Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Toronto

Im exklusiven Stadtteil Yorkville vermischt die Cibo Wine Bar die Atmosphäre einer Weinstube mit der eines traditionellen italienischen Restaurants. Die verschiedenen Ebenen vereinen modernes Design im Industrieschick mit rustikalem Ambiente, und das Ganze ist wunderschön. Im Untergeschoss befindet sich ein Weinkeller, dessen Dekoration ganz auf Wein ausgerichtet ist, während das Zwischengeschoss eine gemütlichere Atmosphäre bietet. Apropos Wein: Sie sollten wissen, dass der Weinkeller rund 2.500 Weinflaschen enthält. Das wird Weinliebhaber begeistern! Auf dem Teller finden sich alle großen Klassiker der italienischen Küche.

Die gepflegte Einrichtung einer gehobenen Trattoria, eine makellose italienische Küche und eine Lage mitten im Leben des Viertels Queen West (oder West Queen West, je nachdem, wo man die Grenze zieht). Stammgäste treffen sich hier zum Aperitif, zu einer Pizza oder einem frittierten Tintenfisch. Im Sommer ist die Terrasse eine der angenehmsten grünen Ecken Torontos. Die Terroni-Gruppe besitzt mehrere Restaurants in der Stadt, aber auch Bäckereien, ein Feinkostgeschäft, eine Bar, eine Weinagentur, einen Online-Shop für regionale Produkte und vieles mehr.

Als eine der angesagten Adressen im Financial District bietet das Restaurant Jump ein ausgesprochen urbanes Ambiente mit einer hübschen Bar im New Yorker Stil. Küchenchef Matthew Cooper und seine Brigade zaubern leckere Gerichte mit einer klaren Vorliebe für Fleisch und frische Pasta. Die erfolgreiche Mischung: nordamerikanische Küche mit italienischen Einflüssen. Auch der Weinkeller hält einige Überraschungen bereit, nicht zu vergessen die große Auswahl an Whiskys, Bourbons und Scotch. Bonus: ein Innenhof, in dem man das schöne Wetter genießen kann.

Eine neu interpretierte italienische Küche und vor allem eine Terrasse mit Blick auf das Viertel Yorkville und seine kleinen viktorianischen Häuser. Abends ist es eine Freude, die beleuchtete Straße zu betrachten. Die Trattoria Nervosa ist aber auch ein empfehlenswerter Ort, um an einem Einkaufstag ein gutes Nudelgericht zu Mittag zu essen (glutenfreie Option wird auf Anfrage angeboten) oder eine nach allen Regeln der Kunst zubereitete Pizza zu genießen. Verlassen Sie das Lokal nicht, ohne eines der köstlichen Desserts wie Panna Cotta, Cannoli oder hausgemachtes Gelato probiert zu haben.

Spaccio West ist eine weitere Adresse der berühmten Terroni-Gruppe und befindet sich auf einem großen Gelände in einer der ältesten Fabriken der Stadt (wo sich auch Drake Commissary befand, bevor es geschlossen wurde). Der Laden ist ein Markt mit einer Fülle von Fertiggerichten und Gourmetprodukten, ein Weingeschäft mit privatem Importservice und ein Restaurant, in dem hausgemachte italienische Spezialitäten wie Pizza und frische Pasta angeboten werden, die die Massen anziehen. Weitere Filiale im Stadtteil Corktown.

Zunächst einmal ist das Aria Ristorante ein atemberaubendes Dekor, in dem die Farbe Weiß dominiert, mit zwei riesigen, vollständig verglasten Wänden und einer Decke, die mehr als 10 Meter hoch ist. Dann kommt der Teller, auf dem eine authentische italienische Küche mit einem schönen zeitgenössischen Touch präsentiert wird. Das Glas folgt der gleichen Logik mit mehreren aus Italien importierten Weinen. Das Restaurant liegt nur einen Steinwurf von der Scotiabank Arena und dem Maple Leaf Square entfernt und ist eine ausgezeichnete Adresse für einen Aperitif mit einem gemeinsamen Gericht oder eine Mahlzeit vor einer Show.

