Blumen, Gemüse und Obst... Die Preise sind nicht gerade billig, aber die Atmosphäre ist freundlich. Die Bauern geben Ihnen sogar Rezepte, wie Sie aus ihren Produkten kleine Gerichte zaubern können. Von November bis April findet der Markt im Peggy Notebaert Museum statt.

Ein Markt, der bei den Bewohnern des Viertels sehr beliebt ist und auf dem eine große Vielfalt an Produkten angeboten wird, die häufig aus der Region stammen: Obst und Gemüse, Honig, Blumen, Bauernhofprodukte (Eier, Milch, Fleisch...), frische Säfte oder auch Gebäck. Man kann auch vor Ort essen, dank des mexikanischen Foodtrucks, der Salatbar oder des Crêpes-Stands. Im Herbst bevölkern Kürbisse in allen Größen den Markt! Gesellige Atmosphäre.