Küche Nord- und Südamerika - Karibik Toronto

Ein Frühstück am späten Nachmittag? Das ist bei Flo's Diner möglich, einem würdigen Vertreter des "All Day Breakfast", des Frühstücks, das zu jeder Tageszeit serviert wird. Die Atmosphäre im Stil der 1950er Jahre ist ein Hauch von Einfachheit in der "schillernden" Gegend von Yorkville. Hier wird nicht raffiniert, sondern familiär gekocht. Die Zutaten sind nicht selten und teuer, sondern natürlich und preiswert. Perfekt für einen langen, ausgiebigen Brunch am Wochenende oder auch für ein schnelles Essen, das Ihren Geldbeutel nicht leeren wird.

Das Rivoli, das seit über 40 Jahren geöffnet ist, zieht immer noch die neue Generation von Torontos an. Es ist mehr als nur ein Ort, um einen Happen zu essen, sondern ein echter Klassiker in Queen West. Die Atmosphäre ist entspannt und die Küche im Bistrostil serviert kosmopolitische Gerichte, die die Stadt widerspiegeln. Am Wochenende serviert das Lokal bis 15 Uhr einen leckeren Brunch. Neben dem Restaurant bietet das Rivoli auch Konzerte, Comedy-Shows und Tanzabende im Back Room sowie einen Billardraum. Die Unterhaltungsmöglichkeiten sind hier zahlreich und in der ganzen Stadt bekannt.

Wenn Sie ein bisschen Sonne in Ihren Tag (und gleichzeitig auf Ihren Teller!) bringen wollen, ist Miss Likklemore's die perfekte Adresse. Als erstes karibisch inspiriertes Spitzenrestaurant der Stadt werden hier Spezialitäten von den verschiedenen karibischen Inseln serviert: Kochbananen, Okra-Tempura, jamaikanische Pasteten mit geschmortem Ochsenschwanz und würzigem Rindfleisch, gegrillter Fisch, Hühnchen à la Jerk und vieles mehr. Einige Gerichte werden im Familienformat angeboten, um sie mit seiner Tafelrunde zu teilen. Bonus: leckere Cocktails, die ebenso sonnig sind.

Fonda Balam ist der Nachwuchs der Küchenchefs Kate Chomyshyn, Julio Guajardo und Matty Matheson und ein großer Finalist der enRoute-Liste der besten neuen Restaurants 2022. Das Trio bietet eine authentische mexikanische Küche, die von ihren Wurzeln und/oder Reisen in dieses Land inspiriert ist und in der Klassiker auf Streetfood treffen. Tacos sind hier der Renner, nicht zu vergessen Birria, ein typischer Eintopf aus dem Bundesstaat Jalisco, der hier mit Rindfleisch zubereitet wird. Eine kleine Liste interessanter Cocktails und einige handwerklich gebraute Biere (einige davon aus Mexiko) runden das Angebot ab.

Es ist unmöglich, einen schöneren Blick auf die Stadt und den Ontariosee zu haben! Das Restaurant befindet sich im Observatorium des CN Towers, etwa 350 Meter über dem Boden, und bietet eine feine Marktküche aus kanadischen Produkten. Ob vegetarisch oder nicht, Sie haben die Wahl zwischen Menüs zum Festpreis oder à la carte und nicht zu vergessen die Meeresfrüchte-Bar. Für ein höchst kanadisches Erlebnis probieren Sie das Menü "Eingeborenen-Erlebnis". Hinzu kommt ein unglaublicher Weinkeller mit über 500 Weinen aus Kanada und der ganzen Welt. Wissenswert: Sie haben Zugang zur Aussichtsplattform des Turms.

Das Earls befindet sich im Erdgeschoss des SunLife Towers und ist eine der angesagtesten Adressen in der Gegend. Die Einrichtung ist von der Westküste inspiriert und bietet eine Küche mit weltweiten Aromen sowie ein hervorragendes Grill- und Meeresfrüchtemenü (auch für Vegetarier und Veganer gibt es einige Optionen). An Wochenenden und Feiertagen bietet das Lokal auch einen hervorragenden Brunch an, der die Massen anzieht. Erwähnenswert ist die herrliche Außenterrasse mit einer Bar. Mehrere weitere Filialen in Kanada und den USA.

Wenn Sie Lust auf Mexikanisch haben, müssen Sie auf jeden Fall hierher kommen! Seit 2016 gibt es dieses farbenfrohe Lokal im Stadtteil Leslieville, das die ganze Palette mexikanischer Gerichte anbietet: Shrimps-Ceviche, schwarze Bohnensuppe, Street Tacos, Empanadas mit Käse, Pollo relleno (gefülltes Huhn), Huhn mit Mole-Poblano-Sauce und vieles andere mehr. Der Brunch am Wochenende steht in einer ähnlichen Reihe. Der größte Trumpf ist jedoch die Lounge-Terrasse mit Sofas, Feuerstelle, Bar und einer ganzen Wand voller Streetart. Die Musik ist allerdings etwas intensiv...