Die besten portugiesischen Restaurants Lissabon

Wir haben lange gezögert, bevor wir Ihnen diese Adresse verraten haben! Für alle, die Tascas, volkstümliches Ambiente und großzügige Küche lieben, ist dies Ihre Höhle! Dieses Restaurant am Eingang der Mouraria, nicht weit von Martim Moniz entfernt, bereitet traditionelle Gerichte in pantagruelischen Proportionen zu. Der Bacalhau à minhota ist eine Delikatesse, von der angeblich über 200 kg pro Woche verkauft werden Diese Adresse ist Teil der berühmten rota das tasquinhas und wird daher von der Stadtverwaltung und einem Verein aus der Nachbarschaft, der diese Auswahl initiiert hat, bestätigt.

Neben dem Fado-Museum wurde dieses Restaurant im Sommer 2012 eröffnet. Es verfügt über einen sehr schönen, geräumigen und hellen Raum. Sie können wählen, ob Sie drinnen unter einem großen Glasdach oder auf der Terrasse essen möchten. Die elegant in Schwarz und Rot gekleideten Kellner bieten Ihnen eine Auswahl an verschiedenen Petiscos an: Knoblauchgarnelen, gegrillter Oktopus, Fischsuppe, Venusmuscheln, aber auch Porco Preto mit Rotweinsoße, Chorizo... Wir haben probiert und es hat uns gefallen, auch wenn wir gerne etwas mehr davon auf unseren Tellern gehabt hätten... Service und Küche auf der Höhe der Zeit.

Dieser Raum, der an den Stadtmarkt Boa Hora oberhalb von Belém angrenzt, ist der Entdeckung der Küche der Azoren gewidmet. In einem eleganten Ambiente mit Holzverkleidung, Basaltboden und gedeckten Tischen mit Blick auf den Tejo werden hier köstliche Petiscos zubereitet: Blutwurst (mit Kümmel und Zimt), serviert mit frischer Ananas, Bohnen in Sauce, Queijo-Käse Ilha São Jorge, Atum grelhado (gegrillter Thunfisch) oder Alcatra von der Insel Terceira (Kuhfleisch, das 24 Stunden lang mit Zwiebeln und Lorbeer mariniert wurde). Eine tolle Entdeckung.

In der Nähe des Oceanariums, in einer Gegend von Lissabon, die nicht unbedingt für ihre Spitzengastronomie bekannt ist, ist dies ein Spezialist für Meeresfrüchte und frisch gegrillten Fisch. Hier finden Sie eine Dekoration, die sich auf das Meer bezieht, und eine schöne Terrasse mit Blick auf den Tejo für ein Mittagessen im Freien. Zu den sicheren Werten gehören gebratene Tintenfische, Reis mit Langusten oder weißem Zackenbarsch und Venusmuscheln. Rechnen Sie mit recht hohen Preisen.

Hinweis für Liebhaber! Eine der Lieblingsadressen von Intellektuellen und Werbefachleuten sowie ein Treffpunkt für Journalisten und Politiker, die hier spät zu Abend essen... Typisch für Príncipe Real sind die schwache Beleuchtung und die Klingel, die für Privatsphäre sorgt! In einem holzgetäfelten britischen Pub gibt es das unveränderliche Bife in Snob oder die Feijoada in Transmontana, dienstags Spieße vom schwarzen Schwein(Carrillera Ibérica) und freitags Cozido in Portuguesa. Die Brüder Oliveira, die seit vier Jahrzehnten das Ruder in der Hand halten, haben eine Uhr ohne Zeiger aufbewahrt, um zu zeigen, dass die Zeit hier nicht nur stehen geblieben ist, sondern auch keine Rolle mehr spielt..

Eine der letzten großen Konditoreien mit einer Einrichtung aus dem 19. Jahrhundert, in der sich am späten Nachmittag einige nostalgische Intellektuelle aus den 1950er und 1960er Jahren niederlassen. Dies ist der große Barocktempel der Gourmandise! Hoher, mit Spiegeln bedeckter Saal, mit Kronleuchtern, Vergoldungen und Voluten verzierte Stuckdecken. Die kleinen, gemütlichen Tische sind zur Essenszeit für den schnellen Verzehr unzugänglich, da es auch ein Restaurant ist. Die Konditoreispezialitäten des Hauses werden Sie ebenso begeistern wie die so unglaublich retro anmutende Atmosphäre!

