Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Hanoi

In der Nähe des Bahnhofs, in einer unauffälligen Straße, befindet sich eine exquisite Adresse, die von einem talentierten französischen Team geschaffen wurde, das kulinarische Genüsse aus verschiedenen Ländern miteinander verbindet. Auf der Veranda träumt man von Reisen, wenn man die Düfte aus der offenen Küche einatmet. Sie werden die Ausgewogenheit der Aromen schätzen, die nach Erfindergeist und Gewürzen duftet. Der Service ist angenehm, zuvorkommend und diskret. Die Menüs werden immer wieder neu erfunden und überraschen immer wieder. In Hanoi ist das La Badiane ein sehr empfehlenswerter gastronomischer Zwischenstopp.

Nur einen Katzensprung vom Westsee entfernt bietet dieses Restaurant mit dem frechen Namen eine originelle Fusionsküche. Unter der Leitung eines japanischen Küchenchefs werden asiatische und mediterrane Aromen zur Freude der Feinschmecker miteinander kombiniert. Auf der Speisekarte stehen Tapas, Entenragout mit Bier und Austernsauce, gegrillte Gänseleber und Drachenfrucht... Zum Nachtisch gibt es Yorikos Schokoladenkuchen. Sympathischer Rahmen mit offener Terrasse und angemessene Preise. Das Lokal unterstützt eine französische NGO, School on the Boat , die sich in Hanoi für die Bildung benachteiligter Kinder einsetzt.

Das Lokal befindet sich in einer Gegend, in der es viele Restaurants gibt, die bei Langschläfern beliebt sind. Green Mango befindet sich in einem Haus aus der Kolonialzeit und ist an allen Tagen der Woche und bis spät in die Nacht geöffnet. Angenehme Atmosphäre und große, geschützte Terrasse. Internationale westliche und asiatische Küche: Pizza, Pasta, Risotto, vietnamesische und thailändische Gerichte usw. Es ist unmöglich, hier nicht das Richtige zu finden. Für ein spätes Frühstück, nach einem nächtlichen Streifzug durch die Hauptstadt oder einfach für einen Kaffee oder einen Fruchtsaft

Die Adresse ist einen Umweg wert, um mittags oder abends zu essen. Eine sehr angenehme Umgebung, nur wenige Schritte vom See entfernt. Gute westliche Küche, in der eine mediterrane Inspiration dominiert. Klassiker für ein leichtes Mittagessen: Salade niçoise, Falafel... Eine großzügige Weinkarte. Die Desserts sind schmackhaft (Baba au Rhum, Eis, Marou-Schokoladenkuchen...). Die Inspiration erneuert sich und die Küche überrascht mit ihrem Einfallsreichtum. Die Preise sind sehr angemessen.

Dieses Restaurant befindet sich im^3. Stock des Press Clubs, direkt gegenüber dem Sofitel Métropole. Die Speisekarte und die Menüs wurden vom Chefkoch Dao Van Son entworfen. Eine außergewöhnliche Adresse in Hanoi, die eine internationale Küche mit vietnamesischen Nuancen, eine sehr schöne Karte mit 600 Weinen sowie eine ausgezeichnete Auswahl an Cocktails bietet. Das Restaurant in einem modernen und eleganten Rahmen mit warmen Farben bietet eine intime Atmosphäre und ist in mehrere kleine Räume unterteilt, die zum Verkosten und Reisen einladen. Zu entdecken.