TERROIR RESTAURANTE
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Ein Muss für Feinschmecker, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Terroir bietet eine raffinierte Autorenküche, bei der lokale Produkte im Vordergrund stehen.
Terroir ist ein Restaurant, das 2020 eröffnet wurde und Degustationsmenüs mit 5 oder 8 Gängen anbietet. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und wird bei jedem Saisonwechsel komplett überarbeitet. Der Küchenchef Guilherme, der in Sternerestaurants gearbeitet hat, bietet Ihnen eine aktuelle Küche, indem er lokale Produkte verwendet, die mit exotischen Aromen gemischt werden. Eine wahre Reise um die Welt, die Sie mit ausgewählten Weinen kombinieren können. Das Restaurant besteht aus zwei Räumen, von denen einer über eine Theke verfügt, von der aus Sie dem Koch bei seiner Arbeit zusehen können.
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