Das Regionalhaus des Alentejo befindet sich in dem wunderschönen Alverca-Palast, der angeblich aus dem späten ¹⁷. Jahrhundert stammt, und ist eine unglaubliche Mischung aus verschiedenen Stilen. Im Obergeschoss befinden sich riesige Säle, eine alte Räucherkammer, kleine Salons und sogar ein alter Ballsaal, dessen Dekor direkt aus dem Film " Sissi Kaiserin" stammt. Die Küche ist rustikal und nicht besonders aufwendig oder unvergesslich. Wenn Sie einen Platz an diesen riesigen Tischen mit Gästen ergattern können, entscheiden Sie sich auf jeden Fall für Bacalhau, Porco a alentejana und zum Abschluss für den Puddingkuchen.

In einem Ambiente und einer Atmosphäre, die von einer alten Apotheke inspiriert sind, bietet dieses Restaurant mit seinem großen Vorplatz und Blick auf den Tejo eine korrekte Auswahl an Petiscos (portugiesische Tapas). Sie können hier den ganzen Tag über einkehren und sie probieren. Alle kleinen Details und Utensilien beziehen sich auf die Welt der Apotheke, bis hin zu den Namen der Cocktails... Man wird gerne am Ende des Tages dorthin gehen, um den Sonnenuntergang zu genießen und all die jungen Lissabonner zu sehen, die sich am Miradouro de Santa Catarina direkt gegenüber versammeln.

Ein Petiscos-Haus, eine geschmackvoll gemachte Dekoration, eine große Auswahl an Tapas auf portugiesische Art mit originellen Beilagen. Diejenige, die uns am meisten begeistert hat: karamellisierter Kabeljau mit Süßkartoffeln. Es bleibt Ihnen überlassen, welche Variante Sie bevorzugen. Für diejenigen, die gerne Fleisch essen, bietet der Chefkoch Filomeno Nogueira das "Prego" an, ein Sandwich, dessen Fleisch sorgfältig ausgewählt und perfekt gewürzt wurde. In diesem Lokal ist die Dekoration voller Farben. Ein etwas anderes Haus, das auf jeden Fall einen Besuch wert ist!

Dieses neonfarbene Lokal ist allein schon wegen seiner unglaublichen Sixties-Ausstattung einen Besuch wert: große, geschnitzte Holzpaneele, Schieferplatten an der Decke und eine Reihe hoher Drehhocker mit Rückenlehnen vor langen, lackierten Holztheken. Galeto bedient ununterbrochen bis spät in die Nacht. Ein geschäftiges Bataillon von Kellnern und Köchen, die von einem belehrenden Chef de Rang angeführt werden, bemühen sich, eine umfangreiche Karte mit Snacks und deftigen Gerichten auf den Tisch zu bringen: Hamburger, verschiedene Salate, Steaks mit Saucen, Gebäck...

Das Restaurant befindet sich am Yachthafen des Parque das Nações und hat ein einzigartiges Konzept entwickelt: Es versetzt uns in die Atmosphäre der Drogenkartelle, nur dass hier nur "mit Lebensmitteln gehandelt" wird und Schmuggel nur stattfindet, um sich mit guten Produkten zu versorgen. Sein Leitspruch: mi casa es su casa. Auf der Speisekarte steht eine Vielzahl traditioneller Gerichte und es schmeckt! Was die Atmosphäre der Kartelle angeht, so ist sie nicht unbedingt sehr ausgereift, aber der Ort ist gesellig und man wird gerne sein Mittag- oder Abendessen dort einnehmen.

Der Treffpunkt von Künstlern und Journalisten, so sagt man, aber auch von vielen anderen Menschen aus dem Viertel. Das 1899 gegründete Restaurant hat sich nicht vom Modernisierungswahn des Viertels anstecken lassen und bewahrt sein traditionelles Ambiente in einem klassischen Saal mit weißen Wänden und hohen Azulejo-Fußleisten. Auf der Speisekarte stehen alle typischen Fisch- und Fleischgerichte wie gegrillte Dorade, Thunfischsteak oder Secretos de porco. Die Portionen sind großzügig, daher bleibt nicht immer Platz, um die ausgezeichneten Desserts zu probieren.