Das Restaurant Tutti Matti wurde vor etwa 20 Jahren von der preisgekrönten Chefköchin und Besitzerin Alida Solomon eröffnet und bietet eine schmackhafte toskanische Küche mit frischen Produkten und hausgemachten Rezepten. Die Nudeln und das Brot werden jeden Tag vor Ort hergestellt und auch die Wurstwaren werden vom Team selbst hergestellt. Es gefällt uns, dass wir bei der Zubereitung unserer Gerichte live dabei sein können, da die Küche einen Teil des Raumes einnimmt. Eine schöne Adresse, um in das Herz der toskanischen Familienküche einzutauchen.

Das erste Buca wurde 2009 in der King West Street eröffnet. Seit seiner Eröffnung wurde er von den Kritikern vor allem für seine hausgemachten Wurstwaren gelobt. Sein kleiner Bruder in Yorkville soll in die gleiche Kerbe schlagen, aber mit einer Vorliebe für Meeresfrüchte. Probieren Sie unbedingt die Wurstwaren aus dem Meer, die alle vor Ort hergestellt werden. Die Klassiker Pasta und Pizza sind nach wie vor sehr beliebt, ebenso wie die leckeren Grillspezialitäten. Buca hat noch eine^dritte Adresse in Toronto, die eher eine Café-Bar ist (bei Redaktionsschluss vorübergehend geschlossen).

Das Sud Forno ist Teil der bekannten italienischen Restaurantkette Terroni, die mehrere Lokale in Toronto und Kalifornien betreibt. Innerhalb eines historischen Gebäudes ist der Raum hier in zwei Hälften geteilt. Im unteren Bereich befinden sich mehrere Theken im italienischen Stil, an denen kleine Gerichte verkauft werden, die man entweder vor Ort essen oder mitnehmen kann. Im hinteren Bereich befindet sich eine Bäckerei, die Brot und Gebäck anbietet. Im Obergeschoss befindet sich ein wunderschöner Speisesaal für Gäste, die sich Zeit lassen möchten. Eine schöne Adresse, die Sie nicht in den Ruin treiben wird!

Der Tisch von Chefkoch Rob Rossi zeichnete sich gleich nach seiner Eröffnung aus und landete laut Air Canada enRoute auf Platz 5 der besten neuen Restaurants 2018. Ein fulminanter Start! Zusammen mit seinem Partner David Minicucci hat der Chefkoch ein einfaches, aber umso wirkungsvolleres Menü kreiert, das die süßen Aromen Italiens hervorhebt. Alle sind sich einig, dass die Pasta ein Muss ist, ebenso wie die Pizzen mit ihrem schmackhaften hausgemachten Teig. In Gruppen (8-10 Personen) wird das Menü des Küchenchefs vorgeschlagen, das in fünf Gängen serviert wird. Bonus: eine umfassende Weinkarte.

Diese relativ neue Adresse in der Gourmetszene Torontos (Ende 2021) ist der Nachwuchs des beliebten Küchenchefs Rob Rossi, der auch das bekannte Restaurant Giulietta in der College Street betreibt. Die Osteria bietet typisch norditalienische Küche und wurde 2022 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der für die Qualität der Zutaten und Gerichte auf der Speisekarte steht. Der Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten, einer Tradition, die in der Region Ligurien verwurzelt ist. Eine weitere Erwähnung verdient das wunderschöne, minimalistische Design der Räumlichkeiten, das von Guido Costantino entworfen wurde.

Wynona ist ein angesagtes italienisches Restaurant etwas östlich von East Chinatown. Während unseres Besuchs haben wir mehr als einmal davon gehört! Das Lokal von Chefkoch und Besitzer Jeffrey Bovis legt Wert auf saisonale und kanadische Produkte, wie z. B. geräucherten Schwertfisch aus Nova Scotia und Branchu-Ente aus Ontario. Praktisch alles wird vor Ort entwickelt, wie frische Nudeln, Soßen usw. Die Auswahl an Weinen, darunter auch einige Bio- und Naturweine, wird so manchen zum Lächeln bringen. Erwähnung verdient auch das hübsche Innendesign, das vom Chefkoch selbst entworfen wurde.