Die besten Restaurants Lissabon

Das Versprechen, einen sehr guten Burger ohne jegliche Tierquälerei zu essen, ist das, was Kendrick uns anbietet. Sein Besitzer kommt aus Bordeaux zu uns und hatte bereits drei Jahre in Lissabon verbracht, wo er an anderen Projekten in der Veranstaltungsbranche arbeitete, bevor er sich selbstständig machte. Er bietet uns vegetarische Burger an, die in Aussehen und Geschmack den traditionellen Burgern in nichts nachstehen. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um die beste Qualität zu haben. Das Ambiente hingegen ist trendig mit seiner Dekoration im Industrie-Look und den rohen Wänden.

Die Fabrik befindet sich in Campolide, aber jetzt können Sie die Empanadas des Ehepaars Carolina Cifuentes und Gaston Costa in Graça entdecken und probieren. Es gibt einige Tische vor Ort, aber die typisch argentinischen Teigtaschen werden eher zum Mitnehmen angeboten (das Rezept hier ist allerdings portugiesischen Ursprungs). Es gibt verschiedene Füllungen: vegetarisch, Mozzarella und Tomate, Huhn oder das traditionelle argentinische Rezept mit Fleisch. Für Naschkatzen gibt es auch den berühmten Brotaufstrich, dessen Name nicht genannt werden soll.

Ein historisches Restaurant in der Stadt, das seit 1930 existiert und von Zeit zu Zeit den Besitzer wechselt. Hier hängen die Schinken vor den Augen der Gäste, an der Wand hängt eine hübsche Sammlung von Holzuhren. Hier findet man alle Merkmale einer anständigen Tasca, einschließlich der Preise. Das ist übrigens auch der Grund, warum man draußen Schlange steht, denn es ist nicht immer einfach, einen Tisch zu bekommen - das Lokal ist nicht sehr groß. Es ist auf jeden Fall eine Adresse, die man sich merken sollte, wenn man inmitten der Touristenrestaurants ein günstiges Essen haben möchte.

Bei Pica-Pau kommt die ganze kulinarische Tradition Portugals auf Ihren Teller! Mit einem Team unter der Leitung von Chefkoch Luis Gaspar, der 2023 mit dem Preis Chef de l'Avenir ausgezeichnet wurde, bietet es ein Menü mit ikonischen Gerichten wie Bacalhau à Brás, Cozido à Portuguesa oder Arroz de Tamboril e Camarão. Im Herzen des Viertels Principe Real empfängt das Lokal seine Gäste in einem schlicht, aber gemütlich eingerichteten Raum mit viel Grün. Die perfekte Adresse, um vom Norden in den Süden des Landes zu reisen, ohne Lissabon zu verlassen.

Dieses Restaurant im Herzen der Alfama, nicht weit von der Kathedrale entfernt, bietet eine atypische Küche, wie seine Besitzer gerne sagen. Im Inneren bleibt man im Lissaboner Ambiente, sogar mit Calçadas auf dem Boden, aber auch mit schönen Holztischen für einen kleinen rustikalen Touch. Auf Ihren Tellern: Kohl in Kimchi-Tempura oder auch Mille-feuille mit Pastel de Nata und Zimteis... Sie können sich auch für ein Weinverkostungspaket entscheiden, das fünf Weine und fünf Tapas umfasst, deren Zutaten mit der Region des verkosteten Weins in Verbindung stehen.

Dies ist ein Restaurant, das auch dem Guide Michelin aufgefallen ist, und man versteht, warum. Es steht ein wenig im Schatten des Restaurants von José de Avillez, das sich direkt oder fast direkt gegenüber befindet. Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte der portugiesischen Gastronomie, deren Präsentation Sie jedoch überraschen wird. Manchmal werden Sie auch einen leichten mexikanischen Einfluss finden, der darauf zurückzuführen ist, dass der Koch im Hoja Santa in Barcelona gearbeitet hat (das mittlerweile geschlossen ist). Die Dekoration unterstreicht den Standort im ehemaligen Dreifaltigkeitskloster und hat dennoch einen zeitgenössischen Geist.

