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KITCHENETTE POP UP CAFÉ

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72, rua Coelho da Rocha, Lissabon, Portugal
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2024
Empfohlen
• 2024

Ursprünglich war es ein Projekt, das Kleinbauern durch den Verkauf von monatlichen Körben fördern wollte. Das Projekt hat sich seit 2019 vergrößert und ist durch dieses Café, das im Stadtteil Campo de Ourique eröffnet wurde, zu einem Labor für Experimente geworden. Es ist nicht nur ein Café, sondern auch eine Pop-up-Küche, die man buchen kann, um sein Essenskonzept zu testen. So wechselt das Angebot regelmäßig und Sie haben die Möglichkeit, die Küche zukünftiger Restaurants vorab zu testen.

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