Eine typische und beliebte Tasca in Graça, die einen sehr guten Ruf besitzt. Klassiker der portugiesischen Küche, Bacalhau a braz, und Fleischgerichte. Hier gibt es einfache Gerichte mit großen Portionen. Ein etwas altmodisches Ambiente, das schon einiges erlebt hat, aber das macht den Charme des Lokals aus. Ein herzlicher Empfang, um es in zwei Worten zusammenzufassen: "bon vivant". Planen Sie Zeit ein, denn als Opfer seines Erfolgs ist das Restaurant mittags voll. Der Service ist jedoch in der Regel recht schnell, wenn man sich erst einmal an den Tisch gesetzt hat.

In einer kleinen Travessa, nicht weit vom Museum der Schönen Künste entfernt, befindet sich auf der Spitze eines Gebäudes eine kleine Kantine mit einer Terrasse, die den atemberaubenden Blick auf den Tejo bietet. Zwischen 12 und 14 Uhr kommen die Angestellten des Viertels, um ein Tagesgericht zu essen und eine der schönsten Aussichten des Viertels zu genießen. Einfache und unprätentiöse Tagesgerichte. Dies ist wahrscheinlich einer unserer Lieblingsorte, um zu diesem Preis mit dieser Aussicht mitten im Zentrum von Lissabon zu essen. Warum nicht den ganzen Nachmittag dort bleiben, an einem Drink nippen und das Petit Futé Lissabonlesen...?

Eine traditionelle "Tasquinha", wie man sie liebt, nur ein paar Tische, an denen man eine einfache, aber ausgezeichnete Küche genießen kann. Eine typische Dekoration mit einigen Keramiktellern an den Wänden, auf denen man einige Sprüche lesen kann. Um Ihnen die Atmosphäre des Hauses zu vermitteln, lautet einer davon: "Hier ist der Gast das Wichtigste im Haus"! Wir stimmen dem auf jeden Fall zu! Eine sehr gute Adresse, um gegrillten Fisch, Kabeljau oder ein Tagesgericht zu essen. Obwohl es in einem schicken Viertel liegt, behält es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bei und bleibt daher ein sicherer Wert.

Dieses Restaurant befindet sich im Stadtteil Alcântara und wird Sie mit seiner einfachen, aber raffinierten Küche überraschen. Die Dekoration der beiden Säle im Art-déco-Stil wurde von der Besitzerin bis ins kleinste Detail durchdacht. Sie bietet eine moderne portugiesische Küche mit frischen und hochwertigen Produkten an: Kalbfleisch, Kabeljau, Oktopus oder Dorade mit Mandeln, begleitet von einer guten Auswahl an Weinen. Die von einer prächtigen Bougainvillea bedeckte Terrasse hat einen einzigartigen Charme, und am Abend verleihen die Lichter diesem Ort einen magischen Charakter.

Leicht versteckt in der Nähe des elevador da Bica und des mirador de Santa Catarina befindet sich eine einfache Taverne mit guter portugiesischer Küche. Sehr informell und eher zwanglos mit Küche auf Sicht, bietet sie gegrilltes Fleisch und Fisch, gut gegart und angemessen gewürzt, sowie einige mehr oder weniger aufwendige hausgemachte Zubereitungen, die gut passen. Die Speisekarte ist klein, aber groß, weil die Qualität stimmt und die Kriterien der Region erfüllt werden Es ist besser, früh zu kommen, um einen Platz zu finden, denn die Adresse ist bei den Einheimischen ein Volltreffer...

Holz, Marmor und kupferne Theken in dieser Institution, die seit 1782 geöffnet ist. Viele berühmte Persönlichkeiten waren hier zu Gast, darunter auch Fernando Pessoa. Noch heute werden in dem historischen Innenraum einige Tertúlias (gesellige intellektuelle Treffen) abgehalten. Die angegebenen Preise scheinen sich ein wenig auf den Ruf des mittlerweile touristischen Ortes zu berufen. Die Küche (viel Fisch: Cataplana de peixes mistos, Meerbarben, Seebarsch...) ist gut, aber nicht mehr, auch wenn das Tagesgericht manchmal preiswert ist.

Das Gambrinus wird von einer eher wohlhabenden Kundschaft frequentiert, die es sich in den mehr als 70 Jahren seines Bestehens erarbeitet hat, und gilt als eine der besten traditionellen Adressen der Stadt, die sich in einer Straße befindet, die mit Adressen, die man zufällig auswählen kann, gut bestückt ist. Fisch, Meeresfrüchte, eine ausgezeichnete Weinkarte und damit ein (etwas umstrittener!) Ruf. Empadão de perdrix (montags), Suppe rica de pescado (mittwochs), gegrillter Kerbel mit Sauce gribiche, Soufflé Rothschild. Kultiges Haus überschätzt und Rechnung wirklich zu gesalzen!