In diesem Restaurant setzt man auf die Klassiker, ohne zu versuchen, die portugiesische Küche neu zu interpretieren. Im Herzen der Mouraria liegt es nahe, sich an die Tradition zu halten. Die Küchenchefin Sandra Carvalho bereitet Ihnen also Gerichte wie Oktopus (den wir empfehlen, da er bei den Gästen auf einhellige Zustimmung stößt) oder Ente mit Moscatel-Reduktion zu. Sie haben auch eine schöne Auswahl an Portweinen, die man nach dem Essen im Glas trinken kann. Der Rahmen ist gemütlich und sorgt für eine warme und einladende Atmosphäre.

Fleischliebhaber werden an dieser Adresse auf ihre Kosten kommen. Chefkoch Luís Gaspar serviert Ihnen gereiftes Fleisch, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Schnitte (Flanksteak, Rumpsteak, Entrecôte, Filet, Chateaubriand, T-Bone...). Um Ihr Fleisch zu begleiten, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Saucen und Beilagen. Die Dekoration ist im Bistro-Stil gehalten, mit Lederbänken und Holztischen. Es besteht auch die Möglichkeit, an der Theke zu essen.

Das in einem Innenhof gelegene Aprazível empfängt Sie abseits des Trubels im Chiado. Es bietet eine Auswahl an traditionellen portugiesischen Gerichten und eine Sammlung von Signature-Cocktails, die Sie auf der Terrasse mit ihrer intimen und entspannten Atmosphäre genießen können. Im Inneren wurde der Raum speziell dekoriert, um Ihnen eine gemütliche Umgebung zu bieten, in der Sie sich entspannen können. Ein ideales Restaurant bei einem Spaziergang durch das Stadtzentrum von Lissabon, um die gute Küche zu genießen und sich zu entspannen.

Von diesen kleinen, sympathischen portugiesischen Kantinen kann man nie genug bekommen. Sacco gehört zu dieser Kategorie. Unweit des Campo dos Mártires da Pátria und des Aussichtspunkts von Torrel erwartet Sie seine kleine Terrasse für ein traditionelles Abendessen. Der Saal ist schlicht, aber gemütlich eingerichtet, mit Holzvertäfelung an den Wänden und Bildern, die die Besonderheiten Lissabons zeigen. Sie werden alle Gerichte finden, die die lokale Küche so beliebt machen. Der Empfang ist sehr freundlich und wenn Sie früh kommen, dürfen Sie sogar nur ein Glas auf der Terrasse trinken.

Im Alter von 12 Jahren entdeckte Juliana ihre Leidenschaft für das Backen. Sie macht sie zu ihrem Beruf und lässt sich von den Besten ausbilden. Während des Containments baute sie ihr Projekt "Barü" auf, das später ihren eigenen Namen erhielt: eine Konditorei ganz für sich allein, in der sie uns Kuchen serviert, die ebenso schön wie gut sind. Sie mischt Geschmacksrichtungen und vor allem ihre Lieblingszutaten wie Blumen oder ätherische Öle. Jede Woche gibt es neue Leckereien zu entdecken.

Zweifellos eine tolle Adresse für italienisches Essen. Das Lokal ist sehr klein, sodass Sie früh kommen müssen, um einen Platz zu bekommen, aber es lohnt sich! Eine hausgemachte Dekoration im Schaufenster wird Sie von der Straße aus ansprechen. Danach betreten Sie einen sehr schmalen Raum, in dem sich die Bar befindet, und gehen dann hinunter in den eigentlichen Gastraum. Im Hinterzimmer werden Konzerte veranstaltet. Zum Essen empfehlen wir Ihnen die Burrata mit Trüffel. Es gibt auch eine gut bestückte Cocktailkarte, von denen einige die Eigenkreation des Hauses sind.

Ein Restaurant, das eher auf dem Konzept einer Selbstbedienungskantine oder Gerichte zum Mitnehmen basiert, aber eine große Auswahl an gesunden vegetarischen Gerichten hat. Perfekt als Abwechslung zu den typisch portugiesischen Gerichten, die manchmal etwas schwerfällig sein können. Durch seine ideale Lage im Zentrum von Lissabon ist es leicht zu finden. Hier können Sie Burger, Salate, Nudelgerichte, aber auch Suppen oder süße und herzhafte Snacks genießen. Mittags ist es ein beliebter Ort für Menschen, die in der Gegend arbeiten. Eine gute Option für ein günstiges Essen.

Haben Sie Lust, die historischen Viertel zu verlassen und sich etwas Gutes zu gönnen? Copo de Mar bietet Ihnen eine Autorenküche, in der die Produkte des Meeres im Vordergrund stehen. Sie werden in einem intimen Raum mit einer überraschenden Dekoration empfangen, wobei ein Fischerboot an der Decke als Leuchte dient. Die Gerichte vermischen die Aromen der Welt mit einer Präsentation, die eines Gourmetrestaurants würdig ist. Werden Sie sich für den gegrillten Lachs mit Grieß, gegrilltem Gemüse und Mango-Ingwer-Chutney oder den gegrillten Fisch des Tages mit Bananenfarofa und Maniok in Sahnesauce entscheiden?

Eine echte Tasca, wie wir sie lieben! Dieses in einer kleinen Straße versteckte Restaurant ist eine Perle, die man nicht jedem verraten sollte. Eine Speisekarte mit typischen Fleisch-(Cozido auf portugiesische Art, Secretos vom Schwein, gegrilltes Fleisch...) und Fischgerichten (Kabeljau, gegrillter Fisch, Oktopus à la Lagareiro), aber auch andere Optionen für Vegetarier (Omelette, vegetarische Burger). Und das alles zu (derzeit) unschlagbar günstigen Preisen. Wenn Sie Glück haben, kommen Sie an einem Tag vorbei, an dem es frango assado gibt, das berühmte portugiesische Grillhähnchen.

Dieses Restaurant mit Cafeteria ist nicht gerade ein Straßencafé. Es befindet sich in einem Innenhof mit einem wunderschönen Wandgemälde des Künstlers Vhils. Hier gibt es vegetarische und sogar Paleo-Küche. Die Gerichte sind farbenfroh und schmackhaft. Der Ort ist pet-friendly, also ideal, wenn Sie Haustiere haben. Der Innenhof ist wirklich sehr schön und schafft eine gemütliche Atmosphäre, abseits vom Trubel des Viertels. Im Inneren des Lokals sorgen bunte Möbel und eine Theke mit Azulejos an der Frontseite für gute Laune.

Es gehört zur selben Gruppe wie Segull Method, Heim Café oder Pomme Eatery. Dieses Restaurant bietet Ihnen griechische Küche. Direkt neben dem Jardim da Estrela, was es zu einer guten Adresse vor oder nach einem Spaziergang im Park macht. Sichtbare Steinmauern, Amphoren auf den Regalen, alles ist darauf ausgerichtet, uns in die richtige Stimmung zu versetzen. Das Menü ist eher in Form von Tapas zum Teilen und Sie werden den berühmten griechischen Salat, Pita-Brot, Halloumi, Tzatziki, Moussaka usw. finden. Was die Weine angeht, so kommen sie sowohl aus Griechenland als auch aus Portugal.

Sein Name stammt von einem kleinen Dorf in der Nähe von Tel Aviv. Das Restaurant liegt in einer versteckten Straße im Bairro Alto, etwas abseits vom Trubel der Bars, ist aber dennoch sehr beliebt und immer voll. Seine Besitzer, Elad und Itamar, bieten Ihnen Gerichte aus dem Nahen Osten, wie z. B. Shakshuka, für die es übrigens einen eigenen Abschnitt auf der Speisekarte des Restaurants gibt. Als Nachtisch gibt es natürlich Halva, aber auch Malabi. Sie müssen unbedingt reservieren, um dort essen zu können. Am Wochenende gibt es Brunch zur Mittagszeit.

Ganz oben im Bairro Alto gelegen, wo sich einst ein Restaurant des Chefkochs Kiko, O Asiático, befand, lädt Rosamar Sie zu einer Reise über die Wasser des Ozeans ein. Hier finden Sie nämlich nur Meeresfrüchte oder vegetarische Gerichte. Wir lieben die Dekoration an den Wänden mit einer Reihe von verschiedenen Illustrationen und Postern, die uns direkt in die maritime Atmosphäre eintauchen lassen. Hier können Sie Meeresfrüchte, aber auch Fischgerichte oder Salate und Ceviche, die auf originelle Weise serviert werden, wie die Tuna Tostada, probieren.