Dieses antiga casa de pasto, eine Taverne aus dem Jahr 1814, ist für seine hübschen hölzernen Inneneinteilungen bekannt, die der Legende nach dazu dienten, dunkle Verschwörungen zu schmieden oder in aller Stille zu flirten. Die angebotene Küche ist ehrlich, unprätentiös, aber schmackhaft: frittierte Gambas, gegrillter Chouriço, Kabeljau in Brás.... Die Desserts sind ausgezeichnet (die unvermeidlichen Pudim Flan und Toucinho do céu), aber Sie können auch für ein einfaches Sande (Sandwich) einkehren.

In den Gewölben und Arkaden der ehemaligen Stallungen des Palastes der Grafen von Valadares befindet sich ein schöner Raum, der sowohl Delikatessen und Weinkeller als auch ein Restaurant mit mehreren Salons umfasst. Es hat viel Charme und bietet eine große Auswahl an Fleisch (Bifi...), Fisch (Thunfisch...) und Meeresfrüchten (Oktopus...). Außerdem gibt es eine Petiscos-Bar (portugiesische Tapas) und ein Café mit Konditorei. Die Direktion hat die Idee, einige Fotoausstellungen und manchmal auch Konzerte zu organisieren, z. B. Jazz-Konzerte.

In der Nähe der Praça dos Touros (Stierkampfarena) ist dieser sehr gute Familienbetrieb sein Geld wert, denn er ist auf die typisch regionale Küche Portugals spezialisiert! Seit Mitte der 1980er Jahre entwickelt der "Perchoir" eine gute, herrlich klassische Küche: Kabeljau-Pataniscas (Krapfen), Rührei mitAlheira (Jagdwurst), Reis mit Aal, Kabeljau mit Lagareira, Koteletts vom Zicklein... Schöne Präsentationen und Aromen aus alten Zeiten. Vor kurzem als eines der 25 angesagten Restaurants in Lissabon ausgewählt, ein Genuss!

In einer Parallelstraße zur Avenida Almirante Reis, mit einer typisch portugiesischen Dekoration und einem besonderen Augenmerk auf die Präsentation, bietet das Franginho Real gut ausgearbeitete portugiesische Gerichte, die hauptsächlich aus Fleisch hergestellt werden (Vegetariern wird davon abgeraten). Eine der Spezialitäten ist "O frango a guia", ein Huhn mit seiner kleinen Zubereitung. Als Kuriositäten: ein Caipirinha und Vorspeisen mit gegrillten Würstchen. Ausgefeiltes Weinsortiment.

In einem üblichen, etwas strengen Rahmen mit Aluminiumtheke und halbhohen Fliesen an den Wänden bietet uns die Speisekarte Klassiker: Arroz de mariscos, Arroz de tamboril, Açorda de mariscos, Fondues, Carne de porco na cataplana und ziemlich viele gegrillte Fischgerichte mit Reis oder Kartoffeln. Die Produkte sind frisch, die Weine vor allem aus dem Douro und dem Alentejo, der Service ist gut eingespielt und die Kundschaft besteht zu 90 % aus zufriedenen Stammgästen. Verpassen Sie nicht den letzten Freitag im Monat, wenn es ein singendes Essen mit sehr guten Fado-Künstlern gibt!

Nur wenige Schritte von der glorreichen Vergangenheit des A Brasileira entfernt, mit seiner alten Einrichtung, seinen Kellnern in großen Schürzen und seinen berühmten Kuchen, hat dieses Haus die Gunst vieler Lissabonner, die sich im Inneren (mit Restaurant im Hintergrund) oder auf der Terrasse niederlassen. Die Gaumenfreuden erfordern manchmal Opfer, wie z. B. das, dass Sie sich einer ungerührten und nicht immer freundlichen Kassiererin unterwerfen müssen. Wenn Sie sich für einen Tisch entschieden haben (was teurer ist), können Sie dem Kellner zeigen, was Sie möchten. Und: Kein Mitleid mit den Croissants!

Ein historisches Restaurant in der Stadt, das seit 1930 existiert und von Zeit zu Zeit den Besitzer wechselt. Hier hängen die Schinken vor den Augen der Gäste, an der Wand hängt eine hübsche Sammlung von Holzuhren. Hier findet man alle Merkmale einer anständigen Tasca, einschließlich der Preise. Das ist übrigens auch der Grund, warum man draußen Schlange steht, denn es ist nicht immer einfach, einen Tisch zu bekommen - das Lokal ist nicht sehr groß. Es ist auf jeden Fall eine Adresse, die man sich merken sollte, wenn man inmitten der Touristenrestaurants ein günstiges Essen haben möchte.