Direkt am Fuße desElevador da Bica hat ein kleines Bistro eröffnet. Es erwartet Sie mit zwei Tischen auf der Terrasse und einem Teppich, der wie ein Rasen aussieht, für einen bukolischen Touch. Das Lokal wird von dem Besitzer des verstorbenen Arco da Velha geführt, einer unter Lissabonnern sehr bekannten Adresse. Wir hoffen daher, dass dieses Lokal genauso gut ist wie das vorherige. Eine echte Bistroküche: Salate, Burger, Tapas auf portugiesische Art, Tische mit Käse oder Wurstwaren. Es liegt etwas zurückversetzt von der Hauptstraße, sodass man es genießen kann, im Freien zu sein.

Eine gute Adresse, die ein wenig versteckt liegt, weit weg vom Trubel des Stadtzentrums. Wie der Name schon sagt, erwarten Sie hier Petiscos. Hier wird die echte portugiesische Tradition gepflegt: Oktopussalat, Choco frito, Peixinhos d'horta oder auch die sehr berühmte Chorizo assado. Und das alles zu mehr als vernünftigen Preisen. In einem modernen Dekor und mit nur 20 Gedecken ist der Ort intim und Sie werden sicherlich reservieren müssen, um einen Tisch zu bekommen. Die Desserts sind hausgemacht, daher empfehlen wir Ihnen, sich einen kleinen Platz zum Probieren freizuhalten.

Basilio ist eine weitere Adresse von I love Nicolau. Mit ihrer ersten Adresse, die 2016 eröffnet wurde, hat der Erfolg ihnen erlaubt, weitere Lokale zu eröffnen, darunter auch Basilio. Dieses Restaurant-Café ist Brunch-Liebhabern gewidmet und möchte diese zu jeder Tageszeit zufriedenstellen. Der Brunch ist nicht mehr nur für den Sonntag reserviert, wie es oft der Fall ist, sondern ist nun jeden Tag möglich! Auf der Speisekarte stehen Burger, Toast, Pfannkuchen, aber auch Salate und verschiedene Gebäckstücke. So kommen auch die Naschkatzen unter uns auf ihre Kosten.

Ein großer Raum im Stil eines Bistros, große Lederbänke, die an Clubsessel erinnern, Weinflaschen, die an der Rückwand ausgestellt sind: kurzum alles, um sich in einer gemütlichen Atmosphäre zu fühlen. Dieses Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Hotels Tivoli Oriente und lädt Sie dazu ein, sich ohne schlechtes Gewissen der Völlerei hinzugeben. Hier finden Sie eher klassische Gerichte der italienischen Küche: Pizza, Pasta, aber auch Salate und alle möglichen Beilagen.

Klein in der Größe, aber groß in der Qualität seiner Küche, ist D'As Beatas ein Restaurant, das einen Umweg wert ist. Sie werden vielleicht von dem etwas avantgardistischen Logo überrascht sein, aber die Küche ist traditionell. Die Kundenbewertungen sind voll des Lobes. Die Präsentation der Gerichte ist sehr gepflegt. Sie müssen also reservieren, wenn Sie das Glück haben wollen, dort zu essen, da es oft voll ist. Sie erkennen es an seiner hübschen Fassade mit den Glasfenstern und den zwei Tischen im Freien. Lassen Sie sich also verführen...

Dieses Restaurant liegt etwas versteckt in der Rua dos Anjos und ist bei den Einheimischen sehr bekannt. Es wurde kurz vor der Pandemie eröffnet und ist nun ein Opfer seines Erfolgs. Hier können Sie ausgezeichnetes vegetarisches oder sogar veganes Essen genießen, aber der Service ist nicht mehr das, was er einmal war. Das heißt, selbst wenn Sie einen Tisch reservieren, können Sie nur zwei Stunden dort bleiben. Die Freundlichkeit der Kellner ist etwas zufällig. Trotz allem ist das Essen sehr gut und die Preise sind angemessen. Es bleibt also eine gute Adresse, die man besuchen sollte.

Diese Adresse wird Ihnen gefallen, das ist sicher! Ein großer Saal mit Marmortischen und rustikalen Holzstühlen, Wände, die mit Gegenständen aus alten Zeiten dekoriert sind: Alles ist da, um uns in die richtige Stimmung zu versetzen. Sie sind in Portugal, daran besteht kein Zweifel! Hinter der Theke können Sie dem Koch dabei zusehen, wie er Ihr Gericht zubereitet, bevor es an Ihren Tisch kommt. Die Portionen sind sehr großzügig. Ein sympathischer Service. Eine sehr gute Adresse, um portugiesisch zu essen. Reservierungen sind erforderlich, wenn Sie einen Tisch haben möchten.

Oven, in Anlehnung an den berühmten Tandoor-Ofen, der seit über 5000 Jahren in der indischen Küche verwendet wird! Dieses Restaurant hat sich einen solchen Ofen kommen lassen, der in Handarbeit aus Delhi hergestellt wurde: Nicht weniger als 8500 km wurden bis in die Straßen der Baixa Pombalina zurückgelegt. Der Küchenchef Hari Chapagain hat eine Speisekarte mit den traditionellsten Gerichten der indischen und nepalesischen Küche zusammengestellt, wie z. B. das berühmte Tandoori-Huhn. Eine Speisekarte mit einer großen Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen. Und, was in indischen Restaurants eher unüblich ist, es gibt auch Desserts...

Dieses Fischrestaurant hat es sich seit über 20 Jahren zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen das Beste aus dem Meer zu bieten. Die Schalentiere, die Sie bestellen, werden in einem der großen Aquarien gefangen und der Fisch ist sehr frisch. Sie werden nicht nur wegen des Essens dorthin gehen, sondern auch, um diesen wunderschönen Ort mit seinem großen Saal zu entdecken, der ganz im Stil der 1930er Jahre eingerichtet ist. Die Wände sind mit goldenen Arabesken verziert, die Sitze mit Samt bezogen und vieles mehr. Ein Manko ist allerdings, dass es hier schnell laut werden kann.

Tauchen Sie in die mexikanische Atmosphäre ein, wenn Sie durch die Tür dieses Restaurants gehen. Sein Motto: Ich esse Tacos, also existiere ich. Es ist klar, welches Gericht hier im Mittelpunkt steht! Aber keine Sorge, es gibt auch andere Gerichte wie Salate, Nachos oder Tortas (verbesserte Sandwiches). Wir kommen gerne zur Happy Hour hierher, um zwei Margaritas zum Preis von einer zu bekommen. Draußen gibt es eine kleine improvisierte Terrasse mit bunten Stühlen und Tischen. Im Inneren geht es ebenfalls bunt zu, mit einem großen Wandgemälde.

Wer sagt, dass gesundes Essen geschmacklos ist? The Therapist wird Ihnen beweisen, dass man sich etwas Gutes gönnen und gleichzeitig auf seine Gesundheit achten kann. Innerhalb der LX Factory verfügt es über einen großen Saal mit industriellem Flair. Das Restaurant wurde von Joana Teixeira gegründet, einer Ernährungsspezialistin, die auch in großen Konzernen der Lebensmittelindustrie gearbeitet hat. Die Gerichte sind auf Fischbasis oder vegetarisch. Die Desserts sind alle köstlich, vor allem der Schokoladenkuchen. Es gibt eine zweite Adresse in Alvalade.

Ursprünglich war es ein Projekt, das Kleinbauern durch den Verkauf von monatlichen Körben fördern wollte. Das Projekt hat sich seit 2019 vergrößert und ist durch dieses Café, das im Stadtteil Campo de Ourique eröffnet wurde, zu einem Labor für Experimente geworden. Es ist nicht nur ein Café, sondern auch eine Pop-up-Küche, die man buchen kann, um sein Essenskonzept zu testen. So wechselt das Angebot regelmäßig und Sie haben die Möglichkeit, die Küche zukünftiger Restaurants vorab zu testen.