Dieses Restaurant im Herzen der Alfama, nicht weit von der Kathedrale entfernt, bietet eine atypische Küche, wie seine Besitzer gerne sagen. Im Inneren bleibt man im Lissaboner Ambiente, sogar mit Calçadas auf dem Boden, aber auch mit schönen Holztischen für einen kleinen rustikalen Touch. Auf Ihren Tellern: Kohl in Kimchi-Tempura oder auch Mille-feuille mit Pastel de Nata und Zimteis... Sie können sich auch für ein Weinverkostungspaket entscheiden, das fünf Weine und fünf Tapas umfasst, deren Zutaten mit der Region des verkosteten Weins in Verbindung stehen.

In diesem Restaurant setzt man auf die Klassiker, ohne zu versuchen, die portugiesische Küche neu zu interpretieren. Im Herzen der Mouraria liegt es nahe, sich an die Tradition zu halten. Die Küchenchefin Sandra Carvalho bereitet Ihnen also Gerichte wie Oktopus (den wir empfehlen, da er bei den Gästen auf einhellige Zustimmung stößt) oder Ente mit Moscatel-Reduktion zu. Sie haben auch eine schöne Auswahl an Portweinen, die man nach dem Essen im Glas trinken kann. Der Rahmen ist gemütlich und sorgt für eine warme und einladende Atmosphäre.

Von diesen kleinen, sympathischen portugiesischen Kantinen kann man nie genug bekommen. Sacco gehört zu dieser Kategorie. Unweit des Campo dos Mártires da Pátria und des Aussichtspunkts von Torrel erwartet Sie seine kleine Terrasse für ein traditionelles Abendessen. Der Saal ist schlicht, aber gemütlich eingerichtet, mit Holzvertäfelung an den Wänden und Bildern, die die Besonderheiten Lissabons zeigen. Sie werden alle Gerichte finden, die die lokale Küche so beliebt machen. Der Empfang ist sehr freundlich und wenn Sie früh kommen, dürfen Sie sogar nur ein Glas auf der Terrasse trinken.

Eine echte Tasca, wie wir sie lieben! Dieses in einer kleinen Straße versteckte Restaurant ist eine Perle, die man nicht jedem verraten sollte. Eine Speisekarte mit typischen Fleisch-(Cozido auf portugiesische Art, Secretos vom Schwein, gegrilltes Fleisch...) und Fischgerichten (Kabeljau, gegrillter Fisch, Oktopus à la Lagareiro), aber auch andere Optionen für Vegetarier (Omelette, vegetarische Burger). Und das alles zu (derzeit) unschlagbar günstigen Preisen. Wenn Sie Glück haben, kommen Sie an einem Tag vorbei, an dem es frango assado gibt, das berühmte portugiesische Grillhähnchen.

Eine gute Adresse, die ein wenig versteckt liegt, weit weg vom Trubel des Stadtzentrums. Wie der Name schon sagt, erwarten Sie hier Petiscos. Hier wird die echte portugiesische Tradition gepflegt: Oktopussalat, Choco frito, Peixinhos d'horta oder auch die sehr berühmte Chorizo assado. Und das alles zu mehr als vernünftigen Preisen. In einem modernen Dekor und mit nur 20 Gedecken ist der Ort intim und Sie werden sicherlich reservieren müssen, um einen Tisch zu bekommen. Die Desserts sind hausgemacht, daher empfehlen wir Ihnen, sich einen kleinen Platz zum Probieren freizuhalten.

Diese Adresse wird Ihnen gefallen, das ist sicher! Ein großer Saal mit Marmortischen und rustikalen Holzstühlen, Wände, die mit Gegenständen aus alten Zeiten dekoriert sind: Alles ist da, um uns in die richtige Stimmung zu versetzen. Sie sind in Portugal, daran besteht kein Zweifel! Hinter der Theke können Sie dem Koch dabei zusehen, wie er Ihr Gericht zubereitet, bevor es an Ihren Tisch kommt. Die Portionen sind sehr großzügig. Ein sympathischer Service. Eine sehr gute Adresse, um portugiesisch zu essen. Reservierungen sind erforderlich, wenn Sie einen Tisch haben möchten.